|
Spesifikasi mesin roti FA-5152-3 pertama
Kuasa 850 W
Berat penaik maksimum 1250 g
Program khas selai, pastri manis, pastri bebas gluten, muffin, baguette Perancis, roti gandum
Pilihan fungsi tambahan warna kerak, pemasa, penyesuaian berat penaik, menguli doh
Bentuk penaik roti
Mengekalkan suhu adalah, sehingga 1 jam
Bilangan program penaik 12
Bilangan penguli 2
Plastik bahan kes
Kuali roti tidak melekat yang boleh ditanggalkan
Bilah dua kali untuk menguli doh
Mengukur cawan dan sudu
Pemasa
Aksesori selamat dicuci pinggan mangkuk
Bekalan kuasa: 220-240 V., 50-60 Hz
Peranti pembuat roti Pertama FA-5152-3 (rajah 1)
1. Penutup peranti
2. Tetingkap pemerhatian
3.2 menguli bilah
4. Bentuk roti
5. Panel kawalan
6. Kes
7. Cangkuk untuk mengeluarkan pisau menguli
8. Cawan penyukat
9. Sudu penyukat
Anda boleh menggunakan pembuat roti automatik untuk memanggang mengikut keinginan anda.
• Anda boleh memilih dari 12 program penaik yang berbeza
• Anda boleh menggunakan campuran penaik siap pakai
• Anda boleh menguli mi atau menggulung doh dan membuat jem
• Dengan program penaik tepung bebas gluten, anda boleh membuat campuran penaik dan resipi dengan tepung bebas gluten seperti tepung jagung, tepung soba, dan tepung kentang.
Panel Kawalan (Lihat Rajah 2)
A. Paparan
1. Paparan pemilihan berat badan (750g, YOOg, 1250g)
2. Sisa waktu memanggang dalam beberapa minit dan masa yang diprogramkan
3. Warna yang dipilih (intensiti keperakan kerak)
(Medium ► Gelap ► Cepat ► Cahaya (Bawah))
4. Nombor program terpilih
5. Urutan pelaksanaan program
B. Menu
Memasuki program yang dikehendaki. Paparan menunjukkan nombor program dan masa penaik yang sesuai.
Penting:
Apabila semua butang ditekan, anda akan mendengar bunyi bip kecuali peranti berfungsi.
C. Saiz roti
Pilihan jumlah berat (750g, YOOG, 1250g). Tekan butang beberapa kali sehingga berat yang diinginkan muncul di paparan.
Catatan:
Apabila peranti dimulakan, berat lalai roti ialah 1250g. Untuk program 6, 7, 11 dan 12, pilihan saiz roti tidak tersedia.
D. Pemasa kelewatan
Pembakar yang tertangguh masa
E. Warna
Pilihan warna kerak (Medium -► Dark -► Rapid -► Lower). Tekan butang Warna beberapa kali sehingga tanda centang muncul di atas warna yang diinginkan. Untuk program penaik 1-4, anda boleh memilih tetapan cepat. Pemilihan warna tidak tersedia dalam program 6, 7 dan 11.
F. Mula / Berhenti
Mulakan dan tamatkan operasi atau tetapkan semula pemasa yang ditetapkan. Untuk menghentikan operasi, tekan butang Mula / Berhenti dengan cepat sehingga bunyi bip muncul dan waktu berkelip di paparan. Operasi dapat dilanjutkan dengan menekan butang Start / Stop sekali lagi. Sekiranya anda tidak menekan butang Mula / Berhenti, peranti akan meneruskan program secara automatik selepas 10 minit. Untuk menyelesaikan operasi dan menetapkan semula tetapan, tekan dan tahan butang Mula / Berhenti selama 3 saat hingga bunyi bip panjang. Catatan:
Jangan tekan butang Start / Stop jika anda ingin memeriksa keadaan roti.
Fungsi ingatan
Selepas gangguan kuasa, apabila anda menghidupkannya semula selepas kira-kira 10 minit, program akan diteruskan dari tempat yang sama. Namun, ini tidak akan berlaku jika anda telah membatalkan / menghentikan proses memanggang dengan menekan dan menahan butang Start / Stop selama 3 saat.
Tingkap melihat
Anda boleh memeriksa status proses penaik melalui tetingkap pemeriksaan.
Program penaik
Anda memilih program yang diinginkan dengan menekan butang Meli. Paparan menunjukkan nombor program yang sesuai. Waktu penaik bergantung pada kombinasi program yang dipilih (lihat bab "Urutan program").
PROGRAM PEMBACAAN 1: ASAS
Untuk roti putih dan campuran, terutamanya tepung gandum atau beras. Roti mempunyai struktur yang padat. Anda boleh memilih warna kerak menggunakan butang Warna.PROGRAM BAKI 2: PERANCIS Untuk roti ringan yang diperbuat daripada tepung halus.
Roti biasanya lapang dan rangup. Program ini tidak sesuai untuk resipi menggunakan mentega, marjerin atau susu.
PROGRAM PEMBAKARAN 3: TEPUNG COARSE
Untuk roti dengan tepung berat yang memerlukan fasa pengulangan dan kenaikan yang panjang (mis. Tepung gandum dan rai). Roti lebih padat dan lebih berat.
PROGRAM BAKI 4: MANIS Untuk roti dengan bahan tambahan seperti jus buah, kelapa, kismis, buah kering, coklat atau gula tambahan. Berkat fasa mengangkat yang lebih lama, roti ringan dan lapang.
PROGRAM PEMBAKARAN 5: SUPER CEPAT Menguli, menaikkan dan memanggang dengan cepat. Walau bagaimanapun, program ini menghasilkan roti paling kasar.
PROGRAM PEMBACAAN 6: BERGANDA
Untuk membuat adunan ragi untuk roti, pizza atau bagel. Tidak ada fasa penaik dalam program ini.
PROGRAM PEMBAKARAN 7: Dough PASTE Untuk membuat doh mi. Tidak ada fasa penaik dalam program ini. PROGRAM PEMBUATAN 8: BUTTERFLY Untuk roti yang dibakar dengan buttermilk atau yoghurt PROGRAM PEMBACAAN 9: BEBAS GLUTEN Untuk roti yang diperbuat daripada tepung bebas gluten dan campuran untuk penaik. Tepung bebas gluten mengambil masa lebih lama untuk menyerap cecair dan mempunyai ciri pengangkat.
PROGRAM BAKI 10: PIE
Menguli, mengangkat dan memanggang, tetapi tahap mengangkat dilakukan dengan baking soda atau baking soda.
PROGRAM BAKI 11: JAM
Untuk membuat jem.
PROGRAM PEMBAKARAN 12: BAKING Untuk penaik roti yang terlalu ringan atau tanpa roti. Tidak ada fasa menguli dan mengangkat dalam program ini. Roti akan disimpan suam selama kira-kira satu jam setelah penaik selesai. Ini akan mengelakkan roti menjadi terlalu lembap.
• Untuk menghentikan operasi ini sebelum waktunya, tekan dan tahan butang Start / Stop selama 3 saat sehingga bunyi bip panjang muncul. Untuk melepaskan peranti, putuskan sambungan peranti dari sumber kuasa.
Dalam program 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, dan 9, bunyi bip cepat semasa urutan program. Sejurus selepas isyarat ini, tambahkan bahan seperti buah atau kacang. "TAMBAHKAN" muncul. Bahan-bahannya tidak dicincang dengan pisau menguli.
Sekiranya anda telah menetapkan pemasa tunda, anda boleh memasukkan semua bahan ke dalam loyang sebelum dibakar. Dalam kes ini, buah dan kacang harus dipotong kecil-kecil.
PENETAPAN MASA
Fungsi pemasa memungkinkan penaik dengan kelewatan masa. Dengan menggunakan kekunci A dan ▼, tetapkan waktu akhir penaik yang dikehendaki. Pilih program. Paparan menunjukkan masa penaik yang diperlukan. Dengan menggunakan butang A, anda boleh mengubah waktu akhir penaik dalam selang 10 minit hingga waktu tamat. Tekan terus kekunci untuk menggunakan fungsi ini dengan lebih cepat. Paparan menunjukkan jumlah masa penaik dan masa yang ditangguhkan. Sekiranya anda telah menunda terlalu banyak masa, anda boleh membetulkannya dengan menekan kekunci ▼. Sahkan tetapan pemasa dengan menekan butang Start / Stop. Elipsis akan berkelip di paparan dan masa yang ditetapkan akan dikira. Apabila proses penaik selesai, 10 bunyi bip akan berbunyi dan paparan akan menunjukkan pukul 0:00.
Contoh:
Jam 8:00 pagi dan anda mahukan roti segar pada jam 3:15 pagi, 7 jam 15 minit kemudian. Mula-mula anda memilih program 1, kemudian tekan kekunci pemasa sehingga 7:15 dipaparkan, kerana roti akan dimasak dalam 7 jam 15 minit. Perhatikan bahawa fungsi pemasa tidak berfungsi dalam program jem.
Catatan:
Jangan gunakan fungsi pemasa pada makanan yang cepat binasa seperti telur, susu, krim atau keju.
SEBELUM MEMBAKAR
Untuk penaik yang berjaya, perhatikan faktor berikut:
BAHAN-BAHAN
• Keluarkan acuan dari bekas sebelum meletakkan bahan di dalamnya. Sekiranya bahan masuk ke dalam ketuhar, mereka mungkin terbakar kerana pemanasan dari elemen pemanasan.
• Sentiasa masukkan bahan ke dalam piring mengikut urutan yang ditunjukkan.
• Semua bahan mesti berada pada suhu bilik untuk kesan mengangkat ragi yang optimum.
• Ukur jumlah bahan dengan tepat. Bahkan sedikit penyimpangan dari kuantiti yang ditunjukkan dalam resipi boleh mempengaruhi hasil penaik.
Catatan:
Jangan sekali-kali menggunakan lebih daripada jumlah yang ditentukan. Doh yang terlalu banyak boleh keluar dari piring penaik dan ke elemen pemanas, menyebabkan kebakaran.
Membakar roti
LATIHAN
Perhatikan arahan teknikal
garis panduan keselamatan yang dinyatakan dalam manual ini. Letakkan pembuat roti di permukaan yang rata dan stabil.
1. Keluarkan hidangan penaik dari peranti.
2. Letakkan lengan menguli pada batang penyangga di dalam loyang. Pastikan mereka berada di tempat yang kukuh.
3. Celupkan bahan-bahan untuk resipi anda mengikut urutan yang ditunjukkan dalam penaik. Masukkan cecair, gula dan garam terlebih dahulu, kemudian tepung, dan terakhir dari semua ragi.
Catatan: Pastikan ragi tidak bersentuhan dengan garam atau cecair. Jumlah maksimum tepung dan ragi bergantung pada resipi.
4. Letakkan kembali loyang ke dalam peranti. Pastikan kedudukannya betul.
5. Tutup penutup peranti.
6. Pasangkan kabel kuasa ke soket kuasa. Suara yang dapat didengar akan dibunyikan dan paparan akan menunjukkan nombor program dan jangka masa program biasa 1.
... Pilih program menggunakan butang Menu. Setiap tekan disertakan dengan isyarat bunyi.
8. Pilih warna roti. Tanda pada paparan menunjukkan sama ada anda memilih warna terang, sederhana atau gelap. Anda juga dapat memilih tetapan "Cepat" untuk memendekkan waktu memanggang.
Catatan:
Untuk program 6, 7, 11, fungsi "Pilihan warna" dan "Cepat" tidak tersedia.
9. Anda kini boleh menetapkan waktu tamat program menggunakan fungsi pemasa. Anda boleh menetapkan kelewatan maksimum 15 jam.
Catatan:
Fungsi pemasa tidak tersedia untuk program 11.
MEMULAKAN PROGRAM
Sekarang mulakan program dengan butang Start / Stop.
Program ini akan melakukan pelbagai tindakan secara automatik. Anda boleh menonton urutan program melalui tingkap mesin roti anda. Penutup peranti boleh dibuka semasa mencampurkan.
Catatan:
Jangan buka penutup perkakas semasa membakar. Roti boleh menetap.
Petua: Setelah menguli selama 5 minit, periksa konsistensi doh. Ia mestilah lembut, melekit. Sekiranya terlalu kering, tambahkan sedikit cecair. Sekiranya terlalu mentah, tambahkan sedikit tepung (1% hingga 1 sudu teh satu atau lebih kali, jika diperlukan).
PROGRAM TAMAT
Apabila proses penaik selesai, 10 bunyi bip dan paparan menunjukkan pukul 0:00. Pada akhir program, peranti secara automatik beralih ke mod pemanasan dan tetap berada di sana sehingga 60 minit. Dalam mod ini, udara hangat beredar di dalam peranti. Anda boleh mengakhiri fungsi pemanasan sebelum waktunya dengan menekan dan menahan butang Start / Stop sehingga anda mendengar dua bunyi bip.
PERHATIAN
Sebelum membuka penutup peranti, cabut palam utama dari soket. Apabila peranti tidak digunakan, ia tidak mesti disambungkan ke rangkaian!
PENGHAPUSAN PAYUDARA
Sentiasa gunakan tungku oven atau tungku oven semasa mengeluarkan kuali roti. Pegang piring pembakar yang miring di atas rak dawai dan goncangkan dengan lembut sehingga roti tergelincir keluar dari kuali. Sekiranya roti tidak terpisah dari dayung menguli, lepaskan dengan berhati-hati dengan pengait dayung yang dilekatkan.
Catatan:
Jangan gunakan objek logam yang boleh merosakkan lapisan tidak lekat. Setelah mengeluarkan roti, segera bilas kuali roti dengan air suam. Ini akan mengelakkan bilah penguli tidak melekat pada batang pembawa.
Petua: Sekiranya anda melepaskan tangan menguli setelah adunan terakhir, roti akan tetap utuh semasa mengeluarkannya dari loyang.
• Tekan sebentar butang Mula / Berhenti untuk mengganggu proses penaik atau putuskan peranti dari sumber.
• Buka penutup peranti dan ambil pinggan penaik. Celupkan tangan ke dalam tepung, keluarkan adunan dan angkat bilah penguli.
• Kembalikan doh dan tutup penutup alat.
• Sambungkan peranti ke rangkaian dan tekan butang Start / Stop. Proses penaik akan berterusan. Biarkan roti sejuk selama 15-30 minit sebelum makan. Sebelum memotong roti, pastikan tidak ada dayung menguli yang tersisa di dalamnya.
Perhatian
Jangan mula bekerja dengan pembuat roti sehingga ia sejuk atau memanaskan badan. Sekiranya paparan menunjukkan "HHH" setelah permulaan program, suhu di dalam perkakas terlalu tinggi. Hentikan program dengan segera dan cabut plag peranti. Kemudian buka penutup perkakas dan biarkan pembuat roti sejuk sebelum digunakan semula (kecuali untuk program Baking and Jam). Jika paparan menunjukkan "LLL" setelah memulakan program, ini bermakna suhu di dalam alat terlalu rendah. Tetapkan alat ke mod yang lebih intensif untuk digunakan (kecuali untuk program Baking and Jam). Jika setelah menekan Mula /
Hentikan paparan "EEO", ini bermaksud litar sensor suhu rusak, hubungi teknisi yang berwenang untuk memeriksa sensor. Sekiranya paparan menunjukkan "EE1", ini bermaksud bahawa sensor suhu telah dilitar pintas.
Pembersihan dan penyelenggaraan
Cabut palam pembuat roti dan biarkan sejuk sebelum membersihkan. PENTING:
Bahagian dan aksesori peranti tidak selamat di mesin basuh pinggan mangkuk.
1. Roti kuali: gosok kuali dengan kain lembap di dalam dan luar.
Jangan gunakan benda tajam atau produk kasar untuk mengelakkan kerosakan pada lapisan tidak lekat. Keringkan acuan sepenuhnya sebelum meletakkannya semula di tempatnya.
2. Mengaduk dayung: jika pengadun sukar dikeluarkan dari paksi, isi acuan dengan air suam dan biarkan selama 30 minit. Selepas itu, pengadun dapat dikeluarkan dengan mudah dari batang untuk dibersihkan. Lap pengadun dengan bersih dengan kain lembap. catatan
bahawa periuk roti dan penguli selamat di mesin basuh pinggan mangkuk.
3. Penutup dan Tingkap: Lap bahagian dalam dan luar penutup dengan kain lembap.
4. Sarung: Lap perlahan bahagian luar sarung dengan kain lembap. Jangan gunakan pembersih kasar kerana ini boleh merosakkan permukaan permukaan. Jangan sekali-kali mencelupkan badan Pembuat Roti ke dalam air untuk dibersihkan.
5. Sebelum menyimpan pembuat roti, pastikan ia betul-betul sejuk, lap dan keringkan dan tutup penutupnya.
|
