Potongan soba

Potongan soba

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
1 sudu besar = 300 ml
1 cawan soba
2 sudu besar air
2 biji telur
1 - 2 sudu besar tepung di bawah pisau

Kaedah memasak

• Resipi sangat mudah, anda boleh membuat pilihan manis dan sedap.



• Masak bubur soba. Sejukkan sedikit dan tatal melalui penggiling daging: 2 kali melalui muncung dengan lubang biasa atau 1 kali melalui muncung dengan lubang kecil. Campurkan dengan telur dan tepung, masukkan tepung jika perlu. Sekiranya bubur asalnya kering? tepung mungkin tidak diperlukan sama sekali.


• Bentuk roti dan goreng di kedua-dua belah di atas api sederhana, tanpa penutup.



• Anda boleh menghidangkannya dengan susu pekat, jem atau sos manis. Ini mungkin dengan mayonis, krim masam atau sos krim masam seperti itu dari Stern