"Kaviar hitam"

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan
Kaviar hitam

Bahan-bahan

Cendawan putih 200 g
tunduk 1 PC
garam rasa
lada rasa
minyak sayuran (lebih baik zaitun atau biji rami) 1 sudu besar sudu

Kaedah memasak

  • Rendam cendawan selama 5 minit dalam air panas, kemudian peras dan cincang bersama bawang yang dikupas atau cincang halus, tambahkan garam dan lada secukup rasa. Mereka digunakan untuk membuat bouderworts atau sebagai hidangan bebas.

Hidangan direka untuk

5 hidangan

Masa untuk menyediakan:

10 minit

Masakan kebangsaan

komi-perm

Catatan

Kaviar disebut "hitam" kerana cendawan sebelumnya dikeringkan dalam ketuhar Rusia, mereka menjadi hitam. Kaviar secara semula jadi juga memperoleh warna hitam ...

Alexandra
Kaviar hitam
Tidak bolehkah anda melihatnya dengan lebih baik?
Gipsi
lebih baik, jika tidak, fros biru-biru lurus terletak di atas wayar
SBV
Lebih baik
Qween
SBV, dan berapa banyak kaviar yang diperoleh jika cendawan tidak direbus, seperti dalam resipi anda?

Saya bertanya kerana kami mempunyai cendawan porcini - makanan istimewa yang mahal. Dan saya cuba memasaknya lebih lama, sehingga membengkak dan terdapat lebih banyak lagi. Kita boleh mengatakan bahawa saya menyimpan dengan cara ini.
Gipsi
dan kami mempunyai cendawan porcini ini .. Saya selesai menulis, seperti ekor kuda
Qween
Tsyganochka, sayang, jadi saya meminta anda - isikan cendawan porcini ini untuk saya "dari perut", jika tidak, saya akan makan dan memakannya ...
MariV
Petikan: gipsi

dan kami mempunyai cendawan porcini ini .. Saya selesai menulis, seperti ekor kuda
Dan di mana mereka tumbuh di Israel?
Gipsi
Jadi saya menulis, tidak, atau lebih tepatnya mereka tidak tumbuh, tetapi anda boleh membeli syaitan dengan tanduk, jika anda mempunyai wang dan keinginan

Bertahun-tahun yang lalu, saya ingat ibu bapa saya menghantar saya bungkusan ke Israel yang penuh dengan cendawan kering, satu beg dari ibu bapa saya, satu dari jiran. Cendawan ibu bapa tidak digoreng enak, entah bagaimana mereka mengeringkannya dengan kejam di atas dapur sehingga semuanya terbakar. Jiran-jirannya, setelah merendam, seperti hidup, wangi. Tetapi saya melihat semua cendawannya dihiasi dengan lubang, dan setelah merendam di dalamnya, cacing itu direndam dan mereka juga naik seperti yang hidup. Tetapi saya memasaknya, meyakinkan diri saya bahawa mentah panas tidak berlaku dan cacing adalah protein yang sama Tetapi begitu dan saya tidak dapat. Untuk masa yang lama mereka meletakkan cendawan ini di dalam beg .. kemudian membuangnya pada langkah seterusnya. Eh .. dan di tivtam (kedai Rusia) memang ada, tetapi dos yang sedikit mahal dan kecil.
SBV
Pada prinsipnya, anda boleh menggunakan cendawan lain, tidak semestinya putih (tetapi selalu kering), tetapi mengenai mendidih, mendidihnya, anda tidak perlu merendamnya, jika tidak, ia akan menjadi sesuatu yang tidak dapat difahami ...
MariV
Petikan: gipsi

Jadi saya menulis, tidak, atau lebih tepatnya mereka tidak tumbuh, tetapi anda boleh membeli syaitan dengan tanduk, jika anda mempunyai wang dan keinginan

Bertahun-tahun yang lalu, saya ingat ibu bapa saya menghantar saya bungkusan ke Israel yang penuh dengan cendawan kering, satu beg dari ibu bapa saya, satu dari jiran. Cendawan ibu bapa tidak digoreng enak, entah bagaimana mereka mengeringkannya dengan kejam di atas dapur sehingga semuanya terbakar. Jiran-jirannya, setelah merendam, seperti hidup, wangi. Tetapi saya melihat semua cendawannya dihiasi dengan lubang, dan setelah merendam di dalamnya, cacing itu direndam dan mereka juga naik seperti yang hidup. Tetapi saya memasaknya, meyakinkan diri saya bahawa mentah panas tidak berlaku dan cacing adalah protein yang sama Tetapi begitu dan saya tidak dapat. Untuk masa yang lama mereka meletakkan cendawan ini di dalam beg .. kemudian membuangnya pada langkah seterusnya. Eh .. dan di tivtam (kedai Rusia) memang ada, tetapi dos yang sedikit mahal dan kecil.
Tidak, pemasangan sendiri yang lebih baik dan kering sendiri!
Artem43
Berikut adalah artikel mengenai larangan kaviar hitam 🔗 ... Semua yang ada di pasaran adalah seludup.
lesik_l
Artem43, jadi kami mempunyai kaviar yang sama dalam petikan
Artem43
Saya masih fikir maklumat itu berguna. By the way, saya mungkin dapat makan kaviar seperti yang ada di sini. Adakah ia diperbuat daripada roti?
Omela
Aduh, iklan "tidak mencolok".

Semua resipi

Resipi baru

Topik Baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti