Pembuat roti Zelmer 43z011

Ditulis dengan betul. Dari awal, air atau susu dituangkan, yang ada dalam resipi, kemudian tepung dan semua bahan.

Helo!

Hari ini saya membeli pembuat roti zelmer 43Z011. Beritahu saya, berapa roti yang dia bakar? Arahan tidak dinyatakan, tetapi kedai mengatakan bahawa 1000 gr.

Dan satu lagi soalan: arahan mengatakan bahawa disyorkan untuk mengoles minyak dan pisau baru dengan lemak (tahan suhu tinggi) dan panaskan di dalam ketuhar selama 10 minit. Tidak dinyatakan pada suhu berapa dan mungkin anda akan menasihati lemak yang mana yang harus diambil? Dan adakah ia patut dilakukan sama sekali?

Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda.

Saya ingin mencuba memanggang sesuatu hari ini :-)))

Selamat hari kepada semua!
Oleh itu, saya menyertai pemilik pembuat roti! Hari ini adalah pengalaman pertama saya ... Saya menonton, memerhatikan, merakam semua tindakan mesin roti. Hari ini saya membakar roti Perancis mengikut resipi yang dilampirkan pada Zelmer. Sudah bau roti di seluruh dapur. Tinggal 12 minit sehingga ditutup. Kelihatan baik di tingkap. Tetapi bahagian atas roti rata. Saya sangat berharap semuanya akan berjalan lancar. Saya belum menjumpai resipi roti, resipi roti ringkas untuk tukang roti pemula ...
Sila kongsi resipi mudah anda untuk roti yang sedap.
Semoga berjaya kepada semua !!!

Hey! Beritahu saya doh untuk ladu yang dia uli?

Terbang, ia mempunyai program adunan - 30 minit menguli, 1 jam pemeriksaan. Saya menggunakan program ini untuk membuat doh untuk ladu-ladu dan pai di dalam ketuhar - semuanya berfungsi dengan baik!

Selamat tahun Baru! Kesihatan, kebahagiaan, kesejahteraan!
Roti selalu sedap untuk kegembiraan keluarga, orang tersayang, rakan!
Bolehkah anda beritahu saya jika terdapat banyak gram semolina dalam satu sudu pengukur? Semalam saya membakar roti dengan semolina, dan kerana saya tidak mempunyai timbangan, saya mengganti 50 gram dengan 2 sudu besar. Di Internet, data berbeza: 1 sudu besar. l. semolina - 20 g semolina, atau 25 g semolina ... secara umum, terdapat ketidaktepatan. Mungkin ada yang menimbang dan tahu pasti. Tolong beritahu saya!

Terbang, ia mempunyai program adunan - 30 minit menguli, 1 jam pemeriksaan. Saya menggunakan program ini untuk membuat doh untuk ladu-ladu dan pai di dalam ketuhar - semuanya berfungsi dengan baik!

mod apa yang harus dipilih untuk ladu dan jika tidak sukar, berikan resipi

ini adalah mod yang ada pada pembuat roti saya.

Asas (roti klasik) - 3:00
Cepat (bakar cepat) - 2:20
Manis (pastri manis) - 2:50
Perancis (roti Perancis) - 3:50
Bebas Yest (adunan tanpa ragi) - 1:50
Gandum utuh - 3:40
Doh (doh pai dan kek) - 1:30
Bakar sahaja (hanya roti bakar, dipanggil: untuk memanggang kerak) - 1:00
Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120043.0

[natali_p]

natali_p doh untuk ladu:
450g tepung
180 ml air
1 biji telur
1 sudu kecil garam
9 Program Dough
Terdapat 30 minit menguli dan 1 jam pemeriksaan. Saya tidak menyimpannya di alat bukti, ia dicampurkan, saya menghentikannya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Tetapi saya membaca di Internet bahawa gadis-gadis menyimpannya dan bukannya peti sejuk di pendingin.
Saya membuat pai mengikut resipi ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99.0 juga pada program ke-9

[natali_p]

natali_p doh untuk ladu:
450g tepung
180 ml air
1 biji telur
1 sudu kecil garam
9 Program Dough
Terdapat 30 minit menguli dan 1 jam pemeriksaan. Saya tidak menyimpannya di alat bukti, ia dicampurkan, saya menghentikannya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Tetapi saya membaca di Internet bahawa gadis-gadis itu menyimpannya di dalam peti sejuk di pendingin.
Saya membuat pai mengikut resipi ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99.0 juga pada program ke-9

Terima kasih banyak Kami mencuba ladu pertama kami semalam, kami gembira
satu tolak - daging cincang yang dibeli (((

[natali_p]

natali_p Apakah resipi doh untuk ladu?

[apelsyn]

apelsyn

resipi untuk doh pizza, hanya ragi yang tidak ditambah

Helo!
Tolong beritahu saya, seminggu telah berlalu sejak pembuat roti ini muncul, tetapi saya masih tidak dapat memanggang roti dengan bahagian atas biasa. Saya membaca semua arahan dan menjalankan ujian, tidak ada hasilnya, dan roti itu sendiri tidak sama konsisten dengan Panasonic.
Sesiapa yang berjaya, tulis resipi biasa untuk mesin roti ini, supaya roti itu enak dan dengan bahagian atas yang normal, dan lebih baik tanpa "menari dengan rebana" (seperti pengalaman dengan pertunjukan Panasonic, mereka tidak diperlukan).
Terima kasih terlebih dahulu!

Deus, dan apakah bahagian atas "tidak normal"? Jatuh ke bawah? Atau tidak dibakar? Cuba letakkan tungku oven atau tuala di atas tingkap tontonan.
Resipi kegemaran saya https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.msg921360#new (di sana, di halaman terakhir, saya memberi nasihat untuk menyesuaikan diri dengan HP kami, di sini dengan rebana, tetapi kerana cepat, ia sangat berbaloi),
ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html (pada 1 atau 2 program) dan ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3814.0 (sangat sedap)
Mungkin orang lain akan memberi nasihat, saya akan bereksperimen dengan senang hati!

apelsyn, terima kasih atas petua, roti berjaya!
Tetapi saya harus melakukan banyak perdukunan, saya akan menyelesaikan resipi dan berkongsi bahagiannya.

Walaupun hari ini saya membuat roti yang sangat baik:
600g tepung
410 ml susu
2 sudu mentega
2 sudu kecil garam
2 sudu besar l gula
2 sudu kecil yis
Pada program ke-1. Roti cantik seberat 940 gram keluar.

Kanak-kanak perempuan dan lelaki, pegang jari untuk saya)) Pembantu saya sudah hampir ke arah saya. Saya terfikir untuk mengambilnya kemudian, dan tiba-tiba di lelong, saya melihat satu setengah ratus lebih murah daripada di kedai Internet paling murah))
Saya terus memperoleh teknik Zelmer)))

Sesuatu di sini, hanya kebelakangan ini saya banjir)))
Oleh itu, mohon kasih dan nikmat.
Roti jagung (dari arahan)

Kemudian dia menuangkan air - nampaknya roti itu "salah". Dan saya juga memutuskan untuk membakar "jaket". Apa lagi cara - saya tidak tahu
Roti Perancis (dari arahan)

Buat pertama kalinya dalam hidup saya, saya menggunakan pemasa. Dengan bodohnya saya meletakkan semua barang di dalam dapur, mengatur masa dan tidur. Pada waktu pagi saya mengeluarkan seorang lelaki tampan.

Tidak dapat membiasakan diri dengan bentuk roti. Oleh kerana mangkuk yang sedikit memanjang, roti kecil mungkin tidak akan cantik ...

Ngomong-ngomong, adakah pilihan ukuran roti di dalam oven ini? Saya tidak dapat menjumpainya

Adakah ada yang mencuba campuran cornex di dalam ketuhar ini?
Beritahu saya berapa banyak untuk dicurahkan, jika tidak, ini adalah pemula yang benar-benar baru. Saya membeli Korneks "gandum gandum"
Pakejnya mengatakan campuran 700g + ragi 7g + air 530ml, beritahu saya jika terlalu banyak untuk ketuhar ini?

Saya mencubanya secara umum, ia berjaya. Satu-satunya perkara adalah bahawa ia naik sangat banyak, malah saya terpaksa membuka penutupnya dan menghancurkannya.
Inilah hasilnya)
Sedap)

Saya mencuba resipi apelsyn dan inilah yang berlaku)


Terima kasih secara umum)

Sebelum itu, saya mempunyai pengalaman dengan pembuat roti Elbee selama beberapa hari dan rosak) Dan saya tidak pernah mendapat roti, tetapi di sini tidak mengapa untuk kali kedua)
Saya harap ia akan terus menyenangkan

siapa yang tahu mod suhu untuk program penaik yang berbeza di zelmer?
Saya cuba membakar kek cawan, menguli adunan mengikut resipi dan meletakkannya dalam mod bakar sahaja
Adakah ia akan membuat kek cawan yang baik atau tidak?
[/ u]

Inilah dia, kek cawan!



kek cawan telah naik dua kali ganda, anda dapat melihat tepung di sisi kek. Taburkan pada baldi ..

Resipi untuk kek dengan susu pekat, dari Olga.

Pembakar roti yang dihormati! Selamat hari semua! Saya menyertai barisan pemilik mesin roti yang gembira. Sudah ada sedikit pengalaman dalam mod utama. Tetapi mod - "Adonan tanpa ragi" untuk apa? tidak begitu jelas. Mereka membuang bahan-bahan untuk manna, secara umum, ternyata ... Hanya memerlukan 1 jam, dan kemudian 50 minit. dibakar. Siapa tahu resipi untuk mod ini - kongsikan, sila. Terima kasih terlebih dahulu. Dan kek cawan tidak terlalu digoreng pada mod bakar sahaja? Semoga berjaya kepada semua orang dan yang terbaik!

Dan kek cawan tidak terlalu digoreng pada mod bakar sahaja?

dengan sendirinya, satu jam sudah cukup. Kerak tidak digoreng sama sekali. Kek cawan dibakar dengan sempurna.

Hebat! Saya pasti akan menggunakan nasihat anda
.

Dengan mengorbankan serpihan: 🔗

Filem ini menunjukkan memotong roti dengan pisau biasa.
Tiada serbuk

ini adalah keindahan ..

Air liur menitis

[Voyutichi]

Voyutichi, dan kek cawan mengikut resipi dari arahan? Dan saya tidak pernah membakar muffin di KhP - saya lebih suka oven. Dan kemudian saya berfikir: mungkin cuba ...

Tidak, arahannya merangkumi roti manis. Dan isteri saya membaca resipi kek pada susu pekat di suatu tempat di forum. Pembuat roti hanya membakar kek, dan doh diuli secara berasingan.

Inilah preskripsi https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...pic=187.0
perubahan: bukannya dua telur, diberi tiga telur dan 50 gram kismis yang direndam.

Oleh itu, saya menjadi pemilik dapur ini. Dan sekarang, di sini saya faham.Saya meminta nasihat yang berpengalaman jika saya membakar roti 500 g kecil dan menceritakan resipi dari roti 1 kg, tetapi tidak ada butang untuk ukuran roti di dapur saya. Bagaimana menjadi? Dia tidak akan memasak roti kecil saya jika saya menetapkan mod penaik atau menguli mengikut resipi.

Dia tidak memasak apa-apa)) Hanya sekarang, setengah kilogram jelek ternyata IMHO. Saya buat 600-700 g, tidak kurang ...

Oleh itu, saya menjadi pemilik dapur ini. Dan sekarang, di sini saya faham. Saya meminta nasihat yang berpengalaman jika saya membakar roti 500 g kecil dan menceritakan resipi dari roti 1 kg, tetapi tidak ada butang untuk ukuran roti di dapur saya. Bagaimana menjadi? Dia tidak akan memasak roti kecil saya jika saya menetapkan mod penaik atau menguli mengikut resipi.

kurang atau lebih tepung - adunan boleh bercampur dengan berbeza. Saya cuba menaikkan berat badan menjadi 1 kg. Mengganggu kesukaran.

Selamat hari! Saya mempunyai kedai roti seperti itu selama lebih dari satu tahun, tetapi sesuatu tidak menggembirakan saya. Pada mulanya, ketika disajikan, saya mendapat inspirasi dan cuba membakar roti yang baik, saya membaca separuh forum, ketika saya mengetahui sebab kegagalannya, bahagian atas saya jatuh atau tidak dipanggang. Akibatnya, ketika saya belajar mengikuti kolobok, bahagian atasnya tidak jatuh lagi, tetapi masih tetap putih, tidak menggoreng setelah banyak percubaan dengan menutup tingkap dengan tuala, saya tenang - dan saya menggunakannya sebagai jarang, saya membakar roti sangat jarang ... tidak perlu

Saya suka dapur saya.
Adakah dapur anda tidak membakar bahagian atas melalui celah yang terlalu besar antara penutup dan badan?

Saya juga tidak mempunyai bahagian atas arang batu, tetapi roti itu sedap. Kedai tidak membandingkan.
Saya tidak mengikuti kolobok dengan pakar, saya mengisinya dan tertidur dalam lima minit - dan meninggalkan perniagaan. Saya mengeluarkan roti 2 jam selepas akhir penaik.
Tunggu, tertidur dan tidur, Pada waktu pagi akan ada roti yang sedap.

Sekiranya anda mengeluarkan roti setelah 2 jam, tidakkah itu basah?

Sekiranya anda mengeluarkan roti setelah 2 jam, tidakkah itu basah?

Ia menjadi "getah". Iaitu, elastik, tidak hancur ketika memotong dengan pisau biasa. Kerak lembut.

Helo! Tolong beritahu saya apa yang perlu dibuat pada program bebas yis dan resipi apa.

Kek cawan SWEET sangat berat. Dan adunan siap dibakar dengan sempurna pada BAKE ONLY.
Kek cawan coklat.
Tepung 175g, gula 175g, mentega 175g, telur 3pcs., Serbuk koko ke-2. l., serbuk penaik 1.5 sudu kecil.
Pukul mentega lembut dan gula dengan pengadun. Masukkan telur dan pukul lagi. Secara beransur-ansur masukkan tepung dan serbuk penaik ke dalam campuran ini, uli adunan homogen dengan cepat. Larutkan koko dalam sedikit air. Masukkan koko ke dalam adunan. Kacau. Program penaik. Bakar selama 60 minit, kemudian biarkan di dalam kuali selama 7-10 minit, kemudian sejukkan di rak dawai. Saya meletakkan kerak ringan di panggang selama 60 minit Saya memeriksanya dengan tusuk gigi dan dibakar selama 10 minit lagi dengan kerak gelap.

Saya mahu membuat jem di pembuat roti Zelmer, beritahu saya cara melakukannya dengan betul.

Helo, pengguna forum yang dikasihi. Saya menghadapi masalah membakar barang. Mencuba 2 resipi dan kedua-duanya gagal. Tidak dibakar Saya Petunjuk terakhir untuk pembuat roti di laman web ini. Tidak sesuai dan tidak dipanggang - semuanya mengikut resipi (diukur pada timbangan). Apa nak buat?

Saya baru-baru ini menerima pembuat roti Zelmer 43z011 dari suami saya, jadi terdapat beberapa soalan:
1. Berapakah berat maksimum komponen yang boleh dimuat untuk mod doh? Dan kemudian saya mempunyai resipi yang baik untuk donat untuk 1 kg tepung 600 gr. susu - adakah ia sejuk?
2. Sekiranya anda mengurangkan masa pada mana-mana program, adakah ia akan melakukan semuanya dengan sepenuhnya, tetapi tidak akan melakukan aksi terakhir? Saya ingin memanggang roti cepat dari Ira-oren, saya tidak tahu, jika dalam mod doh, kurangkan masa sebanyak 25 minit, seperti yang dia cadangkan, maka semuanya akan berjalan seperti biasa, hanya tindakan terakhir yang tidak akan dipenuhi ?

[Kbke888]

Selamat tengahari semua.
Saya juga menjadi pemilik tungku seperti itu.

Sebenarnya, saya menghadapi masalah yang sama, seperti juga Kbke888

Pentadbir! Hakikatnya saya sudah membaca Temka ke atas dan ke bawah! Dari semua yang dikaji, saya sampai pada kesimpulan bahawa kemungkinan besar voltan elektrik tidak mencukupi, mungkin ...kerana saya tidak dapat mencari alasan lagi
svan Saya tidak lupa untuk menggeletar, dohnya naik, dan kerana di akhir prorama itu tetap lembap di dalamnya, ia jatuh dan, sejuk, berubah menjadi kek ek ...
Secara amnya, saya benar-benar ingin mengubahnya menjadi model yang lebih baik ... dan berkata: Luangkan masa anda !! Maka kita akan membeli yang baik!

Roti pertama dibuat oleh roti Itali dengan tomato dan bawang.
Rotinya mengerikan. (gambar boleh diklik)



Lebih-lebih lagi, roti hampir sempurna (terima kasih kepada forum! Banyak maklumat berguna! Saya membacanya selama seminggu sebelum saya mendapat dapur)
Doh juga sangat sesuai, seperti yang dapat dilihat dari struktur serpihan.
Jumlah pemanasan bawah yang didiagnosis ...
Oleh kerana saya seorang juruteknik perkhidmatan elektronik, tidak sukar untuk membongkar kompor (dan memahaminya).
Ia dibuat dengan harga yang murah. Memateri "kEtaiskaya", papan elektronik - dari getinaks paling deshman, dengan kit termurah ... Walaupun, apa sebenarnya yang anda mahukan dari dapur termurah, dengan harga $ 80-100?

Setelah diperiksa dengan teliti, saya melihat lampiran sensor suhu ke ruang pemanasan yang buruk (tetapi ini bukan alasannya) dan, yang paling penting, di bahagian elektronik yang bertanggungjawab mengambil bacaan dari sensor suhu oleh pemproses, "snot" dijumpai ketika papan itu disolder - kami melingkari 2 taman permainan bersentuhan pendek.

Saya membetulkan kes ini, meletakkan orang Itali sekali lagi (walaupun separuh norma segalanya, pada separuh roti ... baiklah, sayang sekali membuang roti lagi ke dalam tong sampah!)
kali ini lelaki kacak keluar!
Pok di pangkal, dengan kerak biasa, setelah dipanggang saya memeriksa suhu serbuk dengan termokopel - ia berada dalam lingkungan 96-98 "C! Ideal!)
Roti masih panas, jadi tidak ada gambar potongan.



Berikut adalah laporan saya, mungkin bermanfaat bagi seseorang .... Kadang-kadang tungku "bengkok", dan bukan hanya tangan

Sekarang saya adalah pembuat roti yang baru dicincang. Dia membakar roti putih di dalam air, dengan susu kering, dengan tepung gandum, dan serat. Saya mahu makan roti rai, jadi saya mengkaji kehalusannya. Walaupun semuanya berjaya untuk saya, saya tidak terlalu gembira. Saya membaca ulasan dan takut bahawa tidak ada yang berjaya, tetapi kepercayaan pada diri saya dan HP menang kerana ketakutan.
Adakah ada yang membakar roti rai di atasnya?

Ya, saya membakar ... Dan gandum rai, dan rai tulen.
Perkara yang paling penting ialah menguli doh dan meneka dengan ketumpatan roti ...
Nah, anda memerlukan kekuatan di tangan anda)) sehingga anda menguli roti rai tulen - tangan jatuh))))
Jangan lupa untuk mengeluarkan pisau selepas menguli kedua agar tidak ada deboning.
Saya memanggang semuanya sama ada dalam mod asas, atau dalam mod kalis uli, dan secara visual saya melihat kenaikan doh, bagaimana ia meningkat - saya menghidupkan mod penaik.

Selamat hari kepada semua)))
Tolong beritahu saya, ada yang menguli doh untuk ladu di atasnya? Akibatnya?

Saya belum berjaya. Saya mahu menguli untuk pizza.
Tetapi pada roti rai diayunkan, sementara sama seperti di kelas induk pada penyediaan roti rai. Dan TERIMA KASIH kepada NighPrizrak atas nasihat untuk mengeluarkan spatula setelah 2 menguli. Roti sedap. Saya akan mencuba resipi lain.

[Karangan Bunga]

Karangan Bunga
Terima kasih, semasa anda pergi ke pizza, hentikan langganan))))
Adakah roti rai itu padat? Bolehkah ia disamakan dengan ladu? Saya belum masuk subjek