Tulang rusuk yang disumbat

Tulang rusuk yang disumbat

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
daging babi atau tulang rusuk	4 kg
pelbagai daging cincang	1 kg
mentol bawang	4 perkara
telur	1 PC
cendawan	300rg

Kaedah memasak

• Tulang rusuk saya, memotong lebihan lemak dan daging, yang kita panggil pakhvina.
  
• 
  
• 
  
• Gunakan pisau tajam untuk memotong bahagian atas daging untuk membentuk poket. Lebih senang memotong salah satu sisi panjang yang bertentangan dengan permatang.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Griskan keseluruhan tulang rusuk, poket dalam dan bahagian luar dengan campuran sos tomato, mustard, garam dan rempah. Kami menghantarnya ke peti sejuk selama beberapa jam.
  
• Kami menyediakan daging cincang dari daging potong, lemak, cendawan, digoreng dengan bawang. Garam dan lada secukup rasa. Kami meletakkan daging cincang yang sudah siap di poket tulang rusuk dan menjahitnya dengan hati-hati mungkin
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Gris bahagian atas dengan campuran sos tomato dan mayonis dan hantar ke oven selama satu setengah hingga dua jam pada suhu 180-200 darjah. 30 minit selepas permulaan penaik, tuangkan segelas air ke atas loyang atau ke dalam acuan. Kami memastikan bahagian atasnya tidak terbakar. Dari semasa ke semasa, tuangkan ke atas jus yang dibebaskan.Jika perlu, tutup dengan kerajang.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Jangan lupa menanggalkan benang sebelum dihidangkan.
  
• Potong bahagian di sepanjang tulang rusuk.
  
• Nikmati hidangan anda!
  

Hidangan direka untuk

8-10 hidangan

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang 3 jam

Catatan

Hidangan ini sememangnya bukan hidangan harian. Tetapi ia patut dicuba

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Penduduk musim panas terbunuh sepenuhnya
siapa dan apa yang belum saya masukkan dalam jangka hayat saya yang panjang
tetapi tidak dadumylsi ke tepi

Saya diajar aib ini oleh seorang lelaki yang membawa saya daging selama bertahun-tahun, dan kemudian juga menyelipkan saya anjing "kecil"

Gunakan pisau tajam untuk memotong bahagian atas daging untuk membentuk poket. Lebih senang memotong salah satu sisi panjang yang bertentangan dengan permatang.

di suatu tempat saya sudah melihatnya ... masih ada cangkuk dan pisau bedah ... di mana sahaja, ingat
dan selepas INI anda, tanya, akan menulis bahawa anda terkejut dengan ayam saya ???

Ubat itu adalah rakan, tovarisch dan saudara!

Di mana kita untuk penyembuh sebelum profesional Dan kita tidak menyimpan bahan jahitan di rumah

Taaaanyayayaya !!! Shozh awak malu-malu?

Taaaanyayayaya !!! Shozh awak malu-malu?

Saya mempelbagaikan kehidupan kuliner anda

Saya malu untuk bertanya ... Bagaimana dengan berat kg dalam benda kecil ini?

Ini dia ya

Oh, saya sama ... bahawa ...

Saya malu untuk bertanya ... Bagaimana dengan berat kg dalam benda kecil ini?

Sehingga saya memotong lebihan daging dan lemak dari itu, beratnya adalah lima kg.
Menantu perempuan mengatakan bahawa dia tidak pernah melihat sekeping daging seperti itu di dapurnya sebelumnya.

Oh, saya sama ... bahawa ...

semua orang mahu ... ini adalah bagaimana kita tidak memotong daging

semua orang mahu ... ini adalah bagaimana kita tidak memotong daging

Kami juga. Anak ini dipesan khas.

Tanya, kecantikan !!!! Maksudnya, adakah secara praktikal keseluruhan sisi tanpa rektus otot punggung dan tulang belakang?

Kami juga. Anak ini dipesan khas.

phew ... hanya lega ... kalau tidak, saya, biasa, berkeliaran di apartmen dengan pemikiran: "Orang tinggal !!!"

[Penduduk musim panas]

Penduduk musim panas , hidangan yang sangat menyelerakan !!!! Satu kelebihan untuk anda!
Saya juga suka memasak dari daging seperti itu, saya membuat gulungan yang diisi dengan daging cincang, saya memotong tulang rusuk terlebih dahulu, saya memasaknya secara berasingan. Walau bagaimanapun, gambar tidak berkualiti tinggi.

Saya memberikan tip mengenai daging seperti itu di Moscow: sebuah kedai di kilang pembungkus daging Ostankino, "Myasnaya Lavka", st. Petikan Ogorodny, 18, bldg. satu
Waktu operasi: setiap hari dari jam 09:00 hingga 21:00.

Saya selalu membeli tulang rusuk babi sejuk di dalam lapisan besar, kira-kira 2.5 kg, 226 rubel per kg.

Tulang rusuk siapa?

tulang rusuk babi

Dari mana? Sungguh menarik!

Tulang rusuk siapa?

Tulang rusuk boleh menjadi babi atau sapi. Saya suka daging lembu lebih baik - tidak begitu gemuk. Walaupun daging babi lebih lembut dan berair.

Apa kelazatan!

Saya melakukannya hari ini, pada hari lahir saya. Suami saya sangat menyukai hidangan itu. Dan saya menyukai kesederhanaan penyediaannya, tetapi penampilan ketika dihidangkan sangat kaya.