Lubi

Lubi

Kategori: Hidangan sayur

Bahan-bahan
Tidak ada gram yang tepat, yang utama adalah memerhatikan perkadaran !!! Kami mengambil kuali, lebih baik dengan bahagian bawah tebal, mengira isipadu dan:
1/3 periuk tomato
2/3 kacang hijau lebar kaserol
bawang putih
garam-gula = 1: 3
minyak zaitun

Kaedah memasak

• Ini adalah sayur-sayuran, hidangan yang sangat enak dari masakan Arab, saya membuatnya kali terakhir untuk Tahun Baru. Sudah tentu, lebih baik mengambil sayur-sayuran hidup, tetapi ais krim tidak lebih buruk. Saya telah mencuba ini dan itu.
  
• 
  
• 
  
• Potong tomato menjadi kepingan kecil, masukkan ke dalam periuk, tambahkan sedikit mentega dan gula, reneh dengan api sederhana. Pada masa ini, kami mencuci dan memotong kacang, jika segar, saya hanya menuangkan air mendidih ke atas yang telah dibekukan.
  
• Masukkan kacang, garam dan bawang putih cincang kasar, didihkan dan kecilkan api. Didihkan hingga lembut, fokus pada tomato.
  
• Matikan dan biarkan sejuk di bawah penutup sehingga pagi.
  
• 
  
• Layan bilik T. Tidak sejuk atau panas saya tidak menyukainya seperti bilik T.