Roti yang baru digiling 100% sebagai bijirin penuh desa

Roti yang baru digiling 100% sebagai bijirin penuh desa

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
tepung tanah baru	500 gr.
setengah jari menekan yis	setengah jari
minyak sayuran	2 sudu besar sudu
garam	1 sudu kecil
Sahara	1 sudu kecil
air	di mana-mana 350g

Kaedah memasak

• Disimpan di panggangan selama 20 minit pada suhu 60 darjah untuk naik
  
• kemudian 30 minit pada 180 darjah dan 30 minit pada 220 darjah
  

Masakan kebangsaan

slavik

Catatan

Hari ini saya membawa pulang keajaiban kewarganegaraan Jerman ini dengan batu batu

Dia mengambil satu paun gandum dan menggilingnya. Saya sangat terkejut melihat dedak yang digiling halus dalam tepung dan memasukkannya ke dalam mesin pengering

Dan Hurray akhirnya berjaya! Selepas penyitaan, roti kelihatan seperti ini

Potong di sini. Roti bakar sepenuhnya dengan kerak nipis

Intinya adalah bahawa saya telah menggunakan kilang dengan batu logam selama 2 tahun, dan untuk pertama kalinya di sini saya meletakkannya di atas batu. Logam ternyata tidak sesuai untuk tapak kaki batu. Roti di sini ternyata luar biasa - jumlahnya lebih daripada tiga kali ganda, yang tidak dapat berfungsi dengan batu besi. Saya tidak bercakap mengenai rasa - siang dari malam. Akhirnya, ternyata roti Rusia sebenar yang saya makan semasa kecil di kampung bersama nenek saya di wilayah Tambov. Ringkasnya, ambil kilang dan anda akan makan roti rakyat yang benar-benar seperti nenek moyang kita sejak dahulu lagi. Dan hantar ke neraka dengan kedai runcit yang dipromosikan dengan tepung premium, E-aditif, perisa dan agen ragi. Biarkan pengeluar memakannya.
Secara subyektif, kapal terbang lebih baik daripada mesin roti dengan programnya untuk bahan borjuasi. Di panggangan, roti terasa lebih enak, keraknya dipanggang nipis dan sejuk, dan pemandangan roti menggembirakan jiwa - roti Rusia. Bagi saya, panggangan lebih mudah difahami dan oleh itu tidak ada satu pun tusukan pada roti yang dipanggang dari tarikh pembelian (saya ingat bagaimana saya terbiasa dengan Panasonic - ada bubur di dalamnya dengan kerak di jari saya, maka ada lubang di tengah-tengah seperti gunung berapi, program bodoh yang tidak sesuai dengan realiti kita dan tulisan pos yang bodoh dalam manual program mungkin tidak berlabuh dengan produk anda - putar diri anda seperti yang anda mahukan). Baldi di dalam pembuat roti berbentuk persegi, roti kelihatan seperti bongkah cinder - itu bukan tradisi kita. Di Panasonic saya, setelah membeli panggangan, saya hanya menguli doh. Pembuat roti mungkin akan menghisap tidak lama lagi. Gril adalah masa depan. Tahniah kepada semua orang yang membeli peranti serupa.

[pst3]

pst3 - roti sedap

Selepas mengisar - biarkan tepung berehat selama sehari?

Apakah warna coklat jika berasal dari gandum ??