Pai bayam pastri

Pai bayam pastri

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Selesai puff pastry
Bayam
Krim atau krim masam tebal

Kaedah memasak

• Dua helai pastri puff sejuk (saya mempunyai kepingan ini seukuran loyang, tetapi anda sendiri faham bahawa anda boleh menggunakan doh yang biasa anda gunakan - beku, dalam kepingan, ragi atau bebas ragi).
• Mengisi.
• Bayam (saya mengambil kira-kira 500 gram beku) reneh dalam kuali dengan setetes mentega. Dalam dua sudu krim, kacau 0,5 sudu kecil. sudu kanji, masukkan bayam, rebus. Musim dengan garam, lada, pala (jika bukan krim anda mengambil krim masam, mungkin gula). Masukkan sisa daging dan sosej atau telur keras, potong dadu, hingga bayam yang telah siap.
• Gariskan loyang dengan kertas pembakar, letakkan lapisan doh, griskan tepinya dengan air.
• Masukkan pengisian pada doh, mundur 1 cm dari tepi, tutup dengan kepingan doh kedua, tiriskan tepi doh, tusuk di beberapa tempat dengan tusuk gigi, taburkan dengan air dan bakar pada suhu 200 ° hingga coklat keemasan .

Resipi serupa

Kek salad (torta salata) - kek masin (MariV)

Kek lelaki (dopleta)

Spanakopita - pai bayam Yunani (Tata)