Terung "reben"

[Terung "reben"]

Terung "reben"

2 biji terung sederhana
4 biji tomato sederhana
4 ulas bawang putih
100 g keju Edam
garam, lada, herba, perasa secukupnya

Potong terung memanjang, dan kemudian potong menjadi "pita" dengan pengupas sayur di bahagian sempit. Garam dan ketepikan untuk mengekstrak jus.
Tiriskan jusnya sehingga bersih.
Panaskan 3 sudu besar dalam kuali besar. sudu minyak sayuran (mereka yang mahu boleh menambah 200 gram bacon dan goreng ringan) goreng terung hingga lembut dan warnanya gelap.
Rebus tomato dengan air mendidih, angkat kulitnya, potong dadu. Masukkan ke dalam periuk, didihkan, masukkan bawang putih cincang halus, reneh. Musim secukupnya, masukkan keju parut halus, kacau, masukkan spageti pra-rebus, kacau.
Terima kasih kepada "Edam" kami mendapat rasa cendawan-krim yang funky.
Daripada spageti, anda boleh menggunakan nasi rebus, ia tidak akan kurang enak.

[Stella,]

Terung "reben" adalah pasta Itali yang paling indah dalam beberapa minit



Stella,

Oh, sungguh cantik dan sedap!)))