Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

Tolong beritahu saya: Saya mahu membeli lampiran untuk model 096. Di kedai dalam talian peralatan rumah tangga, saya melihat lampiran lebih murah daripada di pejabat. laman web, tetapi mengatakan bahawa mereka adalah untuk siri "Chef". Adakah mereka juga sesuai untuk Memasak Chef? Nampaknya nombornya sama, kadang-kadang satu huruf ditambah.

[@lex]

@lex, Alexey, Memasak Shef bukan siri Shef, ia adalah siri Utama, iaitu anda memerlukan alat tambahan untuk mesin dengan mangkuk besar.

[Olga VB]

Olga VB, maka saya akan bertanya sedikit berbeza: di pejabat. laman web ini mempunyai "lampiran - pengisar daging kenwood AT950", di laman peralatan rumah tangga "lampiran - pengisar daging kenwood AT950A" - hanya berbeza dalam satu huruf "A" pada akhir.
Adakah ini model muncung yang sama atau tidak?

Slot berkelajuan rendah di mana penggiling daging diletakkan sama untuk Shef dan Major.
Huruf A di akhir tidak mengubah apa-apa dalam kes ini. Tetapi lampiran lain mungkin berbeza.
Di samping itu, beberapa barisan model sekarang bahkan untuk mesin dengan mangkuk yang sama dengan model yang lebih tua mungkin mempunyai bicu yang sama sekali berbeza, termasuk yang berkelajuan rendah. Di sana perlu mengambil muncung dengan jelas untuk siri ini atau menggunakan penyesuai, yang tidak begitu selesa.
Semoga berjaya!

[@lex]

@lex, terdapat maklumat bahawa muncung AT950A terbuat dari aluminium, dan AT950B terbuat dari keluli tahan karat. Benar, kami memesan model AT950B untuk CU, tetapi sebenarnya ia adalah model aluminium biasa.

Sekiranya anda memesan dari luar negara, lebih baik ke AT 955, lebih senang, IMHO.

[Olga]

Olga, Saya belum pernah mendengar yang ini) Dan bagaimana ia berbeza dengan AT950?

[Nina]

Nina, diameter.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

[Olga]

Olga, terima kasih.

[Olga,]

Sesuatu yang saya tidak fahami sama sekali, saya memetik: "Ia berbeza dengan diameter saluran masuk dan, dengan demikian, saluran keluar. Maksudnya, ia lebih besar daripada ke-950 .... Kisi-kisi mereka sama (diameter lubang), cuma kisi itu sendiri berada di tangga ke-950 dan, dengan itu, lebih banyak lubang. " Olga, Saya minta maaf, saya meletakkan mesej ini dalam topik mengenai kereta, tetapi saya tidak tahu cara menghapusnya, saya bergantung pada anda, terima kasih sebelumnya.

[mengenai]

Untuk ke-950, diameter pintu masuk-keluar adalah 8, untuk ke-955 - 10 (seperti yang tertulis di laman web rasmi, jangan tanya dalam unit apa), iaitu tempat di mana daging itu disumbat dan di mana ia keluar kemudian ( masing-masing, dan diameter parut) mereka berbeza, 955 mempunyai 25% lebih banyak, dan terdapat lebih banyak lubang pada parut, dan potongan daging boleh disumbatmengenailebih besar, dan pisau dengan diameter yang lebih besar, iaitu prosesnya dipercepat baik dari segi penyediaan (tidak perlu memotong daging terlebih dahulu), dan dari segi pemprosesan.
Ia seperti pengisar daging Kenwood individu: lampiran ke-955 sepadan dengan penggiling daging ke-700, dan yang ke-950 - untuk siri sebelumnya yang kurang berkuasa.

Che tidak jelas - tanya!

[Galga VВ]

Galga VВ, terima kasih banyak, semuanya jelas. Sudah tentu, diameter yang lebih besar bermaksud kemampuan merentas desa. Saya mempunyai 950, saya sangat, sangat gembira dengannya, saya memberikannya berputar pada kelajuan tinggi kering selama 1 - 2 minit dan pastikan menggunakan kuncinya. Tetapi diameternya sesuai dengan saya dan 7, demi rasa tambahan, masih ada sisa dari penggiling daging Soviet, pro Kazakhstan, mereka mendekati Phillips, ini adalah parut dengan 4 lubang (kepingan daging untuk sosej dan pai daging ) + 4 parut untuk pasta dan + 3 kisi plastik untuk kuki roti pendek. Mungkinkah Kenwood juga membuat kisi-kisi seperti itu. Jadi saya masih berfikir, boleh membuat lubang 4 atau 3 lubang dengan lubang kecil yang ada.

Di Kesha, parut besar memotong kepingan yang cukup besar, di ham, kepingan daging yang berbeza diperoleh.
Mengenai rak pasta dan kuki anda, adakah anda pernah mencubanya dengan lampiran sosej? Terdapat penutup dengan lubang yang jauh lebih kecil di tengahnya, mungkin tepat.Adakah petak pendaratan (pin pada cacing) di tengah bertepatan?

[Galga VВ]

Galga VВ, tidak, Olya, panggangan besar bukan itu, itu hanya daging cincang besar, tetapi ada potongan 4 lubang cm atau sedikit lagi di sana, baik, itu kepingan sosis, maksud saya sosej buatan sendiri, ham cincang. Pengisian daging babi untuk pai adalah apa yang anda perlukan. Dan saya mencuba parut dan pasta kue, mereka duduk dengan baik di tempat biasa, dengan sosej yang belum saya cuba, kami makan pasta dua atau tiga kali setahun. Olya, anda sering menggunakan panggangan dengan lubang terkecil, saya belum menggunakannya, baik dengan 950, maupun dengan Phillips, tetapi jika anda memerlukannya, dan saya membuatnya semula, dan anda juga perlu menunjukkan kepada anak anda apa yang saya mahukan, tiba-tiba secara teknikal memenuhi rancangan itu mustahil. Saya menghantar Phillips saya ke rak atas pantri dan saya tidak mahu mengeluarkannya setiap kali.

Saya menggunakan yang terkecil sangat kerap. Sosej, ham, sosej tanpa itu dengan cara apa pun!
Kadang-kadang saya juga suka membuat bebola daging atau bebola daging melalui grid kecil, selepas itu daging cincang ternyata monolitik, seolah-olah itu adalah kepingan daging. Saya melewati 1 kali yang paling besar dan 2 kali yang terkecil, dan kemudian mencampurkan dengan sangat baik. Saya menjadikan bakso itu kecil, seperti kacang walnut bersaiz sederhana, menggorengnya dan kemudian rebus dalam tomato - sangat lazat.
Parut kecil juga enak ketika daging berawan muncul - setelah itu, tidak ada urat yang dirasakan.
Ngomong-ngomong, saya mendapat potongan daging yang cukup pekat melalui parut besar, bukan seperti dipintal, tetapi sebagai daging cincang
Kadang-kadang, saya akan mengambil gambar dan menunjukkan kepada anda.

[Galga VВ]

Galga VВ, mungkin, saya akan mula menggunakannya, selama hampir satu tahun saya memikirkannya dari semasa ke semasa, tetapi entah bagaimana sayang untuk merosakkan perkara itu, dan nampaknya tidak sia-sia. Olya, terima kasih atas maklum balas dan maklumat anda.

Gadis-gadis itu belum pernah menghidupkan cache mereka, tetapi saya membeli muncung dicing MGX400, melihat aksi di laman web kedai E ... bahkan tidak tergores, seperti yang kadang-kadang berlaku dan membeli terpotong. Oleh itu, saya ingin mengalami semuanya, tetapi saya tidak dapat bekerja di kebun dan kembali melalui jalan yang sama. Tetapi saya sudah membuat senarai apa yang akan menjadi yang pertama dari segi memasak.
Oleh itu 1: Bubur MANNA, 2: Saya mahu eclairs, 3: Manty, 4: Doh untuk roti - Saya sangat mahukan mesin dapur kerana menguli doh. Rancangan saya berubah dengan setiap mesej yang saya baca dalam topik anda: dari kereta biasa dan sekarang saya telah matang hingga 096 cache. Terima kasih kepada semua orang: Alamak: Maaf atas coretan yang besar.

[Svetlana]

dan sekarang saya telah dewasa hingga 096 keshki

Selamat datang!
Svetlana, awak akan berjaya! Jangan lupa untuk melihat petunjuknya.
Semoga berjaya!

Moderator yang tegas membuat anda membaca arahan.
Ini bukan cara kita, kita mula membaca apabila ia rosak

Tidak, perempuan, Olya betul 200%!
Setiap kesilapan di sini boleh menjadi sangat mahal.
Lebih baik membacanya terlebih dahulu. Segera, anda masih tidak mempelajari semuanya, anda akan kembali kepada arahan dan menemui Amerika sendiri!
Dan di sini juga, anda dapat memperoleh banyak pengetahuan, semua orang berkongsi apa yang anda bahkan tidak boleh baca dalam arahan!

Gadis-gadis, tolong beritahu saya, ketika menguli doh dengan cangkuk, apa norma dan apa yang tidak?
Semasa menguli doh yang tidak terlalu curam, gabungan saya mempunyai bahagian atas (angkat) yang bergoyang berbanding bahagian bawah, ia bergetar, dan bunyi motor tidak seragam (seolah-olah dalam gelombang). Adakah ini semua normal atau tidak? Bagaimana memahami jika sukar baginya atau tidak?

[Udara]

Udara, Saya hendak mencampurkan pada Kesh saya. Ya, bahagian atas bergoyang, ini adalah norma, disediakan secara konstruktif, jika tidak kita akan kehilangan bahagian ini, ia akan dirobohkan. Milik saya tidak berderak, tetapi saya tidak akan mengatakan apa-apa tentang suaranya, ia bersuara dan bersenandung sendiri. Lihat lagi dalam arahan untuk norma berat doh untuk kereta anda dan pada kelajuan apa yang perlu berfungsi, jika anda tidak melanggar, maka saya rasa semuanya baik-baik saja.

Airy - benar-benar goyah sedikit, tidak ada struktur monolitik, oleh itu, dengan usaha yang begitu besar, reaksi ini akan berlaku. Saya juga mempunyai adunan yang menguli, terutama pekat, terdapat sebatang kangkung. Perkara utama adalah tidak menguli dengan kelajuan lebih dari 1.Di sana dan dalam arahan itu ditulis.

Gadis-gadis, jangan bersumpah, tolong, adakah pengelap saringan AW20010006 sesuai untuk induksi?



Saya sudah menjumpainya, ini adalah KAV 992

Gadis dan lelaki, hello! Pertama sekali, terima kasih banyak kepada SEMUA kerana berkongsi pengetahuan dan pengalaman anda! Saya melapor. Saya mendapat pemproses makanan saya sendiri (КАH 647) dan segera membuat kuki "Ovsyanochka" (menurut GOST). Seluruh proses pengulian dilakukan di dalamnya, resepnya tidak separuh (secara keseluruhan, berat produk lebih dari 1200 gram), semuanya sesuai dengan sempurna dan dicampur sama rata. Saya membuat tepung oat dan gula tepung dalam pengisar kaca. Kuki ternyata seperti dibeli di kedai, sangat harum, dengan kerak gula, tetapi di dalamnya rapuh dan lembut, inilah yang mereka jual dalam kotak kadbod, pada tahun 80-an, mereka membuat berkali-kali tanpa menggunakan teknologi dan menggunakan lampiran K , tetapi tidak berjaya seperti itu. Sekiranya ada yang menggunakan pengalaman saya, saya akan gembira

[Peter Push]

Peter Push, Inusya, terima kasih kerana menjawab.
Saya membuat doh seperti biasa, tidak curam, dan kuantiti dan kelajuannya betul. Ia hanya menakutkan. Saya juga berjalan di sekitar mesin roti sehingga saya terbiasa.
Saya berfikir bahawa penuai boleh menguli doh yang lebih sukar yang tidak dapat dikendalikan oleh pembuat roti. Atau adakah sebaliknya?

[Nina]

Saya fikir bahawa penuai dapat menguli doh yang lebih sukar yang tidak dapat dikendalikan oleh pembuat roti. Atau adakah sebaliknya?

NinaMungkin lebih sejuk dan lebih banyak jumlahnya.
Tetapi, jika doh sangat, sangat curam, seperti mi dan ladu, lebih senang membuatnya dalam pengadun atau pemproses dengan pisau.
Dan hakikat bahawa Kesha menggelengkan kepalanya semasa bekerja adalah normal, terdapat reaksi khas yang dibuat untuk memadamkan daya yang tidak berkesan sehingga mekanisme itu tidak runtuh.

Sekiranya ada yang menggunakan pengalaman saya, saya akan gembira

MarinaSudah tentu ia akan berguna! Terima kasih banyak - banyak!
Adakah kita mempunyai resipi ini di forum? Saya belum jumpa.
Lihat, tolong, dan jika tidak ada perkara seperti itu, maka saya akan meminta anda untuk memisahkannya dengan petunjuk semua mod dalam Cache, dan jika ada, maka langsung dengan subjek dengan resipi seperti itu, anda boleh menulis mesej menerangkan modenya, dan saya akan memberikan pautan kepadanya dalam resipi untuk CM Kenwood.
Baik?
Hanya mengenai gula tepung dalam pengadun, saya diseksa oleh keraguan yang kabur, tidak kira bagaimana semuanya dipanggang di sana

[didi2868]

didi2868, sangat menarik, terima kasih.
Itu akan menjadi resipi lain, saya juga tidak menjumpai di forum kami dengan nama ini.

Adakah anda menggunakan pengisar atau pengisar mini untuk serbuk?
Saya buat pencincang.

[Miranda]

Olga VB, Olya, Miranda, gadis-gadis, terima kasih atas sambutan anda! Ada resipi, cookies Oatmeal mengikut GOST (USSR). Gadis-gadis, saya tidak mahu masuk ke dalam "hutan", dan mungkin, tidak menjadi masalah, tetapi resipi ini disebut "Oatmeal" pada asalnya, jadi anda tidak menjumpainya. Resipi untuk kue "Oatmeal" (gost) mempunyai komposisi yang sedikit berbeza, terdapat kismis, lebih banyak gula, bahagian tepung dan mentega yang sedikit berbeza. .. Saya, demi keasliannya, memutuskan untuk mendekatkan prosesnya dengan keadaan kilang, dan pada pendapat saya, biskut dalam pemproses makanan ternyata lebih baik, malah lebih aromatik (saya rasa ia bukan halusinasi, namun, pisau yang baik digunakan). Dalam resipi, ada perkara penting, pada pendapat saya, urutan pencampuran dan rejim suhu air dan campuran, doh yang disejukkan dengan cepat "menyeret", kualiti produk siap jauh lebih rendah. Tetapi orang-orang bakar dan ulasannya bagus, saya tidak fikir semua orang perlu bersusah payah dengan nuansa ini, dan memalukan untuk memperhatikan topik orang lain, tetapi untuk menggambarkan mod yang digunakan, tentu saja, di Kenwood, saya boleh, dengan gembira
Mengenai gula tepung dalam pengisar. Saya adalah syarikat insurans semula yang masih, tetapi, setelah mempelajari pasport dengan teliti (KAH358GL), saya dapati dalam senarai cadangan penggunaannya sebagai kilang, saya memetik: "Kacang, keropok tanah dan bahan kering lain. Biji kopi." Ini bukan kali pertama saya melakukannya, saya meletakkan tidak lebih daripada 100 gram. Mungkin seseorang dari pakar akan memberitahu kita bahawa ia tidak bernilai mengisar gula, tetapi sebaliknya, ia menjadikan ais menjadi salji
Miranda, ya, dalam pengisar, mesin pencincang belum dibeli. Dan mesin pencincang dimasukkan ke dalam slot mana? Saya berfikir, mungkin pengisar akan mengatasi peranan seorang pelajar, sekurang-kurangnya kadang-kadang?

[Olga]

Olga, sangat sejuk saya belum cuba buat. Mula-mula anda perlu mengendalikan yang biasa))
Dan saya biasanya membuat doh untuk mee dan ladu dengan Bamix dalam pemproses. Saya mesti mencubanya dalam pemproses Kenwood.

[Marina]

Marina, dengan gula, masalahnya bukanlah kekerasan. Faktanya ialah serbuk itu boleh jatuh ke celah-celah dan bakar di karamel. Dari ini, penggiling kopi terbakar - serbuk masuk melalui celah ke dalam mesin. Tetapi dalam pengisar untuk Kenwood - mungkin ini tidak kritikal. Jauh dari enjin di sana.

Dan mesin pencincang dimasukkan ke dalam slot mana?

Pencincang dalam kelajuan tinggi.

Adakah anda mempunyai pemproses dengan tongkat untuk kelajuan tinggi atau sederhana?

[Marina]

Adakah anda mempunyai pemproses dengan tongkat untuk kelajuan tinggi atau sederhana?

untuk kelajuan tinggi, slot yang sama seperti untuk pengisar

Marina, dengan gula, masalahnya bukanlah kekerasan. Faktanya ialah serbuk boleh jatuh ke celah-celah dan memanggang karamel di dalamnya. Dari ini, penggiling kopi terbakar - serbuk masuk melalui celah ke dalam mesin. Tetapi dalam pengisar untuk Kenwood - mungkin ini tidak kritikal. Jauh dari enjin di sana.

Maklumat yang sangat berguna! Terima kasih, Anna!

soket yang sama dengan pengisar

Versi baru.
Saya mempunyai rata-rata.

Tetapi ini hanya tongkat yang berbeza, pemproses itu sendiri, pisau, cakera adalah sama.

[didi2868]

Resipi untuk kue "Oatmeal" (gost) mempunyai komposisi yang sedikit berbeza, terdapat kismis, lebih banyak gula, bahagian tepung dan mentega yang sedikit berbeza. ..

didi2868, MarinaApabila terdapat begitu banyak perbezaan, ternyata ini adalah resipi yang sama sekali berbeza.
Lakukan secara berasingan, kerana selalunya anda mahu hasilnya "sama", berasal dari zaman kanak-kanak
Dan kemudian berikan rujukan kepada saya, - Saya akan menghantarnya dalam subjek.

Gadis-gadis, selamat petang! Boleh tolong beritahu saya muncung lap KENWOOD KAB930 ME yang sesuai dengan model 096? Mereka menuliskannya untuk model dengan mangkuk besar. Tetapi setelah saya membeli sesuatu yang salah, sekarang saya menghembus ke dalam air.

[masa]

masa, dia sesuai

Miranda, terima kasih! Bolehkah saya mempunyai soalan lain? CU mempunyai dua lampiran penggiling untuk Kenwood SM900 dan Kenwood KAX941PL yang sesuai untuk model 096?

[masa]

masa, KAX tidak sesuai.

Lekapan sarang berkelajuan rendah pada mesin baru dengan pelekap yang berbeza adalah perkara yang serba boleh. Oleh itu, muncung seperti untuk 096 dan model lain yang dikeluarkan sebelum Sense akan menjadi hanya melalui penyesuai Kenwood KAT001ME

Mereka mudah dibezakan - yang baru bermula dengan KAX, pelekap lama - dengan AT.
Dan bilangannya sama.

KAX941 - untuk Sense
AT941 - untuk 096 dan lain-lain, seperti 020, dll. Tetapi sekarang tidak ada di CU (kelihatan)

***
Saya melihat Kenwood SM900, tentu saja, tetapi hanya dalam gambar.
Ini adalah versi lama muncung.

Secara teori, tidak ada kepingan plastik di dalamnya, tetapi saya tidak melihat gambar dalam analisis, jadi saya tidak akan mengorientasikan.

Secara teori, ini untuk penyambung lama, iaitu, sesuai dengan di bawah 096.

[Miranda]

Adakah anda mempunyai pemproses dengan tongkat untuk kelajuan tinggi atau sederhana?

Miranda, Apa maksud "pemproses tongkat"? Saya tahu mengenai pengisar dengan tongkat, tetapi pemproses dengan tongkat adalah sesuatu yang baru

[masa]

masa, Saya akan melihat ulasan dan soalan-jawapan di bahagian bawah halaman di Amazon Jerman sebagai penterjemah google.

🔗


Udara, Saya bermaksud yang pertama adalah tongkat di sarang, dan di atasnya pemproses makanan.

Ketika Kenwood membuang sarang berkelajuan sederhana, mereka mula mengisi sarang berkelajuan tinggi.

Atas untuk kelajuan tinggi, bawah untuk tengah.
Selebihnya pemproses makanan adalah sama.

[Miranda]

Miranda, terima kasih atas jawapan terperinci! Kini saya memahami. Ini bermakna semua AT akan menaiki kereta saya. Saya tidak mahu menipu dengan penyesuai, saya akan mencari yang sesuai di Moscow.

Secara teori, tidak ada kepingan plastik di dalamnya, tetapi saya tidak melihat gambar dalam analisis, jadi saya tidak akan mengorientasikan.

Pentadbir dalam topik mengenai kilang menulis bahawa terdapat batu batu. Tetapi, seperti yang saya fahami, pengguna sebenar SM900 di HP atau tidak, atau mereka tidak menulis ulasan mereka mengenainya.

[masa]

masa, tetapi, saya dapati gambar bahagian
Tetapi saya tidak tahu bagaimana ia berfungsi.

🔗

Kanak-kanak perempuan dan lelaki, bolehkah anda memberitahu saya untuk apa parutan ini?
🔗

Seperti yang saya faham, ia dimasukkan ke dalam penggiling daging, tetapi apa yang digosoknya?

[Skazi]

Seperti yang saya faham, ia dimasukkan ke dalam penggiling daging, tetapi apa yang digosoknya?

SkaziParut ini sesuai untuk penggiling daging AT950A dan MG510 bebas, untuk mengisar kacang, serbuk roti, coklat, keju keras, dll.

[Peter Push]

Peter Push, terima kasih! Saya mengesyaki coklat, tetapi sekarang saya akan tahu mengenai selebihnya.

Seperti yang saya faham, ia dimasukkan ke dalam penggiling daging

Ini kemungkinan besar adalah gendang ganti untuk AT643

[Miranda]

MirandaSaya tidak fikir begitu.
Inilah gambar:
🔗

[Miranda]

Miranda, tetapi dalam sv mvideo Kenwood AW20010006 lampiran pemproses makanan tidak sesuai dengan anda? Harga 2990

Saudara-saudara, saya ingin berkongsi: Hari ini saya harus cepat membina sesuatu yang manis, dan suami saya memesan kek kentang.
Untuk "kentang" klasik saya sama sekali tidak mempunyai waktu, dan, terus terang, saya tidak mempunyai keinginan untuk bermain dengannya, jadi saya membuat, berdasarkan motif, pilihan yang rendah kalori.
Jadi:
Saya mencurahkan 1 bungkus besar kuih tradisional Yubileynoye (313g) dan keju kotej (200g) dalam timbunan pada kisi halus (jerawat naik) ke dalam sapu, secara harfiah selepas 5-7 minit selama satu minit. rpm semuanya sudah disapu ke dalam mangkuk.
Kisar kira-kira setengah gelas kacang polong panggang ringan (10 saat pada "1") dan hantar ke dalam mangkuk.
Saya menambah 150 g susu pekat, koko (3 sudu besar. Dengan slaid), sirap coklat (30 ml), cognac (30 ml), secubit pala tanah ke dalam mangkuk, tetapkan K-shka ke "1" dan selepas itu beberapa minit menampal campuran yang dihasilkan dalam bentuk dan dihantar ke peti sejuk.
Produk separuh siap ternyata sangat enak, saya harap produknya akan cukup baik.
Dan yang paling penting, semuanya dilakukan di antara waktu, dengan mudah dan cepat.
Resipi ini boleh diubahsuai sesuka anda - hasilnya akan selalu sedap dan cepat. Dan ingatlah anda - tanpa mentega!
Mungkin ada di antara anda yang akan sangat berguna
Semoga berjaya!