|
Ciri-ciri pembuat roti Sencor SBR 1032SS
Pembuat roti dengan automasi aliran kerja
Selongsong luar diperbuat daripada keluli tahan karat
Masakan automatik sepenuhnya pada setiap peringkat (menguli, membuktikan, membakar)
Sesuai untuk membakar roti, roti sandwic, kek, jem, doh pizza, roti, bagel, donat, produk tepung, dll.
12 program penaik terbina dalam
Program khas untuk membuat jam dan marmalade
Program khas untuk membuat doh (mis. Pizza, roti, bagel, donat, dll.)
Program bakar cepat (90 minit)
Kemungkinan membakar dengan kismis, kacang, kulit jeruk, buah kering, dll.
Buzzer untuk menambahkan bahan tambahan dengan masa memanggang yang lebih pendek
1 spatula menguli
Pemasa penangguhan tertangguh 10 jam yang dapat ditetapkan dalam 10 minit langkah
Paparan LCD biru dengan lampu latar untuk menunjukkan baki masa penaik
Berat roti maksimum 900 g
Kemungkinan untuk menentukan ukuran akhir roti (450 g / 700 g / 900 g)
Ingatan selama 20 minit sekiranya berlaku kehilangan kuasa (pembuat roti akan terus berfungsi)
Tutup dengan tingkap tontonan untuk memantau proses penaik
2 tahap pengaturan kerak roti (terang / gelap)
Pastikan roti sentiasa panas selama 60 minit setelah penaik selesai
Ganda plastik dengan penebat haba untuk mengekalkan suhu yang stabil semasa pemeriksaan dan penaik
Mudah dibersihkan:
• penaik yang boleh ditanggalkan dengan permukaan yang tidak melekat dan pemegang yang boleh dilipat
• menguli pisau dengan permukaan yang tidak melekat
Kaki yang tidak tergelincir
Aksesori yang disediakan: resipi, cawan pengukur, sudu pengukur, cangkuk untuk mengeluarkan spatula roti
Kuasa input 480-580 W
Panjang kabel kuasa: 1mm
Dimensi (lebar x kedalaman x tinggi): 276 x 280 x 320 mm
Berat: 4.2 kg
Voltan dan frekuensi: 220-240 V, 50 Hz
Penerangan mengenai program pembuat roti Sencor SBR 1032SS
1) Daging panggang ASAS / Standard
Program ini digunakan untuk membakar roti standard dari tepung gandum putih,
2) Roti Perancis / Perancis
Program ini digunakan untuk memanggang roti Perancis putih tradisional dengan bahagian dalam yang lembut dan kerak rangup.
Cadangan: Roti Perancis tidak tahan lama. Ia mesti dimakan pada hari penyediaan.
3) Roti manis / manis
Program ini digunakan untuk memanggang roti manis dengan kandungan lemak dan gula yang tinggi, buah kering, kacang, kerepek coklat, kulit jeruk manis, dll.
4) SAKE / Cupcake
Program ini digunakan untuk membakar muffin dan makanan panggang manis dengan serbuk penaik.
5) Roti Gandum Keseluruhan / Roti Gandum
Program ini digunakan untuk memanggang roti dari tepung gandum.
Saranan: Tidak disyorkan untuk menggunakan fungsi delay start untuk program ini. Jika tidak, ia boleh menjejaskan kualiti roti secara negatif.
6) Roti SANDWICH / Sandwich
Program ini digunakan untuk membakar roti lembut yang sesuai untuk membuat sandwic.
7) MENGETAHUI / menguli
Program ini digunakan untuk mencampurkan / menguli bahan. Tidak boleh menetapkan warna kerak atau berat roti untuk program ini, kerana tidak menggunakan langkah penaik. Pada akhir program, keluarkan adunan dari loyang dan biarkan berehat selama kira-kira 10 minit sebelum mengendalikan.
8) JAM / Jam
Program ini digunakan untuk membuat jem dari pelbagai jenis buah.Jam mesti dimasak dalam bahagian kecil, kerana isinya meningkat semasa proses memasak. Jemnya melekit. Sekiranya bocor keluar dari loyang, sangat sukar untuk dikeluarkan.
9) Roti YOGURT / Yoghurt
Program ini digunakan untuk memanggang roti yang mengandungi yoghurt.
10) DOUGH / Dough
Program ini digunakan untuk mencampurkan / menguli bahan dan kemudian mengangkat teks, misalnya untuk pizza, bagel, dll. Tetapi ia tidak mengandungi langkah penaik.
11) CEPAT WAKE / Panggang cepat
Program ini adalah alternatif yang lebih cepat daripada program penaik Asas / Standard.
12) Bangun / Baking
Program pembakar menjadikan pembuat roti menjadi oven kecil. Masa penaik yang telah ditetapkan untuk program ini adalah 1 jam. Masa penaik yang telah ditetapkan dapat dipendekkan dengan menekan butang MASA. Sahkan tetapan dengan butang MULAI / HENTI. Program ini biasanya digunakan untuk memanggang adunan yang telah dibeli atau untuk membuat roti yang baru dimasak sekiranya kerak kelihatan terlalu ringan.
Menggunakan Pembuat Roti Sencor SBR 1032SS
1) Tanggalkan bekas
Buka penutup dan lepaskan penaik dengan mengangkatnya dengan kuat di pemegang. Letakkannya di permukaan kerja anda. Penting untuk mengisi hidangan penaik dengan bahan di luar pembuat roti supaya bahan tidak dapat masuk ke mesin roti jika tertumpah secara tidak sengaja.
2) Pasang bilah penguli
Tekan spatula menguli untuk mengikatnya ke batang yang terletak di bahagian bawah pinggan penaik.
3) Kira bahannya
Kira bahan yang diperlukan dan tambahkan ke dalam loyang mengikut urutan yang ditunjukkan (lihat bahagian BAKING BREAD di bahagian seterusnya dari manual pengguna).
4) Letakkan kembali loyang ke dalam pembuat roti.
Letakkan kembali loyang ke dalam pembuat roti dan tekan dengan kuat sehingga ia masuk ke tempatnya. Tutup penutup.
5) Sambungkan pembuat roti ke sesalur.
Masukkan palam kuasa pembuat roti ke soket elektrik. Sambungan elektrik akan ditunjukkan dengan bunyi bip. Paparan akan menunjukkan "1" dan "2:50". Ini bermaksud program 1 (Asas) dipilih secara lalai, yang memerlukan 2 jam 50 minit untuk memanggang seberat 450 g.
6) Pilih program
Tekan butang MENU untuk memilih program yang dikehendaki dari senarai.
7) Pasang jisim
Tekan butang LOAF SIZE untuk memilih ukuran roti (450/700/900 g).
Perhatian! Perlu diingat bahawa berat keseluruhan roti dipilih, bukan hanya campuran penaik.
8) Pilih warna kulit
Tekan butang WARNA untuk memilih warna kulit yang diingini (CAHAYA = cahaya, GELAP = gelap).
9) Pilih masa kelewatan
Sekiranya anda ingin memanggang roti kemudian, tetapkan masa kelewatan - lihat keterangan di tempat lain.
10) mulakan pembuat roti
Tekan butang MULA / HENTI untuk memulakan pembuat roti. Lampu latar paparan akan mula berkelip pada selang 5 saat. Hitungan masa yang tinggal dalam beberapa minit bermula.
11) Langkah membakar
Pembuat roti secara automatik akan maju dari satu langkah ke program seterusnya. Semasa fasa menguli (tidak dalam semua program), bunyi bip (10 kali), menunjukkan kemungkinan menambah buah kering, kacang, dll.
12) Akhir penaik
Pada akhir program, paparan akan menunjukkan "0:00" dan isyarat akustik akan berbunyi (12 kali).
13) Menjaga panas
Fungsi tetap panas di kebanyakan program mengedarkan udara panas selama 60 minit ke depan (lihat TINJAUAN RINGKASAN PERINGKAT PROGRAM INDIVIDU). Setelah masa panas tetap berlalu, isyarat yang dapat didengar akan berbunyi. Untuk mematikan fungsi menjaga kehangatan lebih awal, tekan dan tahan butang MULAI / HENTI sehingga anda mendengar bunyi bip.
14) Tanggalkan bekas pembakar
Tekan dan tahan butang MULAI / HENTI sehingga anda mendengar bunyi bip. Kemudian buka penutup dan gunakan cangkuk untuk mengangkat pegangan penaik. Gunakan sarung oven untuk mengeluarkan bekas pembakar dari mesin roti.
15) Keluarkan roti
Biarkan roti sejuk di dalam baking selama 10 hingga 15 minit, kemudian balikkan roti pembakar, angkat roti dan biarkan sejuk.
16) Setelah selesai menggunakan pembuat roti, selalu cabut kabel kuasa dari soket elektrik
Gambaran keseluruhan isyarat audio
1 bip panjang
- menyambungkan mesin roti ke sesalur.
1 bip pendek
- butang pada panel kawalan ditekan:
- petunjuk permulaan program dalam mod permulaan yang tertunda.
5 isyarat
Suhu di pembuat roti terlalu tinggi. Tunggu sehingga mesin roti sejuk sebelum dimulakan semula.
10 isyarat
Permulaan menguli langkah 2 untuk program BASIC (roti bakar standard), FRENCH (roti Perancis), SWEET (roti manis), WHEE (roti gandum utuh) atau SANDWICH (roti sandwic). Bahan-bahan seperti buah kering, kacang, dan lain-lain boleh ditambah.
12 isyarat
Pemberitahuan mengenai tamatnya program. Selanjutnya, dalam semua program dengan fasa penaik, fasa hangat akan menyusul.
Menggunakan pemasa
Gunakan pemasa jika anda ingin memanggang roti anda kemudian. Jangan gunakan fungsi ini untuk resipi yang mengandungi bahan-bahan yang cepat merosakkan, seperti telur segar, susu, krim masam, keju, dll.
Contohnya.
Sekarang pukul 9:00 malam. Anda mahu membakar roti putih seberat 700 g dari tepung gandum putih pada waktu pagi
pada pukul 8:00 (iaitu, perbezaannya adalah 11 jam).
1) Masukkan bahan ke dalam loyang dan letakkan mangkuk ke dalam pembuat roti.
2) Gunakan butang MENU untuk memilih program 1 (Barang panggang Asas / Standard).
3) Gunakan butang LOAF SIZE untuk memilih ukuran roti 700g).
4) Gunakan butang WARNA untuk memilih warna kulit.
5) Paparan akan menunjukkan jumlah masa program 2:55 (2hbbmin). Gunakan butang TIME + dan TIME- untuk mengubah waktu sehingga paparan menunjukkan pukul 11:00. Inilah masanya roti akan siap dikeluarkan dari mesin roti. Setiap kali anda menekan TIME + (time-t) atau TIME- (time-), waktu yang ditetapkan akan meningkat atau menurun sebanyak 10 minit.
6) Tekan butang MULAI / HENTI untuk memulakan program dalam mod permulaan yang tertunda. Masa dikira di paparan.
Catatan.
Permulaan program boleh ditangguhkan sehingga 10 jam.
Setelah memulakan program yang ditetapkan, periksa pembuat roti secara berkala. Pada tahap menguli ke-2 (waktu 2:15 di paparan), bunyi bip akan berbunyi (10 kali), menunjukkan kemungkinan menambah buah kering, kacang, dll. Sekiranya anda perlu menambahkan bahan-bahan ini, buka penutup dan tambahkan buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan lain-lain Pembuat roti diteruskan dengan program yang ditetapkan. Pada akhir program, bunyi bip akan berbunyi (12 kali) dan pembuat roti akan bertukar secara automatik agar tetap panas.
Jangan tekan butang MULAI / HENTI sebelum membuka penutup, jika tidak, program akan dibatalkan.
Gangguan bekalan elektrik
Setelah kegagalan kuasa yang singkat (maks. 20 minit), pembuat roti secara automatik akan menyambung semula program yang ditetapkan apabila bekalan kuasa dipulihkan.
Untuk pemadaman elektrik yang lebih lama, pembuat roti akan kembali ke kedudukan asalnya.
• Sekiranya langkah pendakian 1 belum bermula, pilih program yang diinginkan lagi dan tekan butang MULAI / HENTI.
• Sekiranya program telah selesai mengangkat fasa 1, mulakan dengan bahan segar.
Menghiris dan menyimpan roti
• Untuk hasil terbaik, biarkan roti sejuk selama 30 hingga 40 minit sebelum dihiris.
• Untuk kepingan yang sekata, gunakan pisau elektrik atau bergerigi.
• Roti yang belum dimakan boleh ditutup dalam beg plastik dan disimpan pada suhu bilik sehingga 3 hari. Sekiranya suam dan lembap, masukkan roti ke dalam peti sejuk semalaman.
• Sekiranya anda perlu menyimpan roti untuk jangka masa yang lebih lama (hingga 1 bulan), letakkan di dalam bekas kedap udara, kemudian letakkan bekas di dalam peti sejuk.
• Sekiranya roti telah diletakkan di dalam peti sejuk, tunggu sehingga mencapai suhu bilik sebelum menghidangkannya.
• Oleh kerana roti buatan sendiri tidak mengandungi bahan pengawet, ia cenderung mengering dan mengering lebih awal daripada roti komersial.
Pembersihan dan penyelenggaraan
Cabut plag peranti dari sumber kuasa dan biarkan sejuk sebelum membersihkan.
1) Bekas untuk dibakar. Bersihkan bahagian dalam dan luar dengan kain lembap. Untuk mengelakkan kerosakan lapisan tidak lekat, jangan gunakan pembersih tajam atau kasar. Pinggan mesti kering sepenuhnya sebelum menggantinya.
2) Bilah menguli. Sekiranya sukar melepaskan dayung penguli dari batang, isi cetakan dengan veda suam dan biarkan selama 30 minit. Selepas 30 minit, dayung menguli mudah ditanggalkan. Bersihkan dayung dengan lembut dengan kain kapas.
3) Penutup dan kaca penglihatan. Bersihkan bahagian dalam dan luar penutup dengan kain lembap.
4) Perumahan. Bersihkan perlahan-lahan bahagian dalam dan luar kabinet dengan kain lembap. Jangan gunakan pembersih kasar untuk membersihkan, kerana ini boleh merosakkan kemasan permukaan berkilat. Jangan merendam penutup rumah semasa membersihkan.
5) Sebelum mengemas pembuat roti untuk penyimpanan, pastikan ia betul-betul sejuk, bersih dan kering, dan penutupnya ditutup.
Perhatian)
• Bintik-bintik coklat boleh muncul di bahagian dalam penutup dan lubang udara. Inilah sisa-sisa wap dari bahan-bahan yang masuk ke dalam wap yang keluar semasa membakar. Mereka tidak memberi kesan berbahaya kepada pembuat roti atau kualiti roti yang dibuat. Cukup keluarkan selepas setiap penggunaan (atau bila berlaku) dengan kain atau span yang direndam dalam air suam.
• Setelah penggunaan berpanjangan, lapisan permukaan penaik boleh berubah warna kerana panas dan kelembapan. Perubahan warna tidak memberi kesan negatif pada pembuat roti atau kualiti roti.
Majlis. Setelah selesai, letakkan setetes minyak sayuran di lubang di tengah spatula menguli dan letakkan kembali pada batang di dalam loyang.
Membakar roti
Penerangan ringkas mengenai ramuan yang paling biasa untuk membuat roti
1) Tepung roti
Tepung roti tinggi gluten (itulah sebabnya ia boleh disebut tepung gluten tinggi, yang mengandungi banyak protein). Ia mempunyai keanjalan yang baik dan setelah mengangkatnya dapat menjaga bentuk roti agar tidak jatuh. Oleh kerana kandungan gluten lebih tinggi daripada tepung biasa, ia dapat digunakan untuk membuat roti yang lebih besar dengan serat dalaman yang lebih kuat. Tepung roti adalah bahan terpenting untuk membakar roti,
2) Tepung yang telah diayak
Tepung yang diayak diperolehi dari durum dan gandum lembut yang dipilih dengan teliti. Tepung ini sesuai untuk membuat roti cepat atau untuk membakar muffin dan pastri.
3) Tepung gandum utuh
Tepung gandum utuh dibuat dengan mengisar biji-bijian gandum. Ia mengandungi biji-bijian dan gluten. Tepung gandum lebih berat dan berkhasiat daripada tepung gandum biasa. Roti gandum utuh biasanya lebih kecil dari ukurannya. Inilah sebabnya mengapa kebanyakan resipi mencampurkan tepung gandum dengan tepung bakar untuk hasil terbaik.
4) Tepung kasar
Tepung kasar juga disebut tepung kertas dinding. Ia mempunyai kandungan serat yang tinggi seperti tepung gandum.Untuk mencapai ukuran yang lebih besar setelah mengangkat, ia mesti digunakan bersama dengan sejumlah besar tepung roti.
5) Tepung rai
Tepung rai terutamanya bertujuan untuk memanggang roti gelap. Ia mengandungi sebilangan besar sebatian mineral. Ia mengandungi kurang gluten daripada tepung gandum dan oleh itu biasanya digunakan dalam kombinasi dengan tepung gandum.
6) Serbuk penaik
Serbuk penaik dibuat dengan mengisar bijirin gandum kecil dengan kandungan protein rendah dan digunakan terutamanya untuk memanggang muffin. Pelbagai veda tepung kelihatan serupa. Keberkesanan ragi dan keupayaan penyerapan tepung yang berbeza berbeza secara signifikan bergantung pada tempat bijirin ditanam, serta keadaan tumbuh, proses penggilingan dan keadaan penyimpanan. Cubalah tepung pelbagai jenama yang terdapat di pasaran, rasakan dan bandingkan hasilnya. Kemudian pilih tepung yang, berdasarkan pengalaman anda, memberikan hasil terbaik.
7) Tepung jagung dan oat
Jagung dan oatmeal dibuat dengan mengisar jagung dan oat. Kedua-duanya adalah bahan pelengkap untuk membuat roti yang lebih kasar dan digunakan untuk meningkatkan rasa dan tekstur roti.
8) Gula
Gula adalah bahan yang sangat penting untuk mencapai warna dan kemanisan roti. Gula putih membantu mengangkat dan banyak digunakan sebagai nutrien. Dalam kes khas, gula perang, gula tepung dan gula-gula kapas boleh digunakan.
9) Ragi
Ragi membantu doh naik dan menghasilkan karbon dioksida, yang membolehkan roti mengembang dan menjadikan serat dalaman lebih nipis. Tetapi bangun dengan cepat memerlukan karbohidrat dari gula dan tepung.
1 sudu ragi kering aktif = 3/4 sudu ragi segera 5 sudu ragi kering aktif = 1 sudu ragi segera
2 sudu ragi kering aktif = 1.5 sudu ragi segera
Ragi harus disimpan dalam peti sejuk kerana suhu tinggi menjadikannya masam. Periksa tarikh luputnya sebelum digunakan. Letakkan semula di dalam peti sejuk selepas setiap penggunaan secepat mungkin. Ketidakupayaan roti biasanya disebabkan oleh sel-sel ragi mati.
A. Majlis.
Prosedur yang dijelaskan di bawah akan menentukan sama ada ragi segar dan aktif atau tidak.
1. Tuangkan 1/2 cawan air suam (45 - 50 ° C) ke dalam cawan penyukat
2. Masukkan 1 sudu teh gula putih dan kacau. Kemudian masukkan 2 sudu teh yis.
3. Letakkan cawan pengukur di tempat yang hangat selama kira-kira 10 minit. Jangan kacau campuran.
4. Buih harus sampai di pinggir bikar pengukur. Sekiranya ini tidak berlaku, sel-sel ragi mati atau tidak aktif.
10) Garam
Garam sangat penting untuk meningkatkan rasa roti dan warna kerak. Pada masa yang sama, garam menyekat ragi agar tidak berfungsi. Jangan gunakan terlalu banyak garam untuk membakar. Sekiranya anda tidak mahu menggunakan garam, anda boleh menghilangkan ramuan ini. Dalam kes ini, roti akan lebih besar daripada roti yang dibuat dengan sabun.
11) Telur
Telur dapat meningkatkan tekstur roti, membuat roti lebih berkhasiat dan besar, dan menambahkan rasa telur tertentu pada roti. Sekiranya anda ingin menggunakan telur, angkat cengkerang dan kacau rata.
12) Lemak, mentega, dan minyak
Lemak dapat menjadikan roti lebih nipis dan membuatnya segar lebih lama. Sebelum menggunakan mentega, cairkan atau potong kecil-kecil setelah mengeluarkannya dari peti sejuk sehingga sebati.
13) Serbuk penaik
Serbuk penaik terutama digunakan untuk mengangkat ketika membakar roti dan muffin dalam program ultra cepat (penaik sangat cepat). Oleh kerana sifat kimianya, tidak diperlukan masa mengangkat. Ia membentuk gas yang menghasilkan gelembung atau menipis struktur roti.
14) baking soda
Mempunyai sifat yang sama dengan serbuk penaik. Juga boleh digunakan bersama dengan serbuk penaik.
15) Air dan cecair lain
Vodia adalah ramuan penting untuk membuat roti. Biasanya, suhu air yang paling sesuai ialah 20-25 ”C. Untuk mengangkat program yang dipercepat, suhu air mestilah 45 - 50 ° C. Daripada air, anda boleh menggunakan susu segar atau air yang dicampurkan dengan susu tepung 2%, yang akan meningkatkan rasa roti dan menjadikan warna kerak lebih menarik . Dalam beberapa resipi, jus (contohnya, epal, oren, lemon, dan lain-lain) boleh digunakan untuk meningkatkan rasa roti.
Urutan penambahan bahan
Dalam semua resipi, penting untuk mengikuti ketekalan umum semasa menambahkan ramuan.
* Pertama, cecair (air, susu, bir, kefir, susu masam, yogurt, telur, dll.) Ditambahkan ke dalam bekas pembakar.
* Kemudian masukkan bahan-bahan yang longgar (tepung, ramuan, rempah roti, dedak, tauge, serpih, biji, dll.).
* Masukkan garam ke satu sudut.
* Masukkan gula ke sudut kedua.
* Rempah ditambah ke ketiga.
Lubang kecil dibuat di tengah bekas penaik. Ragi atau serbuk penaik diletakkan di sini dan ditutup dengan tepung. Sekiranya ragi segar digunakan, lebih baik menambah gula secara langsung dengan ragi. Ragi atau serbuk penaik selalu diletakkan di atas tepung kering!
Majlis.
Untuk hasil terbaik semasa menggunakan doh pekat yang mengandungi banyak tepung rai atau biji-bijian, disarankan agar anda menggunakan susunan terbalik untuk menambahkan ramuan, iaitu menambah ragi kering dan tepung terlebih dahulu kemudian cair.
• Buah kering, kacang, dll ditambahkan pada tahap pengulian ke-2, setelah pembuat roti akan berbunyi bip (10 kali). Ciri ini tidak tersedia untuk semua program.
Terdapat beberapa perkara penting yang perlu diingat semasa membuat roti di pembuat roti isi rumah.
• Garam dan ragi tidak boleh menyentuh!
• Rendam bijirin di dalam air semalaman.
• Gunakan hanya bahan sejuk dengan fungsi delay start.
• Jangan gunakan bahan yang cepat rosak dengan fungsi penundaan permulaan, seperti telur, susu segar, buah, bawang, dll.
• Setelah mengeluarkan roti dari mesin roti, biarkan sejuk di permukaan yang sesuai (seperti papan pemotong kayu atau nilon).
Catatan: Berat, isi padu dan isi semua ramuan individu dalam resipi di bawah adalah untuk rujukan sahaja. Hasil penaik bergantung pada banyak faktor:
* kekerasan air (apabila menggunakan air yang terlalu lembut, doh naik lebih cepat);
* kelembapan udara di dalam bilik (dengan kelembapan yang tinggi, anda perlu mengurangkan isipadu air sebanyak 1 - 2 sudu besar);
* ketinggian di atas permukaan laut (pada ketinggian lebih dari 750 m di atas permukaan laut, doh naik lebih cepat);
* keseragaman bahan.
Atas sebab-sebab di atas, disarankan untuk menukar resipi yang dipilih bergantung pada keadaan pada waktu pembakar.
Aksesori standard pembuat roti adalah sudu pengukur dan cawan pengukur. Sudu pengukur adalah dua sisi dan mempunyai lekukan besar dan kecil. Kapasiti lekukan kecil sudu pengukur adalah 5 ml. Sudu penyukat mempunyai kemurungan besar 15 ml. Isipadu cawan penyukat ialah 250 ml.
Isipadu satu gelas pengukur sama dengan 150 g tepung atau 250 ml air.
Isipadu satu sudu kecil sudu pengukur adalah 6 g sabun, 3,5 g ragi kering, 4,5 g tepung penambah, 3,5 g tartar atau 6 g kalium bikarbonat.
Isipadu satu sudu besar penyukat adalah sama dengan 14 g gula, 7 g kismis, 6 g kacang, 6.5 g susu tepung atau 16 g minyak sayuran. Sebiji telur utuh kira-kira 50 - 60 g. Semasa mengukur bahan, letakkan sudu / bikar pengukur di permukaan rata. Anda boleh memeriksa isipadu cecair yang tepat apabila sudu / bikar pengukur berada pada paras mata.
Majlis.
Sekiranya atas sebab tertentu anda tidak mahu memanggang roti menggunakan resipi, anda boleh membeli campuran roti baru di kedai runcit. Sekiranya menggunakan campuran peluh, ikuti arahan pada bungkusan. Ingat bahawa walaupun campuran pra-campuran ini dari beberapa pengeluar memerlukan ragi untuk ditambahkan sebagai ramuan yang berasingan.
|
