Kek coklat dengan beri hitam (+ video)

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Kek coklat dengan beri hitam (+ video)

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Doh
mentega	140 g
coklat hitam	165 g
tepung gandum premium	85 g
serbuk koko	15 g
telur C1	3 keping.
gula	120 g
gula vanila	10 g
garam	kerepek.
Pengisian curd
keju krim atau keju kotej berlemak	200 g
krim masam	110 ml
tepung	15 g
gula serbuk	25 g
gula vanila	10 g
blackberry	140 g
---------------	-----------
bentuk 27 * 27
gula serbuk

Kaedah memasak

Potong coklat. Masukkan mentega dan cairkan dengan cara yang anda boleh. Ketepikan dan biarkan sejuk.

Masukkan krim keju atau keju kotej ke dalam gelas tinggi. Tuangkan krim masam, masukkan serbuk, tepung dan gula vanila. Lepaskan telur.

Tumbuk dengan pengisar sehingga rata. Bahagikan kepada dua bahagian.

Campurkan tepung dengan koko dan garam.

Pukul telur menjadi jisim ringan dengan gula dan gula vanila.

Kurangkan kelajuan pengadun dan tuangkan coklat dan mentega ke dalam aliran nipis.

Ayak campuran tepung. Campurkan dengan lembut.

Gariskan hidangan penaik dengan kertas penaik atau minyak dan taburkan dengan tepung.

Tuangkan 2/3 adunan. Ratakan.

Tuang separuh isi dadih di atas. Ratakan. Kacau dengan lidi.

Tuangkan adunan yang tinggal. Ratakan.

Masukkan blackberry ke separuh kedua pengisian dadih. Campurkan.

Tuangkan di atas. Ratakan.

Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 170 darjah selama 40-45 minit. Kesediaan untuk memeriksa dengan lidi kayu.

Dapatkannya. Biarkan kek sejuk. Taburkan dengan serbuk.

Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Pai yang lazat. Halus, lembap, coklat. Dia luar biasa! Penyediaannya sangat mudah. Mengesyorkan!

Saya dalam subjek, hanya blackberry matang. Saya sudah mahukannya!

[Svetlana]

Svetlana, nada. Sangat sedap. Banyak blackberry tahun ini. Saya hanya mempunyai satu semak yang berbuah untuk tahun kedua. Terdapat banyak blackberry. Saya tidak fikir.