Mesin dapur Kenwood: bekerja dengan alat tambahan

[Yutan]

Yutan, Tatyana ia berlaku kerana anda meletakkan daging cincang ke dalam pemproses.
Daging cincang seperti itu tidak akan terlepas oleh lebih daripada satu penggiling daging. Hanya melalui picagari sosej. Daging cincang biasa akan baik-baik saja. Saya juga membeli picagari untuk Ali.

Apa yang saya buat salah?

Daging cincang.
Ia terlalu melekit dan halus. Itu tidak mendorong.

[Tatyana]

TatyanaKenapa pemproses ??? : girl-q: Perlu mengalahkan K-eshkoy di dalam mangkuk ... dan semuanya akan baik-baik saja !!!

[Miranda]

Miranda, Gayane Atabekova, Paul I, zvezdaTerima kasih semua atas jawapannya. Dalam pemproses, saya juga mengisarnya, kerana saya melihat video itu, pada pendapat saya, dari Pavel (ka), jika saya tidak tersilap. Saya mahu mencapai konsistensi sosej. Saya mencapai konsistensi, dan nyaris memasukkan separuh daging cincang ke dalam tempurung. Saya memasukkan separuh ke dalam peti sejuk. Kita juga harus menabung untuk jarum suntik.

[Yutan]

Yutan, Tatyana, sudah ada aduan di sini bahawa menyusahkan membuat sosej-sosej menggunakan lampiran penggiling daging. Saya banyak membacanya, dan untuk masa yang lama tidak memutuskan prosedur ini. Tetapi sia-sia! Semua berjalan lancar.
Saya memusingkan daging sebanyak 3 kali, - 1 kali pada rak dawai terbesar dan 2 kali pada yang paling kecil. Kemudian saya menguli dengan K-shkoy.
Saya bermula dengan cepat. Pembalut memerlukan masa yang paling lama.
Ngomong-ngomong, siapa yang membalut seperti sosej? Saya belum mahir.

[Olga]

Olga, dan jika anda menambah pilihan memotong dalam pengisar / pencincang antara menguli dan menatal dalam penggiling daging, maka sangat sukar untuk memasukkan emulsi ini ke dalam penggiling daging. Di sana anda mendapat kunci udara yang tidak dapat dikunjungi. Lebih tepat lagi, bahagian pertama mudah diisi, ia akan mendorong udara. Tetapi ia sukar

Saya belum mencuba itu.
Tetapi anda juga boleh berkhidmat secara berterusan dengan mendorong dengan alu.
Walau bagaimanapun, saya tidak begitu canggih - semuanya berjalan lancar, dan sosej-sosej cukup homogen.

Tetapi anda juga dapat melayani secara berterusan,

Dan bagaimana menghidangkannya secara berterusan dalam penggiling daging? Itulah sebabnya jarum suntik untuk emulsi digunakan - mereka telah mengisi jarum suntik dan ada bekalan berterusan ke cangkang.

Ngomong-ngomong, siapa yang membalut seperti sosej? Saya belum mahir.

Olya, saya mengisi satu rahim yang panjang sekaligus. Dan kemudian saya mengikatnya ke sosej atau sosej, seperti dulu. Saya masih tidak dapat menjadikannya elastik. Berpakaian menyumbang untuk ini kemudian) Segala-galanya pada akhirnya adalah sebagaimana mestinya

Penyesuai KAT002ME untuk 900 rubel muncul di Ozone.
Ini untuk lampiran lama di Sense dan kereta baru yang lain.

🔗

[Zhanik]

Dan bagaimana menghidangkannya secara berterusan dalam penggiling daging?

Saya mendorong satu demi satu dengan alu-alik.

Zhanik, Natasha, anda boleh mencubanya juga. Saya membalut di 2 tempat sehingga sayatandanberada di antara benang.
Dan saya hanya mengikatnya, membungkus benang di sekitar usus beberapa kali. Inilah simpulan ini buat masa ini

Gadis, di mana anda membeli keberanian ini?

[Nina]

Nina, lihat di METRO, di bahagian peti sejuk dengan peti sejuk

Selamat Malam semua! Bolehkah saya masuk ke topik? Oleh itu, saya ingin menunjukkan gambar: Bowl 4.6 krim standard bz untuk 4 protein menurut Tanze

Muncung misai adalah yang biasa disertakan dengan kit. Ketika mangkuk sudah penuh, saya sangat terkejut. Sudah tentu terdapat kekosongan di dalamnya. Krim kali ini ternyata hanya gila

[aprelinka]

Gadis, di mana anda membeli keberanian ini?

Saya mengambilnya di Auchan, dalam bentuk jeroan. Terdapat diameter yang berbeza.

aprelinkaHelen, di sini banyak yang mengalami kejutan ini.
Dan anda juga cuba memukul telur utuh, bukan hanya 4, jika tidak, anda tidak akan menangkapnya, - Kesha dan kuning telur dipukul hingga hampir berdiri, dan kuning telur dengan protein seperti protein sahaja

[Yutan]

Yutan, Tatyana, sudah ada keluhan di sini bahawa menyusahkan membuat sosej-sosej menggunakan lampiran penggiling daging. Saya banyak membacanya, dan untuk masa yang lama tidak berani melakukan prosedur ini. Tetapi sia-sia! Semua berjalan lancar.
Saya memusingkan daging sebanyak 3 kali - 1 kali di rak dawai terbesar dan 2 kali pada yang paling kecil. Kemudian saya menguli dengan K-shkoy.
Saya bermula dengan cepat. Pembalut memerlukan masa yang paling lama.
Ngomong-ngomong, siapa yang membalut seperti sosej? Saya belum mahir.

Terima kasih atas nasihatnya. Dan saya hanya memusingkan sosej tanpa mengikatnya. Kemudian, semasa memasak (mendidih), mereka mengatur dan tidak merayap. Sekiranya pada awalnya, maka saya mengikat usus dengan simpul.

[mata]

mata, Olga VB, terima kasih. Saya akan cari.

[Udara]

Udara, ada sebuah kedai yang saya makan sosej, di sana usus ditutup dengan vakum, berbeza, mereka hanya rendam dan selongsong sintetik, dibaca di Internet, mereka mempunyai penghantaran

[Ketsal]

Ketsal, terima kasih banyak atas bantuan anda!

[Udara]

Udara, sentiasa gembira

permintaan besar kepada pemilik mesin induksi (atau yang membeli cangkuk dari mesin induksi), sila lihat bagaimana pin kecil terletak di mana muncung sebenarnya dipasang pada mesin. Hari ini saya sekali lagi tidak melepaskan cangkuk dari kereta, ia dikeluarkan dengan kesukaran yang sangat besar, dan sekali lagi saya sendiri tidak dapat. Kami mula mempertimbangkan semua lampiran: cangkuk mempunyai pin kecil (yang melewati dasar pin) tidak tegak lurus dengan yang utama, tetapi pada sudut, Selebihnya semua tegak lurus, tetapi cangkuk tidak. Oleh itu, timbul persoalan, adakah saya mempunyai yang cacat, atau adakah reka bentuk kejuruteraan yang hebat dari pemaju dan masalahnya terletak di tempat lain.

Mungkin, saya tidak faham dengan jelas, tetapi saya seorang yang berperikemanusiaan. Saya mengambil gambar, penyimpangan dalam foto tidak dapat difoto, tetapi saya harap ini akan menjadikan soalan saya lebih jelas.
Terima kasih terlebih dahulu atas kerjasama anda.

[Tan_ch]

Tan_ch, Tatiana, saya tidak tahu betapa baiknya foto saya. Saya mempunyai model 096. Sudut lurus

[Tan_ch]

Tan_ch, Saya faham, anda menerangkan dengan baik.
Tongkat mestilah sejajar, anda benar-benar mempunyai kelengkungan.

Sama ada ia disebabkan oleh penggunaan yang tidak betul, atau perkahwinan.
Saya akan pergi ke pusat servis dengan ini.

Terima kasih banyak - banyak

Sudah tentu saya akan menghubungi pusat khidmat sebaik sahaja saya sampai di sana.

Sudah tentu saya akan menghubungi pusat khidmat sebaik sahaja saya sampai di sana.

Sementara itu, anda boleh meluruskannya secara manual.

Sementara itu, anda boleh meluruskannya secara manual.

Terima kasih atas sambutannya, ada idea seperti itu, tetapi kami mengukur jarak ketika lubang digerudi, tetapi berbeza 0.3 mm. Ternyata ia dibor secara menyerong.
Saya akan cuba memulakannya dengan pusat servis

Dan anda boleh mengambil dan mengganti (sebentar) pin dari muncung lain yang kurang popular. Semoga berjaya, Tatiana!

Dan anda boleh mengambil dan mengganti (sebentar) pin dari muncung lain yang kurang popular. Semoga berjaya, Tatiana!

Oh ya, beberapa muncung disertakan dengan dua pin.

Terima kasih atas penyertaan dan nasihat anda, kami tidak memikirkan menukar pin, saya tidak mempunyai alat ganti, tetapi ada "dayung" yang tidak digunakan, jika perlu, anda boleh membeli lampiran lain, lebih murah atau apa yang akan ada.
Hari ini mereka membawa datuk saya ke hospital di Moscow dan dalam perjalanan pulang kami berhenti di pusat servis (saya memilih di Suschevskaya). Di sana saya sedikit tercengang oleh pertanyaan mengapa saya melepaskan cangkuk, seperti perlu meninggalkannya di dalam kereta sehingga tuannya segera melihat masalahnya. Bagaimana saya dapat memeriksa jika ada masalah dengan lampiran yang lain tidak jelas. Benar, ketika itu penyambut tetamu cuba menunjukkan kepada saya bahawa sekarang "semuanya berjalan lancar", tetapi jika dengan susah payah, tetapi dia dapat memasang cangkuk, maka dia tidak dapat melepaskannya. Tinggal untuk diagnostik, istilahnya tidak jelas, mereka menawarkan untuk menelefon pada akhir minggu depan.Sekarang saya melihat dengan sedih di sudut atas meja, di mana kereta itu diparkir, ada permaidani fleksibel "yatim", dibeli atas cadangan Olga VB (terima kasih banyak atas idea itu).
Mungkin seseorang memerlukan maklumat: jika anda pergi ke kelas induk atau ke pusat khidmat, maka anda boleh meminta untuk memesan pas masuk ke wilayah tersebut, daftar masuk dari jalan Suschevskaya, pusat perniagaan (kompleks) "Suasana" .

Saya tidak mempunyai ganti

Alat ganti diletakkan dalam lampiran yang dibeli secara berasingan.
Soufleika atau bahkan flexi atau cangkuk atau pukul, tetapi yang dibeli sebagai lampiran terpisah dalam kotak yang berasingan.

Dibiarkan untuk diagnostik, istilahnya tidak jelas

Keseluruhan kereta?
Mmm sayang, kerana masalahnya hanya ada di pin.
Biarkan mereka mengembalikannya tidak lama lagi!

Alat ganti diletakkan dalam lampiran yang dibeli secara berasingan.

Saya mempunyai pra-pesanan soufflake untuk bulan kedua sekarang, ketika mereka tidak akan diketahui, secara umum, ketika saya membaca topik mengenai Kenwood, saya (dan sekarang) sangat memikirkan penjualan umpan, ada permintaan, tetapi tidak ada cara untuk membeli, walaupun di tempat yang sepatutnya, sebenarnya tidak. Keinginan untuk membeli secara tiba-tiba hilang.

Keseluruhan kereta?

Ya, saya telah menjelaskan soalan di pusat perkhidmatan dan di talian hotline, jika mungkin untuk menyerahkan cangkuk secara berasingan, maka tidak akan menjadi masalah seperti itu, saya boleh mengambilnya dan mengambilnya sendiri, tetapi, sayangnya, ia adalah kereta yang boleh diterima untuk diperbaiki, dan di sini anda tidak boleh melakukan tanpa pengangkutan, saya bahkan tidak boleh mengangkatnya sendiri, dan bahkan membawanya dari wilayah ke Moscow tidak realistik, terutamanya kerana saya tidak memandu kereta .

[Tan_ch]

Tan_ch, Anda jelas teruja dengan pusat ini, jauh lebih mudah dan lebih murah, dan yang paling penting lebih senyap, untuk membeli muncung untuk kereta Premier, dan kemudian ke Chef (dengan mangkuk 4.6 liter) - pin ini sama (ketika membeli , anda boleh memastikan), untuk siri ini, kedua cangkuk dan penyodoknya tidak diperbuat daripada keluli tahan karat, tetapi logam ditutup dengan silumin, oleh itu ia jauh lebih murah, dan seperti yang saya katakan Miranda anda akan mempunyai dua pin. Sekarang yang tinggal hanyalah menunggu. Sabar dan semoga berjaya! Tanggalkan permaidani dari mata anda.

Tolong beritahu saya artikel cincin pengedap yang masuk ke dalam lampiran pengisar AT337 - dipasang pada blok pisau. Di mana saya boleh memesannya?

Terima kasih terlebih dahulu!

[penjahat jahat]

penjahat jahat, anda boleh, jika anda mahu, mengedit mesej anda sebelumnya dengan memasukkan "sila" ke dalamnya.

Mengenai permintaan anda.
Di suatu tempat dalam topik itu pasti ada jawapan untuk soalan anda.
Tengoklah di sini, di sinidan di sini.

Forum ini mempunyai carian kontekstual, dengan bantuannya saya dapati jawapan ini dalam 10 saat.
Semoga berjaya!

Sekian, terima kasih!

Kawan, bantu saya menyelesaikan masalah. Baru-baru ini saya menjadi pemilik induksi yang bangga, dan saya tidak dapat mengatasi masalah ini. Semua yang saya tidak mencambuk tidak mahu mengambil dari bawah. Pukul telah diturunkan ke bahagian paling bawah dan diselaraskan, tetapi adunan biasa tidak mengaduk kek, bubur yang tidak dicampurkan tetap berada di bahagian bawah ceruk, saya juga mencuba meringue Itali, semua sirap juga membeku di bahagian bawah. corolla nampaknya berputar lebih dekat ke bahagian yang menonjol di tengah-tengah bawah dan di sekitar lubang yang tidak mahu dikumpulkannya (((yang melihat ini, apa yang saya salah, sila beritahu saya)

Anna, adakah ia dicampur secara merata ketika menggunakan lampiran lain?

Anna, dan ketika menggunakan lampiran lain, ia dicampur secara merata

Saya tidak nampak ada masalah dengan cangkuk, saya menggunakan flexi beberapa kali, sekarang saya ingat sesuatu yang serupa ketika membuat kastard, tetapi ia tidak diatur di sini, saya tidak akan mengatakan apa-apa. oleh itu, saya tidak dapat memberikan maklumat khusus pada muncung lain sekarang ((

[Asvatova]

Pukul telah diturunkan ke bahagian paling bawah dan diselaraskan, tetapi adunan biasa tidak mengaduk kek, bubur yang tidak dicampurkan tetap berada di bahagian bawah ceruk, saya juga mencuba meringue Itali, semua sirap juga membeku di bahagian bawah. corolla nampaknya berputar lebih dekat ke bahagian yang menonjol di tengah-tengah bawah dan di sekitar lubang yang tidak mahu dikumpulkannya (((yang melihat ini, apa yang saya salah, sila beritahu saya)

Asvatova, tetapi mungkin mereka tidak menurunkannya ke bawah dan masih ada sumber yang lebih rendah? Muncung hampir menyentuh bahagian bawah, jurangnya mestilah kurang dari 0.5 mm. Proses penyesuaiannya panjang, jadi muncung mulai menggosok atau memukul mangkuk, sejak saat itu, putar kacang sedikit, beberapa darjah, dan naikkan muncung sedikit lebih tinggi. Di suatu tempat di bahagian kedua forum kami, setelah menyesuaikan whisk, mereka diberi ujian - mengalahkan satu protein. Semua lampiran juga boleh disesuaikan, kecuali cangkuk.

Dan dari pengalaman saya - saya mengalahkan telur dengan pukul dengan gula untuk biskut, mengalahkan protein dengan bentuk K dan menggunakannya untuk membuat protein kastard, daging cincang, doh untuk penkek, dll., Mentega flexi, kemudian mentega dengan gula, uli doh untuk mufin, buat semua krim. Jangan putus asa, pengalamannya cepat dan cepat. Semoga anda berjaya!

tetapi mungkin mereka belum turun ke bawah dan masih ada sumber yang tenggelam? Muncung hampir menyentuh bahagian bawah, jurangnya mestilah kurang dari 0.5 mm. Proses penyesuaiannya panjang, jadi muncung mulai menggosok atau memukul mangkuk, sejak saat itu, putar kacang sedikit, beberapa darjah, dan naikkan muncung sedikit lebih tinggi.

Corolla diatur dengan tepat dengan cara ini, tetapi keseluruhan pertanyaannya adalah, seperti itu, berputar lebih dekat ke pusat dekat pipet dan tidak mengambil jisim di lubang. mungkin begini seharusnya, tapi kemudian teknik saya mungkin tidak betul untuk dicampurkan, saya bahkan tidak tahu. Saya diam mengenai flexi kerana saya belum mengaturnya. Saya tahu, saya tidak menyentuh mata kail. tetapi pengalaman mencambuk masih kecil, saya pasti akan mendengar anda, saya akan bereksperimen dengan muncung yang berbeza, saya benar-benar mahu memenangkan krim protein. walaupun anda memahaminya sebagai silumin berbentuk K, dan jika tidak terlalu sukar untuk protein dengan keluli tahan karat induksi
Dia juga mengalahkan telur dengan gula dengan pukul, sebilangan besar itu ternyata hanya keajaiban, saya bahkan tidak tahu bagaimana menggambarkannya)) udara lurus, udara)

Anna, cubalah, lampiran K mencambuk putih dengan sempurna dan lebih senang membebaskannya dari jisim protein, saya mempunyai induksi seperti anda.

cubalah, lampiran K mencambuk protein dengan sempurna dan lebih mudah membebaskannya dari jisim protein, saya mempunyai induksi seperti anda

Entah mengapa saya tidak terfikir untuk mengalahkannya) saya pasti akan mencuba. Saya tidak pernah melihat atau membaca sebelum ini bahawa orang kulit putih dipukul kepadanya. dan protein-custard juga, boleh atau tidak?

[Asvatova]

keseluruhan persoalannya ialah, seperti yang ada, berputar di dekat pipet lebih dekat ke pusat dan tidak mengambil jisim di lubang. mungkin begini seharusnya, tetapi teknik saya mungkin tidak betul untuk menguli

Asvatova, tidak, semuanya berputar dengan betul, di mana ia sepatutnya berputar, turunkan pukul serendah mungkin dan anda pasti gembira. Atau mungkin pengalaman itu tidak cukup, mungkin mereka tidak memberi banyak masa, atau mungkin dohnya tebal.
Berbentuk K adalah kaedah paling mudah untuk mengalahkan orang kulit putih, moderator kami mengajar kami ini Olga VBterima kasih kepadanya, kami membincangkan topik ini lebih daripada sekali. Dan tupai tidak sukar, saya memukulnya dengan versi keluli tahan karat yang berbentuk K. Dan kastard protein sama sekali tidak rumit, anda pasti akan berjaya, dan dengan harga 100 paun, kemudian beli termometer digital - kami tidak akan menggantinya semasa memasak sirap gula. Berbentuk K dan flexi juga perlu disesuaikan dengan ketinggian, memerlukan sedikit masa dan semuanya dalam satu gerakan, sehingga boleh dikatakan, sekali dan untuk semua. Semoga anda berjaya!

[Gadis !!]

Berbentuk K adalah kaedah paling mudah untuk mengalahkan orang kulit putih, moderator Olga VB mengajar kami ini.

Gadis !!Saya tidak dapat mencari di mana ???? Bolehkah seseorang memberitahu saya

Ol, dan jangan melihat! Tidak ada wahyu khas di sana. Anda hanya meletakkan K-shku dan mengalahkan orang putih dengan tenang, bermula pada kelajuan minimum (agar tidak menaburkan semua yang bergerak) dan secara beransur-ansur meningkat hingga maksimum, dan kemudian secara maksimum sehingga ketumpatan yang diperlukan diperoleh.
Ini boleh dilakukan dengan cara apa pun, dan dengan protein sejuk, dan dengan pemanasan, dan dengan cara lain, iaitu, hanya menggunakan muncung K dan bukannya pukul menggunakan teknologi apa pun.
Semoga berjaya!

[Olga!]

permaidani fleksibel yang dibeli atas cadangan Olga VB (terima kasih banyak atas idea itu)

Olga! Saya terlepas ... Permaidani jenis apa, untuk apa? Saya yakin bahawa saya juga memerlukannya!

Dan kastard protein sama sekali tidak rumit, anda pasti akan berjaya, dan dengan harga 100 paun, kemudian beli termometer digital - kami tidak akan menggantinya semasa memasak sirap gula. Berbentuk K dan flexi juga perlu disesuaikan dengan ketinggian, memerlukan sedikit masa dan semuanya dalam satu gerakan, sehingga boleh dikatakan, sekali dan untuk semua. Semoga anda berjaya!

Terima kasih atas nasihatnya, ada termometer)

[Natusichka]

Natusichka, Permaidani Ken tipis, dengan mudah dia bergerak di sekitar meja. Sokongan plat plastik nipis.

[Ksenia]

Ksenia, Terima kasih banyak - banyak!!!

Tetapi mengenai suhu mendidih sirap, saya terlupa. Berapakah suhu yang harus anda masak? Saya belum mempunyai termometer, saya pasti mahu membelinya.

[Natusichka]

Berapakah suhu yang harus anda masak?

Natusichka, sebelum meniup gelembung dari garpu atau hingga benang, dan sehingga 120-125 darjah, masak sirap