Kek keju di dalam ketuhar

[Kek keju di dalam ketuhar]

Doh hendaklah cukup pekat. Anda tidak boleh buta dengan tangan anda, tetapi ia tidak mengalir dari sudu. Sekiranya doh terlalu pekat, masukkan krim masam.

[Kek keju di dalam ketuhar]

Kek keju di dalam ketuhar

gelas 250 ml

500 gr keju kotej bebas lemak (berkrim) tanpa lemak
0.5 cawan gula + 1 beg gula vanila
1 biji telur
1 gelas tepung + 1 sudu kecil. campuran serbuk penaik sudu
0,5 cawan kismis atau aprikot kering, ceri kering, dll.

Dan jika keju kotej tidak lembut, mungkin anda boleh memasukkan krim masam ke dalamnya atau mengambil lebih sedikit tepung dan sama-sama cuba membuat kek keju ini?

Dan jika keju kotej tidak lembut, mungkin anda boleh memasukkan krim masam ke dalamnya atau mengambil lebih sedikit tepung dan sama-sama cuba membuat kek keju ini?

Betul! Atau tambahkan krim masam ke dadih atau tambah sedikit tepung.
Doh ternyata sangat lembut, anda tidak boleh menggunakannya dengan tangan anda, hanya dengan sudu.

[Stérn]

Stérn

Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga T 160 ° hingga kekuningan.

URRRRAAAAAAAA! Akhirnya, resipi pertama untuk membakar dalam ketuhar mati saya! Terima kasih. Betapa saya terlepas memasak di dalam oven! Esok saya akan dapatkan sedikit keju kotej !!! Dan saya akhirnya akan membakar !!! Sekurang-kurangnya ada sesuatu di dalam ketuhar !!!
Stellochka, berapa lama masa yang diperlukan untuk memanggang? Dan kemudian kaserol saya dipanggang selama 40-60 minit, dan di sini ada sedikit cheesecakes?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl dibakar dengan cepat. Saya takut mengganggu anda, kerana saya mempunyai ketuhar yang baik dengan perolakan. Saya membakar lebih cepat daripada biasa. Saya menunjukkan suhu untuk ketuhar biasa, tetapi waktunya boleh berbeza. Saya membakarnya selama lebih kurang 20 minit.

Stella, saya membuat kek keju di dalam oven pagi ini. Saya mempunyai komen berikut (untuk diri saya sendiri): 1. mereka tidak naik sedikit (saya meletakkan semuanya mengikut resipi) dan, walaupun saya memasukkannya ke dalam timbunan, mereka kelihatan seperti pancake; 2. Nampaknya gula harus dimasukkan tidak lebih dari 1/3 cawan, terlalu manis; 3. Saya tidak menyangka bahawa mereka akan memanggang begitu lama - hampir 35 minit (dengan perolakan), tetapi saya tergesa-gesa (mungkin saya harus menetapkan suhu lebih tinggi?! 4. Krim masam tidak keluar pada semua (valio), jadi dibakar seperti gumpalan.
Suami saya mengucapkan terima kasih yang besar - dia makan 4 keping dan mengatakan bahawa, sangat sedap, tetapi manis (enak dengan minuman tanpa gula). Dia membuat dirinya tetap bugar dan 4 keping sekaligus adalah rekod untuknya (pada waktu petang dia menambahkan satu lagi perkara dengan jeli). Tambahan!

Stérn. Sekarang saya tahu pasti bahawa saya tidak akan lagi menggoreng cheesecakes dalam kuali, tetapi hanya mengikut kaedah anda, ia sangat mudah dan enak. gula adalah perkara biasa bagi kita - kita semua mempunyai gigi manis, satu-satunya perkara yang saya ingin mempunyai lebih banyak krim masam di atasnya, ternyata sangat sedap selepas dibakar, seperti krim, tetapi ketika saya meletakkannya di atas kek keju panas, setelah beberapa saat ia mula merebak, lakukan alur, ya isikan

[Panevg1943]

Panevg1943,Margot, gadis-gadis, ini semua mengenai kualiti produk. Nampaknya curd lebih tebal di Jerman. Oleh itu, tepung mesti ditambah. Ia kelihatan seperti ... hampir doh. Semasa meletakkan doh di atas kertas, ia harus mengekalkan bentuknya, tidak kabur.
Dan krim masam 30% saya dilumurkan dengan sukar pada syrniki panas.
Saya pasti bahawa anda akan menyesuaikan resipi untuk produk anda.
Satu lagi nuansa penting ialah serbuk penaik. Jangan terlalu malas mencampurkannya dengan tepung dan kek keju anda akan naik dengan sempurna.

Terima kasih banyak atas maklum balas dan kelebihan anda !!!

[Panevg1943]

Stella, saya membuat kek keju di dalam oven pagi ini. Saya mempunyai komen berikut (untuk diri saya sendiri): 1. mereka tidak naik sedikit (saya meletakkan semuanya mengikut resipi) dan, walaupun saya memasukkannya ke dalam timbunan, mereka kelihatan seperti pancake; 2. Nampaknya gula harus dimasukkan tidak lebih dari 1/3 cawan, terlalu manis; 3. Saya tidak menyangka bahawa mereka akan memanggang begitu lama - hampir 35 minit (dengan perolakan), tetapi saya tergesa-gesa (mungkin saya harus menetapkan suhu lebih tinggi ?!krim masam sama sekali tidak padam (valio), jadi dibakar dalam ketulan.
Suami saya mengucapkan terima kasih yang besar - dia makan 4 keping dan mengatakan bahawa, sangat sedap, tetapi manis (enak dengan minuman tanpa gula). Dia membuat dirinya tetap bugar dan 4 keping sekaligus adalah rekod untuknya (pada waktu petang dia menambahkan satu lagi perkara dengan jeli).

Saya juga membakar kek keju hari ini. Saya mempunyai semua perkara yang sama seperti Panevg1943.
Dan krim masam juga tidak merebak, selepas beberapa minit saya harus mengoleskannya.
Serbuk penaik terpakai oleh Dr. Fetker. Mungkin ia harus diletakkan lebih banyak? Saya memasukkannya ke dalam sudu pengukur.

[Panevg1943]

Saya juga membakar kek keju hari ini. Saya mempunyai semua perkara yang sama seperti Panevg1943.
Dan krim masam juga tidak merebak, selepas beberapa minit saya harus mengoleskannya.
Serbuk penaik terpakai oleh Dr. Fetker. Mungkin ia harus diletakkan lebih banyak? Saya memasukkannya ke dalam sudu pengukur.

Dan saya membengkak keseluruhan beg, kerana mengetahui bahawa doktor ini agak lemah, dan sepertinya dohnya sangat curam (disimpan di timbunan sebelum dipanaskan). Krim masam saya, nampaknya sangat berminyak, sehingga membeku dalam satu ketulan. Tidak kira 5+ untuk Stella dan semoga berjaya dalam lulus peperiksaan !!!

Serbuk penaik Dr. Otcher berfungsi seperti binatang untuk saya! Saya selalu meletakkan 1 sudu kecil. untuk segelas tepung adalah jumlah yang optimum.

Saya membuat kek keju untuk sarapan hari ini. Tepung habis semolina. Serbuk penaik Ukrasovsky kami 1 ch. Krim masam Prostokvashino benar disebarkan 15% dan dibakar hebat.

Seluruh keluarga menghargai
Kek keju Stella untuk "lima"
Kami tidak akan menggoreng lagi,
Kami hanya akan membakar

[Stérn]

Stérn, terima kasih banyak untuk "Cheesecakes in the oven"! Hari ini saya bakar untuk sarapan, tetapi bukannya kismis saya menambah pisang, sekarang saya hanya akan membakar kek keju di dalam ketuhar.

[Kek keju di dalam ketuhar]

Kek keju di dalam ketuhar

Sedap!

Ya, sedap dan hebat - dilihat dari kepantasan makan. Dibakar 2 kali hari ini. Dan baru sekarang saya memutuskan untuk melihat foto-foto tersebut. Sayangnya, keindahan seperti anda, Stеrn, tidak berjaya. Dan tidak cantik seperti itu tidak berjaya ... Ada rasa, tetapi tidak ada penampilan ... Pada mulanya, syrniki naik dengan baik di dalam ketuhar. Kemudian, ketika saya mengeluarkannya untuk mengoles dengan krim masam, mereka berkerut, berkerut ... Entah saya mengeluarkannya lebih awal untuk mengoles dengan krim masam, atau untuk sebab lain. Dalam penampilan dan rasa, mereka lebih menyerupai shanezhki (sayangnya saya tidak dapat mengambil gambar, jika tidak, saya akan menunjukkan bagaimana rupa mereka), hanya lebih rata. Saya mempunyai ketuhar gas, bahagian bawahnya kemerahan, dan bahagian atasnya pucat. Mungkin, yang pucat kurang berfungsi, kemungkinan besar. Mengapa mereka "menyusut"? Secara umum, saya tidak faham apa-apa. Dan anda perlu faham, kerana keluarga mengatakan ia sangat sedap.

Saya mempunyai ketuhar gas, bahagian bawahnya kemerahan, bahagian atasnya pucat

Saya mempunyai perkara yang sama. Saya tidak menulis apa-apa lagi.
Adalah menjadi dosa bagi diri saya untuk berfikir bahawa pena bengkok dan lebih baik jika saya menggorengnya dalam kuali.

[Lydia, Zhivchik]

Lydia, Zhivchik , perempuan, saya minta maaf. Tetapi lebih daripada apa yang telah saya tunjukkan dan tulis mengenai perkara ini, saya tidak dapat mencadangkan apa-apa.
Saya hanya dapat mengulangi bahawa ini semua mengenai kualiti keju kotej yang berbeza.

Disana Terima kasih banyak atas kata-kata, hasrat dan laporan anda yang baik!
Saya sangat gembira!

[Lydia, Zhivchik]

Lydia, Zhivchik , perempuan, saya minta maaf. Tetapi lebih daripada apa yang telah saya tunjukkan dan tulis mengenai perkara ini, saya tidak dapat mencadangkan apa-apa.
Saya hanya dapat mengulangi bahawa ini semua mengenai kualiti keju kotej yang berbeza.

Dan membuat andaian? Saya menyediakan keju kotej mengikut resipi Alexandra dengan cara yang sejuk (saya selalu membuat kek keju kotej daripadanya). Pernah saya mengalami masalah yang sama dengan penkek kefir: semasa di dalam kuali - rimbun, seperti di atas pinggan - mereka berubah menjadi kurus. Saya menyelesaikan masalah secara tidak sengaja dengan menambah jumlah tepung dalam adunan. Perlu di sini untuk mencuba menambah jumlah tepung. Ya, kita semua mempunyai keju kotej yang berbeza, tentu saja, tetapi juga tepung!

[Lydia, Zhivchik]

Stella, terima kasih untuk kek keju di dalam ketuhar! Sangat sedap. Hanya saya masukkan tepung satu setengah kali lebih sedikit. Saya suka rasa lebih curd.

Lydia, Zhivchik! Sama seperti banyak produk yang dibakar di dalam ketuhar, kek keju tidak menyukainya jika anda membuka oven terlalu awal dan boleh "runtuh".
Saya biasa membakar kek keju di dalam ketuhar mengikut resipi yang berbeza, tetapi saya selalu mematuhi peraturan untuk tidak membuka oven sehingga kek keju mengeras di dalamnya. Jika tidak mereka akan menetap.

[Lydia, Zhivchik]

Lydia, Zhivchik! Sama seperti banyak produk yang dibakar di dalam ketuhar, kek keju tidak menyukainya jika anda membuka oven terlalu awal dan boleh "runtuh".
Saya biasa membakar kek keju di dalam ketuhar mengikut resipi yang berbeza, tetapi saya selalu mematuhi peraturan untuk tidak membuka oven sehingga kek keju mengeras di dalamnya. Jika tidak mereka akan menetap.

Amiga, Saya tidak berputus asa! Sekarang saya akan berehat sebentar (supaya pemakan saya berehat), dan sekali lagi saya akan memasak kek keju di dalam ketuhar. Mungkin, saya memerlukannya pada suhu yang lebih rendah (dalam arti t yang lebih rendah), tetapi lebih lama. Dan jangan keluar terlalu awal untuk pelinciran.

Stérn, Tema anda adalah keajaiban, daya tarikan, dongeng! Tetapi lebih baik tidak datang ke sini ketika anda lapar ... Jika tidak, anda mahu mengambil gambar bersama monitor.

[Stella]

Stella, pengalaman kedua dengan kek keju ternyata jauh lebih berjaya. Meningkatkan suhu penaik hingga 170 darjah C dan mengurangkan jumlah gula. Saya suka kek keju untuk pertama kalinya, tetapi kali ini ternyata lebih hebat dan berwarna. Terima kasih sekali lagi .

Nah, semuanya juga hebat dengan kek keju. Mudah dan berkesan!

Hari ini saya membuat kek keju di dalam ketuhar untuk makan malam. Cucu saya sangat suka dan dia makan untuk makan tidak memerlukan banyak terima kasih kepada Stеrn
jadi saya terpikat dengan resipi pembuat roti. Tapi saya memang tidak suka memasak Dan semuanya bermula dengan pembelian x / P Dan sekarang saya percuma untuk komputer

Dan saya kesal kerana kek keju saya tidak berfungsi di dalam ketuhar ... mereka merangkak, membengkak dan mengempis ... Nampaknya jisimnya agak tebal, tetapi hasilnya

Anda mempunyai padat dan seolah-olah digoreng di semua sisi.

Kegagalan sepenuhnya, mereka menempel dengan kuat pada kertas itu
Ya menangis

[RybkA]

RybkA, dan apa keju kotej itu?

Kegagalan sepenuhnya, mereka menempel dengan kuat pada kertas itu
Ya menangis

Jangan menangis, sayang! 🔗

Sial mereka, cheesecakes ini menangis kerana mereka.

Gadis-gadis, saya tidak tahu apa yang berlaku dengan kek keju!
Semuanya kerana keju kotej.

Semuanya kerana keju kotej.

Tepat 100% !!

Untuk membuat kek keju ini dengan baik, keju kotej mestilah berkualiti tinggi. Sayangnya, lemak sayuran sekarang ini sering ditambahkan ke keju kotej dan curd mass. Masalahnya adalah kerana ini.

Dan saya kecewa kerana kek keju saya tidak berfungsi di dalam ketuhar ... mereka merangkak, cemberut dan kempis ...

Perkara yang sama berlaku pada saya. Sebenarnya, saya tidak istimewa dalam penkek keju - saya sendiri tidak menyukainya, dan suami saya tidak begitu baik, dan anak-anak membiasakan diri dengan kek rata ini untuk jiwa yang manis, walaupun saya malu menawarkan , Saya diam-diam meninggalkan mereka di atas meja dengan sederhana ...

[RybkA]

RybkA, dan apa keju kotej itu?

Saya membuat keju kotej saya sendiri. Saya telah mengubah syrniki di atasnya - saya tidak boleh mengira. Cuma saya menggosoknya menggunakan ayak, dan hari ini saya mengalahkannya dalam pengisar. Jisim telah menjadi halus dan sutera, mascarpone sebenar. Perlu untuk mencurahkan semolina, secara umum, saya selalu memberikan semolina ke keju kotej, dan tepung perlu dibuang, tetapi di sini ada sistem lain, jadi saya memutuskan untuk tidak menyimpang dari resipi.
Saya berpendapat bahawa di sini keju kotej akan menjadi kering yang mungkin.

Jangan menangis, sayang!
Sial mereka, cheesecakes ini menangis kerana mereka.

Terima kasih, , tidak mengabaikan dan menyesal
Suami tidak membiarkan mereka hilang ... Mereka merasakan SUPER
Saya fikir ia masih perlu diulang, hanya saya yang akan menentukan ketumpatan saya mengikut citarasa saya.

, tetapi bagaimana mereka keluar sehingga digoreng rata? Dan bahagiannya juga dibakar? Saya hanya mempunyai bahagian atas.
Dan apakah tetapan ketuhar? Adakah perlu menggunakan perolakan atau tidak?

[RybkA]

RybkA , Saya membakar semuanya dalam mod "perolakan", kek keju juga. Oleh itu, mereka dibakar secara merata dan cantik.
Dan lebih jauh lagi. Saya mengalami pengalaman buruk dengan bleder. Ia tidak bernilai mencambuk keju kotej dengan pengisar. Ini juga boleh menjadi alasan bahawa syrniki jatuh.

[Stérn]

Stérn, ambil juga kek keju saya. : bunga: Resipi terpikat dengan kami, saya bakar 3 kali! Ternyata begitu sedap

Mereka sedang dalam proses penaik.

Dan ini hanya dari oven.
Anda betul, banyak bergantung pada kualiti dan kekeringan keju kotej. Kali ini saya juga menambah lebih banyak buah kering (ceri, cranberry, aprikot kering). Sebilangan tepung diganti dengan semolina. Mereka bangkit dengan sempurna, tidak jatuh, keindahan seperti kemerahan yang indah dipanggang! Ternyata sangat baik, kami memakannya dengan cepat (y) Terima kasih banyak untuk resipi, semuanya sangat cepat, enak dan sihat!

[Tatiana Gnezdilova]

Tatiana Gnezdilova! Adakah anda mengambil keju kotej pasty? Saya hanya mengambil yang ada di dalam peti sejuk, dan hanya ada bungkusan. Oleh itu, saya berfikir adakah patut membeli pasta ...

[Jepit rambut]

Adakah anda mengambil keju kotej pasty? Saya hanya mengambil yang ada di dalam peti sejuk, dan hanya ada bungkusan. Oleh itu, saya berfikir adakah patut membeli pasta ...

Jepit rambut, Saya akan menjawab dari pengalaman menyedihkan semalam. Setelah saya mengalahkan keju kotej dengan pengisar, ia menjadi baru pasty, anggun dan cantik, tapi sayang ... jadi saya rasa yang biasa lebih baik.

[Tatiana Gnezdilova]

Tatiana Gnezdilova! Adakah anda mengambil keju kotej pasty? Saya hanya mengambil yang ada di dalam peti sejuk, dan hanya ada bungkusan. Oleh itu, saya berfikir adakah patut membeli pasta ...

Jepit rambut Saya akan menjawab untuk keju kotej Moscow. Dalam bungkusan "Rostagroexport", jika di dalam tabung ia adalah kilang susu Dmitrovsky, ia sangat tebal dari bungkusan. Yang pertama adalah yang terbaik.

Saya juga akan mengatakan mengenai keju kotej Moscow.)
Saya menggunakan kotak pasty. Ia seolah-olah dipanggil Efremovsky.
Tetapi saya tidak berani mencuba dari tabung, ada susu tepung di dalamnya, tetapi tidak begitu panas di Rusia.
Dan untuk roti, omong-omong, saya membawa susu tepung dari Belarus, atau saya bertanya kepada saudara saya ketika mereka datang.

[Jepit rambut]

Oleh itu, saya berfikir adakah patut membeli pasta ...

Jepit rambut, Saya membuat kek keju dua kali di dalam ketuhar dan kedua-dua kali dari keju kotej tanpa lemak dalam tiub. Kali pertama mereka kelihatan sedikit rata, dan kali kedua mereka sangat baik - saya menambah sedikit tepung dan mengurangkan gula. Kek keju ini tidak bertolak ansur dengan membuka ketuhar, jadi saya mengoleskannya dengan krim masam dan gula ketika mereka sudah siap (jika tidak, mereka akan meletup).

Hmm ... Dan bukan sahaja saya membuka ketuhar, saya juga mengeluarkannya dan membalikkannya ... supaya kedua-dua mereka kelihatan cerah ... Sungguh indah, kek keju hilang, saya suka ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ternyata saya tidak ternyata!
Saya akan mencuba keju kotej dari tiub.

[Jepit rambut]

Jepit rambut, Saya mengambil keju kotej dalam tabung, yang dihasilkan secara tempatan, walaupun kandungan lemaknya 5%. Saya menguli dengan sudu, kacau semua dan itu sahaja. Saya tidak membuka ketuhar semasa memanggang, hanya apabila siap - saya mengolesnya. Benar, suhu penaik dinaikkan menjadi 190 gram. Mungkin saya tidak terpesona kerana saya mengganti sebahagian (kira-kira 1/3) tepung dengan semolina ?! Oleh itu, saya sangat menyukai kek keju! Ia mudah dan enak dilakukan, dan sekali lagi "mendorong" keju kotej ke dalam anak
Suslya, ayam itu ternyata sangat menyelerakan! : nyam: Saya juga sering memanggang daging, memanggang ayam di lengan saya - dan pinggannya bersih, dan anda tidak perlu menyiram ketuhar dan air, ini sudah berair.

Saya juga membakar kek keju di dalam ketuhar pada hari yang lain. Mereka sangat enak, dan pada mulanya mereka naik dengan indah ... Dan kemudian, untuk beberapa sebab, bahagian bawahnya sudah gelap, dan bahagian atasnya tidak berfikir untuk memerah. Baiklah, saya memutuskan untuk menunggu sedikit lebih lama ... Saya merasa sedikit terbakar. Kemudian saya hancur dan memutuskan untuk menghidupkan panggangan. Sementara itu, mereka menghidupkan mereka jatuh Dan kemudian saya juga terlalu terbuka di bawah panggangan - ternyata benar-benar negro! Tapi rasa ..... mmmmmmm, terpegun! Secara amnya, resipi ini bukan untuk ketuhar saya, saya rasa adunannya sesuai dengan cara lama, saya akan menggoreng dalam kuali. Dan arus dengan krim masam adalah sama untuk menghantarnya ke ketuhar.

Gadis-gadis, sesuai dengan resipi, kek keju pada keju kotej Valio (Finland) ternyata baik, ia dijual di pasar raya besar, katanya di atas balang - sesuai untuk pencuci mulut dan kaserol. Keju kotej, seperti yang ditulis oleh Stern mengenai konsistensi berkrim, kandungan lemak 0.3%, tetapi pada masa yang sama mengekalkan bentuknya dengan baik, tidak merebak, aroma susu masam yang sangat menyenangkan.Kek keju di atasnya ternyata jauh lebih tinggi daripada keju kotej padat biasa, dan konsistensi kek keju yang sudah siap adalah mmm ...

Kek keju itu berjaya! Om-Nom-nom! Sekarang, jika saja ketuhar gas saya tidak berfungsi seperti perapian terbuka ... Saya sangat takut bahawa mereka tidak akan terbakar, jadi saya akan mengeringkan tali. ... Dan anda tidak perlu berdiri di dekat kuali, dan kemudian mencucinya ... Dan kuah ... pg pagi ...
Suami selalu berkata: "Inilah penggunaan Internet kita!"

Stern! Terima kasih sekali lagi!

Stern dan saya dengan ucapan terima kasih atas kek keju di dalam ketuhar, melakukannya dengan aprikot kering semalam dan sangat menyukainya.

Terima kasih untuk kek keju, saya benar-benar melakukannya mengikut resipi saya, saya meletakkan tepung yang sangat sedikit, hanya 2 sudu per 500g keju kotej, semuanya seperti anda. Tetapi saya sangat menyukai idea membuatnya di dalam ketuhar.

[Bintang!]

Bintang! untuk kek keju di dalam ketuhar - terima kasih BESAR. Saya tidak pernah membuat produk yang lazat dari keju kotej yang dibeli di kedai. Itulah maksud resipi yang tepat! Dan bukannya kismis, saya menambah marmalade cincang.

(Saya baru mencuba apa yang telah dimasak oleh orang biasa 10 kali)

! Sekiranya anda meneka apa yang ada dalam foto ini, saya TIDAK AKAN berkawan dengan anda !!!



Catatan. Kek keju di dalam pesawat tidak jatuh ... Nampaknya intinya tidak ada di keju kotej ...

[Jepit rambut]

Jepit rambutsudah tentu saya tidak tahu apa itu!

Catatan. Intinya adalah tepatnya curd. Anda hanya bernasib baik dengannya - ternyata sesuai.

[Stérn]

Stérn !
Beritahu saya, saya mempunyai soalan mengenai "kek keju di dalam ketuhar". Berapa kali anda mesti bakar? Resipi anda mengatakan: bakar pada suhu t160 hingga coklat keemasan. Semalam saya menyimpannya di dalam ketuhar selama 50 minit, sehingga bahagian atas mulai berwarna coklat (ketuhar saya adalah yang paling biasa, tanpa perolakan). Oleh itu, keju kotej di tepi kek keju itu dimasak dan menjadi keras. Mungkin saya berlebihan dengan memperoleh warna keemasan?
Dan rasa syrniki itu indah, lembut, manis. Walaupun bijirin keju kotej keras tidak merosakkannya!

[lillay]

lillay , terima kasih kerana menghargai syrniki!

Saya hanya takut anda perlu memilih mod penaik yang sesuai. Saya menerangkan secara terperinci bagaimana saya membakar kek keju dengan ketuhar saya. Saya membakarnya selama 30 minit.
Cuba tingkatkan suhu penaik sedikit. Mungkin perkara akan menjadi lebih baik.

Stella, saya sampai ke kek keju. Dan bersedia, dan makan makan dalam jumlah yang lumayan. Nah, yang ada di dalam ketuhar. Ospidya, betapa pantasnya semuanya. Tidak ada asap semasa menggoreng dan tidak ada minyak sayuran. Mengapa idea-idea sederhana dan jelas tidak terlintas di fikiran? Tidak, saya ingat: Saya datang dengan roti bakar di dalam oven untuk membakar, tetapi anda pergi lebih jauh!
Secara umum - lazat. Lebih-lebih lagi, kek keju selalu lazat, tetapi saya sangat menyukai cara memasak di dalam ketuhar dan menuangkan krim masam! Anda pintar, sangat menghormati anda!

[Stérn]

Stérn, di sini, akhirnya, ia menjadi lebih sejuk, saya segera mahu menghidupkan oven dan membuat "Cheesecakes in the oven" anda yang sedap lagi.
Secara semula jadi, saya terlepas keju kotej dan dohnya tidak cukup pekat, saya tidak mahu menambah tepung. Dan kemudian buah persik yang tidak terlalu muda dan cukup berair menarik perhatian saya, sehingga adonan cheesecake masuk ke dalam periuk perlahan, disalut dengan kepingan pic dan ditaburkan dengan kayu manis.



Ternyata ini adalah salah satu Peaches cheesecake besar yang menetap di tengah semasa memanggang

Rasanya tidak mungkin juga sedap
Kek keju ternyata hampir menjadi kek keju. Lain kali saya akan menjaganya sedikit dan membiarkannya sejuk dalam kartun agar tidak tersinggung.
Bakar selama 50 minit, tapi saya rasa 40 sudah cukup. Sejukkan terlebih dahulu di bawah penutup selama kira-kira 20 minit, dan kemudian dengan yang terbuka tanpa mengeluarkan.

Terima kasih banyak untuk "Cheesecakes in the oven", saya benar-benar membuat separuh bahagian dan kecewa - tidak cukup ...
sangat sedap.