Halia acar (dalam tin)

[Kami buat ...]

Halia acar (dalam tin)

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Halia
Untuk pengasam:
Air	500 ml
Gula	100 g
Cuka (mengambil wain putih)	100 ml
Garam	15 g

Kaedah memasak

• Anda akan membuat pengasam, mengukur jumlah air untuk pengawetan dalam balang dengan halia, kemudian mengira semula bahan untuk jumlah air yang sebenarnya.
  
• 
  
• Saya mendapat dua balang seperti itu: 300 ml air, 60 gram gula, 60 ml cuka, 9 gram garam (batu besar).
  
• 
  
• Kami buat ...
  
• - Kami membersihkan akar, memotong kupas, mencuci, kering.
  
• - Kami memotongnya dengan nipis. Adalah baik untuk melakukan ini dengan penghiris atau pengupas sayur.
  
• - Rebus air (mengikut resepnya), dan tumiskan halia cincang di dalamnya selama 1-2 minit setelah air mendidih.
  
• - Kami memasukkan jahe ke dalam balang.
  
• - Kami tidak mencurahkan air, tetapi menambahkan sisa bahan ke dalamnya, mendidih dan isi balang ke atasnya.
  
• - Kami meletakkan untuk mensterilkan. Balang kecil 250 ml. - disterilkan selama 5 minit setiap satu.
  
• - Tutup dengan penutup dan letakkan penutup sehingga sejuk.
  
• 
  
• Pilihan kedua untuk pengawetan adalah tanpa pensterilan.
  
• Halia dituangkan dengan perapan suam-suam kuku, ditekan ringan dengan beban.
  
• Berdiri selama 3 hari.
  

Catatan

Penuaian lain dari akar sayur-buah-eksotik, yang diperlukan di rumah, tetapi bermasalah untuk membelinya, atau sama sekali tidak dijual.
Kami melakukannya sendiri!
Apa yang perlu dilakukan dengan sisa halia segar!
Masukkan halia yang telah dikupas ke dalam beg dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk disimpan.


Oleh itu, kami mendapat dua pilihan untuk halia kosong - mana yang lebih baik.
Anda boleh mula menyediakan sos, perasa dan hidangan Tenggara.

Bon selera semua orang

Oleh itu, kami mendapat dua pilihan untuk halia kosong - mana yang lebih baik.
Anda boleh mula menyediakan sos, perasa dan hidangan Tenggara.

Banyak TERIMA KASIH kerana resipi mudah dan serentak !!!

Tolong beritahu saya, bagaimana pendapat anda, adakah mungkin untuk menghidangkan jahe acar seperti itu dengan sushi?

Dengan setia,
Harapan.

Tolong beritahu saya, bagaimana pendapat anda, adakah mungkin untuk menghidangkan jahe acar seperti itu dengan sushi?

Dari sushi - Saya tidak tahu, saya tidak memasak sushi, dan saya tidak tahu bagaimana jahe acar akan bertindak di sana.

Anda perlu mencubanya sendiri

Terima kasih banyak atas jawapan dan resipi anda !!!

Alasan untuk merisaukan!
Mungkin anda boleh memberitahu saya mengapa anda mendapat halia putih di dalam balang. Adakah ia berwarna merah jambu untuk dijual?
Adakah pewarna ditambahkan padanya?

Mungkin anda boleh memberitahu saya mengapa anda mendapat halia putih di dalam balang. Adakah ia berwarna merah jambu untuk dijual?
Adakah pewarna ditambahkan padanya?

Saya mempunyai pengasam cuka wain putih - semula jadi
Sekiranya anda menggunakan cuka wain merah, warnanya mungkin berubah menjadi merah jambu.
Ada kemungkinan pengeluar menggunakan pewarna, kerana harganya lebih murah daripada bahan mentah semula jadi, anda perlu membaca komposisi produk pada label

Ahaa, ini semua mengenai warna cuka, jelas, terima kasih!

Saya membuat halia mengikut resipi anda - ia berjaya! Sedap! Saya menambah cuka merah, saya boleh mengatakan bahawa halia tidak berubah warna semasa acar! Di kedai-kedai di halia yang dibeli di kedai, saya rasa mereka menambah pewarna.

Terima kasih kerana resipi!

[Njashka]

Njashka, untuk kesihatan anda, masak makanan
Pewarna untuk warna juga mungkin. Terdapat resipi merah di forum AXIOMA, anda perlu melihat jenis "cat" yang ditambahkannya

Saya membeli acar halia dalam bungkusan.Ia mempunyai komposisi di atasnya, saya tidak ingat semuanya, tetapi pasti ada warna makanan dan Aspartame! Orang Jepun membuat acar jahe dengan cuka beras, saya mencubanya, sedap, tetapi sangat mahal. By the way, acar putih (natural0 juga dijual di

Metro

tapi sooo mahal.

Gadis-gadis, berikut adalah resipi Axiom "Acar jahe untuk sushi (Gary)"

[Pentadbir]

Pentadbir,
BAIK, TERIMA KASIH!

[Yuganna]

Yuganna, untuk kesihatan anda!