|
Ciri teknikal mesin roti Liberton LBM-305 B
Isipadu penaik, g: 900/1150
Bilangan program: 13
Bentuk penaik: segi empat tepat
Pemasa (mula lambat), h: 13
Penggunaan kuasa, W: 800
Warna hitam
Mengekalkan suhu: ya, 60 min
Warna kerak: 3 mod
Penjimatan program sekiranya berlaku gangguan kuasa: 10 min
Bilangan bilah penguli, pcs: 2
Isyarat untuk penambahan bahan tambahan: ya
Isyarat pada akhir program: ya
Berat kasar, kg: 6
Aksesori: baking dish dengan lapisan tidak melekat; diukur. kaca, sudu pengukur, cangkuk
Program pembuatan roti: Roti standard (biasa); Bahasa Perancis; Biji-bijian; Manis / Kulich; Roti cepat (ekspres) - 2 jenis; Roti Bebas Gluten; Yogurt; Kek Cawan / Kek; Menguli adunan; Jam; Pembakar
Mesin roti Liberton LBM-305 B
- Roti biasa
- roti Perancis
- Roti Gandum
- Masakan cepat
- Kulich
- Sangat pantas
- Roti Bebas Gluten
- Menguli adunan
- Jam
- Kek
- Sandwic
- Produk Bakeri
- Yogurt
Arahan untuk pembuat roti Liberton LBM-305 B
Sambungan
Apabila disambungkan dengan betul, bunyi bip dan "3:00" segera muncul di skrin. Untuk beberapa waktu antara "3" dan "00" simbol ":" menyala. Peranti ini kemudiannya siap digunakan. Secara lalai, program 1 ditetapkan, Kerak sederhana dan berat 1150 g.
Paparan
Paparan akan menunjukkan maklumat berikut:
- Warna kerak terpilih: Cahaya - Sederhana - Gelap
- Saiz roti terpilih: 900g, 1150g
- Baki masa penaik
- Nombor program yang dipilih
Mula / berhenti
Mula: Untuk memulakan program, tekan butang sekali. Bip pendek akan memberi isyarat bahawa program telah dimulakan dan tanda “:” akan mula berkedip di layar.
Berhenti: Untuk mengakhiri program, tekan dan tahan butang selama kira-kira 2 saat. Bip pendek akan memberitahu anda mengenai penutupan program.
Catatan: Jangan tekan butang Start / Stop hanya untuk memeriksa keadaan roti, gunakan tetingkap pemeriksaan untuk melakukan ini.
Menu
Secara keseluruhan, model ini menyediakan 13 program, yang dipilih dengan menekan butang dengan ringan.
- Roti biasa - untuk roti putih dan campuran (tepung gandum atau rai). Roti mempunyai konsistensi sederhana. Anda boleh memilih warna kerak dengan mengklik butang Warna.
- Roti Perancis - untuk roti tepung gandum ringan. Roti mempunyai tekstur ringan dan kerak rangup. Tidak sesuai untuk resipi menggunakan mentega, susu atau marjerin.
- Roti Bijirin Seluruh - Untuk roti yang dibuat dengan tepung kasar, yang memerlukan penguli dan penaik lebih lama (mis. Gandum kasar atau tepung rai). Roti akan lebih padat dan lebih berat.
- Masakan Cepat - menguli, menaikkan dan membakar roti dalam masa yang lebih sedikit daripada roti biasa. Tetapi roti seperti itu biasanya mempunyai roti yang lebih kecil dengan tekstur yang lebih padat.
- Kulich - untuk roti dengan bahan tambahan seperti jus buah, parut kelapa, kismis, buah kering, coklat, gula. Oleh kerana lama masa doh naik, roti akan ringan dan lapang.
- Ultra Fast - membuat roti dengan cepat, biasanya lebih kecil dan kasar daripada program Fast Cook.
- Roti Bebas Gluten - Mempunyai bahan unik. Bahan tambahan ditambahkan pada awalnya, kerana penyediaan roti tersebut berbeza dengan penyediaan roti gandum biasa. Hanya satu kitaran penaik dan masa penaik yang lebih lama digunakan kerana peningkatan kadar kelembapan dalam adunan.
- Menguli doh - uli dan naik tanpa membakar.Digunakan untuk memasak pizza, roti gulung.
- Jam - jem, marmalade dicampur dan dimasak.
- Cupcake - uli, naik dan bakar, tetapi dengan penambahan baking soda atau baking powder, bahan-bahan lain dapat ditambah.
- Sandwic - doh naik dan roti dibakar di atas sandwic dengan struktur ringan dan kerak kecil.
- Pembakar - digunakan jika roti tidak dipanggang atau terlalu ringan. Hanya proses penaik, tanpa menguli.
- Yogurt - Memanaskan yogurt Lactobacillus.
Warna
Dalam beberapa program, warna kerak dapat disesuaikan. Tekan butang Warna untuk memilih hasil yang diinginkan (Cahaya, Sedang, Gelap)
Beberapa program tidak menyokong ciri ini.
Saiz roti
Tekan dan lepaskan butang untuk memilih ukuran roti yang dikehendaki (900g, 1150g).
Dalam mod 13, dengan menggunakan butang ini, anda dapat memperpanjang masa memasak dalam kenaikan 30 minit dan dari 6 hingga 12 jam.
Beberapa program tidak menyokong ciri ini.
Fungsi tunda
Fungsi tunda digunakan supaya anda dapat mendapatkan makanan panggang segar pada waktu yang sesuai untuk anda, misalnya, pada waktu pagi, untuk sarapan atau pada waktu petang, ketika anda pulang dari tempat kerja.
Gunakan butang Time + dan Time - untuk menambah atau mengurangkan masa dalam selang 10 minit.
Pilih waktu tunda dan tekan butang Start / Stop, tanda “:” akan mula berkedip dan roti anda akan siap pada waktu yang dijadualkan. Waktu yang muncul pada jam secara automatik setelah menghidupkan perkakas adalah sisa waktu pembakar. Kelewatan maksimum adalah 13 jam.
Contohnya: jam 8:30 malam dan anda memerlukan roti segar pada pukul 7 pagi, iaitu selepas 10 jam 30 minit. Untuk melakukan ini, tekan butang Time + hingga jangka masa antara "sekarang" (8:30) dan waktu roti siap 10 jam 30 minit.
Semasa menggunakan fungsi ini, tidak diinginkan untuk menggunakan makanan yang mudah rosak seperti susu segar, telur.
Beberapa program tidak menyokong ciri ini.
Cara menjaga roti agar suam
Roti tetap suam 60 minit selepas dibakar secara automatik. Sekiranya anda perlu mengambil roti, matikan program dengan menekan butang Start / Stop. Program 8 dan 9 tidak menyokong fungsi ini.
Ingatan
Sekiranya bekalan elektrik terputus semasa memanggang, perkakas akan terus beroperasi secara automatik selepas 10 minit. Sekiranya bekalan elektrik tidak beroperasi semula dalam masa 10 minit, program harus dimulakan semula. Sekiranya proses memasak tidak berjalan lebih jauh daripada menguli doh pada saat berhenti, tekan butang Mula / Berhenti.
Persekitaran
Alat ini boleh beroperasi dalam keadaan suhu yang berbeza, tetapi anda dapat melihat perbezaan roti yang dipanggang pada suhu bilik yang berbeza. Kami mengesyorkan suhu bilik antara 15-34 ° C.
Menggunakan peranti untuk pertama kalinya:
Periksa kelengkapan dan integriti pembuat roti. Periksa hidangan penaik dan lap bahagian dalamnya. Jangan gunakan benda tajam atau menggaru permukaan! Pinggan dilapisi dengan agen tidak melekat. Griskan loyang dan bakar kosong selama 10 minit. Basuh lagi. Letakkan pengadun doh pada batang.
Cara membuat roti:
- Tanggalkan loyang dengan memutar lawan arah jam.
- Pasang whisk pengadun.
- Masukkan semua bahan yang anda perlukan ke dalam acuan. Semua komponen, termasuk air, harus berada pada suhu bilik. Ikuti urutan resipi. Sebagai peraturan, air adalah bahan pertama, kemudian gula, garam, dll. Letakkan ragi di dalam lubang kecil tepung sehingga tidak bersentuhan dengan cecair dan garam. Sekiranya membuat doh gandum utuh, disarankan untuk meletakkan terlebih dahulu bahan kering (tepung), dan kemudian bahan cair (air).
- Masukkan loyang ke dalam pembuat roti dan kunci dengan memutarnya mengikut arah jam.
- Tutup penutup.
- Sambungkan peranti ke soket dan hidupkan.
- Pilih program penaik, warna kerak, ukuran roti.
- Pilih fungsi tunda jika perlu.
- Tekan butang Mula, tanda ":" akan mula berkedip di layar.Ada kemungkinan wap keluar dari lubang pengudaraan semasa memanggang.
- Akhir proses penaik disertai dengan isyarat yang dapat didengar dan perkakas akan mati secara automatik (menjaga roti tetap panas selama 60 minit lagi). Sekiranya anda perlu segera mengeluarkan roti, hentikan fungsi tetap hangat dengan menekan butang Start / Stop. Buka penutup dan keluarkan acuan. Perhatian: putuskan bekalan kuasa sebelum membuka penutup.
- Buka penutup menggunakan sarung tangan dan keluarkan acuan.
- Biarkan roti sejuk dan gunakan spatula yang tidak melekat untuk memisahkannya dari sisi kuali. Balikkan periuk roti dan goncang hingga roti habis. Biarkan roti sejuk selama 20 minit sebelum dihiris. Sebaiknya gunakan pisau pengiris elektrik, jika tidak, roti boleh cacat.
- Sekiranya anda tidak berada di dekat pembuat roti atau tidak menekan butang Mula / Berhenti pada akhir program, roti akan tetap hangat selama 60 minit. Setelah tamat fungsi untuk memastikan roti tetap hangat, 10 bunyi bip akan berbunyi.
Catatan: Sebelum menghiris, angkat pukul dari roti menggunakan cangkuk pengait. Hati-hati kerana pukul mungkin panas.
Mengenai Masakan Cepat
Roti cepat dibuat menggunakan serbuk penaik dan baking soda. Sebaiknya kacau komponen cecair di bahagian bawah acuan, dan semua yang lain di bahagian atas. Semasa mencampurkan doh, masalah seperti itu mungkin timbul: semasa pencampuran pertama, doh cair dan tepung mungkin tidak bercampur dengan baik, jadi kadang-kadang anda perlu membantu menggunakan spatula getah.
Cara Pro Ultra pantas
Dengan program ini, roti boleh dibakar dalam 1 jam. Tekstur roti lebih padat. Untuk resipi ini, gunakan air 48-50 ° C. Suhu air penting untuk membuat roti yang baik. Suhu rendah tidak akan membiarkan doh berjalan dengan baik; terlalu tinggi akan menghancurkan ragi.
Penyediaan yoghurt
Untuk menyediakan yoghurt, isi bekas penapaian yoghurt dengan bahan-bahan (sourdough) dan susu. Letakkan bekas di pembuat roti dan mulakan program Yogurt. Pilih masa penapaian (6, 7 atau 8 jam). Pembuat roti akan memaparkan waktu dan hitung mundur baki masa hingga akhir proses akan bermula. Apabila yoghurt selesai, pembuat roti akan berbunyi.
Untuk hasil terbaik, ikuti cadangan yogurt pada bungkusan ramuan. Semakin rendah kandungan lemak susu, yogurt akan menjadi semakin nipis.
Pembersihan dan penyimpanan
Cabut plag perkakas dan biarkan sejuk.
- Kuali roti: Lap bahagian dalam dan luar dengan kain lembap. Jangan gunakan agen pembersih yang keras kerana boleh menggaru permukaannya. Lap kering sebelum dilipat.
- Mengaduk dayung: Jika dayung sukar ditanggalkan, rendam loyang roti ke dalam air suam sebentar.
- Penutup dan Tingkap: Lap bahagian dalam dan luar penutup dengan kain lembap. Pastikan pembakar roti bersih, kering dan sejuk sebelum dilipat.
|
