Grechaniki (potongan daging soba)

Grechaniki (potongan daging soba)

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Soba	1.5-2 sudu besar.
Daging cincang	0.5KG
Telur	2 keping.
Tunduk	1-2 keping.
Bawang putih	2 gigi
Lada garam
Mayonis	2 sudu besar l.
Serbuk Roti
Rast. minyak goreng

Kaedah memasak

• Rebus soba di dalam air tanpa minyak, sejuk. Kupas bawang dan bawang putih, kisar dalam pengisar (atau tiga untuk parutan). Campurkan semua bahan ke dalam daging cincang yang homogen. Sekiranya daging cincang tersebar di tangan anda, anda boleh menambah telur lagi. Jisimnya mestilah plastik, tetapi tidak cair.
• Kami membuat potong bulat. Gulungnya dalam serbuk roti. Goreng dengan api sederhana dalam minyak sayuran hingga lembut. Semasa menggoreng, balikkan orang Yunani dengan berhati-hati, mereka lembut, mereka boleh hancur. Oleh itu, lebih baik menunggu untuk membalikkannya sehingga ia digoreng dengan baik dan bahagian bawah potongannya dicengkam. Secara umum, kita menggoreng kerak tertentu dan kemudian menyerahkannya ke seberang.
• 

Hidangan direka untuk

4-5 hidangan

Masa untuk menyediakan:

~ 1.5 jam

Catatan

Potongan soba paling mudah. Tetapi saya fikir, bagaimana jika seseorang belum mencubanya.

Pada musim panas, tidak ada yang lebih baik bagi orang Yunani ini daripada salad timun dan tomato segar. Dan pada musim sejuk, kami suka memakannya dengan zucchini kalengan.



GRECHANIKI - dibakar dalam kepingan ketuhar adunan tepung soba yang dicampurkan dengan ragi, susu dan telur; hidangan tradisional Ukraine.

Resipi serupa

Gulung biskut soba dengan hati dan cendawan (ang-kay)

Soba dengan sayur-sayuran "Krasnaya Gorka" (Luysia)

Soba hijau dengan epal dan kismis (Jenama 37502) (Omela)

Inilah citarasa masa kecil saya

Potongan lezat! Benar, bukannya mayonis, saya meletakkan krim masam, tetapi dengan krim masam ternyata sangat enak.

Potongan lezat! Benar, bukannya mayonis, saya meletakkan krim masam, tetapi dengan krim masam ternyata sangat enak.

Gembira anda menyukainya!

[Lozja]

Lozja, tapi bagaimana ia dinyanyikan dalam lagu- "Gop, orang yunani saya, gop, bili saya, mengapa orang yunani saya di skorini siliNgomong-ngomong, lagu ini dinyanyikan di kawasan anda.
Atas sebab-sebab tertentu saya selalu berfikir bahawa penkek Yunani adalah orang Yunani. Dan kemudian potongan ...

[Lozja]

Lozja, tapi bagaimana ia dinyanyikan dalam lagu- "Gop, orang yunani saya, gop, bili saya, mengapa orang Yunani saya di skorini siliNgomong-ngomong, lagu ini dinyanyikan di kawasan anda.
Atas sebab-sebab tertentu saya selalu berfikir bahawa penkek Yunani adalah orang Yunani. Dan kemudian potongan ...

Saya tidak tahu.

Saya tidak tahu.

Sedap, saya memasak, tetapi ketika saya melepaskan satu bahagian dan mula menggoreng yang lain, saya perhatikan bahawa yang pertama itu bodoh! TERIMA KASIH, SELAMAT!

Sedap, saya memasak, tetapi ketika saya melepaskan satu bahagian dan mula menggoreng yang lain, saya perhatikan bahawa yang pertama itu bodoh! TERIMA KASIH, SELAMAT!

Untuk kesihatan anda! Aha, dan kemudian, seperti dalam lelucon itu "Saya tidak menggoreng, saya tidak menggoreng".

Soalan saya sudah masak. Buckwheat 1.5-2 sudu besar, adakah ini bermaksud mentah atau sudah dimasak?

Soalan saya sudah masak. Buckwheat 1.5-2 sudu besar, adakah ini bermaksud mentah atau sudah dimasak?

Mentah.

Saya mencubanya - sangat sedap.

Saya mencubanya - sangat sedap.

Saya gembira anda menyukainya.

Terima kasih banyak untuk resipi! Soba tetap ada dan tidak tahu di mana menggunakannya, saya menggoreng potongan daging mengikut resipi anda. Anak saya tergamam, jadi saya tidak memberitahunya tentang hidangan Yunani yang baru. Saya katakan, saya hanya merebus potongan daging dan memuji mereka. Dan saya tidak memilih. Ini bermakna sangat enak, dan yang paling penting sihat!