Misteri MBM-1209. Manual Spesifikasi dan Operasi Pembuat Roti |
Spesifikasi• Kuasa: 500 W
MANUALBAKERI Jaga keselamatan buku panduan ini, gunakannya sebagai bahan rujukan dalam penggunaan peranti pada masa akan datang. Perihalan peranti1. Kes 2. Panel kawalan 3. Tutup 4. Tetingkap pemerhatian 5. Pemegang membawa 6. Cawan penyukat 7. Sudu pengukur 8. Muncung untuk menguli doh 9. "Bentuk untuk membakar roti 10. Cangkuk untuk mengeluarkan roti dari acuan Panel kawalan1. Butang pemilihan program 2. Butang pemilihan berat badan 3. Butang untuk menetapkan masa memasak yang tertunda 4. Butang untuk pemilihan kerak panas 5. Butang hidup / mati 6. Paparan Penerangan PaparanBerat Masa memasak Warna kerak Ketika alat disambungkan ke listrik, layar akan menunjukkan "1 3:48", di mana "3:48" adalah waktu memasak lalai, "1" adalah jumlah mod memasak lalai (mode "Roti putih") . Dua anak panah pada paparan menunjukkan 750 g (berat roti) dan (Panggang sederhana). Arahan keselamatanPastikan voltan dan voltan yang ditunjukkan pada perkakas sesuai dengan watt dan voltan elektrik anda. Sekiranya watt dan voltan tidak sepadan, hubungi pusat servis khusus. Untuk mengelakkan risiko kejutan elektrik, pastikan untuk memadankan jenis alur keluar dengan palam kabel kuasa pada perkakas. Sekiranya palam tidak sesuai dengan saluran keluar, berjumpa dengan juruelektrik yang berkelayakan. Untuk mengurangkan risiko kejutan dan kebakaran elektrik, jangan tenggelamkan alat, kabel kuasa dan pasangkan air atau cecair lain. Sekiranya alat telah dijatuhkan ke dalam air: - jangan sentuh badan dan air peranti; - segera cabut kabel kuasa dari sumber, hanya apabila alat itu dapat dikeluarkan dari air; - hubungi pusat servis yang sah untuk pemeriksaan atau pembaikan peranti. Jangan gunakan alat dengan kabel dan / atau palam yang rosak. Untuk mengelakkan bahaya, kabel yang rosak mesti diganti dengan pusat servis yang sah. Jangan gunakan alat setelah dijatuhkan atau rosak dengan cara lain.Untuk mengelakkan kejutan elektrik, jangan cuba membongkar atau memperbaiki sendiri alat ini. Sekiranya perlu, hubungi Pusat Servis yang Sah. Untuk mengelakkan luka bakar, jangan sentuh permukaan panas pada peranti. Permukaan luar menjadi sangat panas semasa digunakan. Sentiasa gunakan sarung tangan dapur semasa mengeluarkan kuali roti yang panas. Untuk mengelakkan peranti tergelincir, letakkan hanya pada permukaan yang tahan rata dan tahan panas. Jauhkan kabel kuasa dari tepi tajam dan permukaan panas. Jangan gunakan peranti di luar rumah. Untuk kegunaan kediaman sahaja. Sentiasa cabut plag perkakas dari stopkontak setelah selesai digunakan, sebelum membersihkan dan ketika tidak digunakan. Semasa mencabut alat dari steker, jangan tarik kabel kuasa, selalu pegang palamnya. Peranti ini tidak dimaksudkan untuk digunakan dalam keadaan basah. Untuk mengelakkan terlalu panas, jangan tutup peranti dengan objek. Jarak antara dinding dan perkakas mestilah sekurang-kurangnya 6 cm. Jangan gerakkan peranti semasa operasi. Berhati-hati jika kanak-kanak dan / atau orang kurang upaya berada di sekitar peranti operasi. Jangan biarkan peranti yang dihidupkan tanpa pengawasan. Jauhkan peranti dari jangkauan kanak-kanak. Sekiranya peranti tidak akan digunakan dalam jangka masa yang lama, ia mesti disimpan. Perkakas ini bertujuan untuk kegunaan domestik sahaja. Peranti ini tidak bertujuan untuk kegunaan komersial atau industri. Sentiasa keluarkan loyang roti dari ketuhar sebelum menambah bahan. Kegagalan berbuat demikian boleh menyebabkan bahan jatuh pada elemen pemanasan, menyala dan menghasilkan asap. Jangan letakkan tangan anda di dalam rongga ketuhar setelah melepaskan kuali roti, kerana rongga oven menjadi sangat panas. Jangan menyentuh bahagian yang bergerak di dalam perkakas. Jangan melebihi jumlah maksimum roti yang akan dibakar, kerana ini boleh membakar oven. Jangan biarkan dapur terkena cahaya matahari langsung dan jangan memasangnya di dekat peralatan panas atau tudung. Ini boleh mempengaruhi suhu ketuhar dalaman dan mengurangkan kualiti makanan yang dimasak. Jangan hidupkan alat tanpa memasukkan bahan, kerana ini boleh merosakkannya.Jangan simpan benda asing di dalam peranti. Untuk mengelakkan risiko kebakaran, jangan halang bukaan pengudaraan di penutup perkakas. Menjalankan pengangkutan dan penjualan peranti dalam bungkusan asal, yang melindunginya dari kerosakan semasa pengangkutan. Peranti yang dibungkus dapat diangkut oleh semua jenis pengangkutan tertutup dalam keadaan GOST 15150-69 pada suhu tidak lebih rendah daripada minus 20 ° C sambil melindunginya dari pendedahan langsung kepada pemendakan, debu dan kerosakan mekanikal. Peranti dipasang dari bahan moden dan selamat. Pada akhir hayat perkhidmatannya, untuk mengelakkan kemungkinan bahaya terhadap nyawa, kesihatan pengguna, harta benda atau persekitarannya, peranti mesti dibuang secara terpisah dari sampah rumah tangga sesuai dengan peraturan pembuangan sampah di kawasan anda. Pengilang dan pengedar menolak semua tanggungjawab dan membatalkan jaminan penggunaan peranti yang tidak sesuai dengan manual ini. Nasihat praktikalSemua bahan hendaklah pada suhu bilik 20-25 ° C (kecuali dinyatakan sebaliknya dalam resipi) dan ditimbang dengan teliti. Kira cecair (air, susu segar atau larutan susu tepung) menggunakan cawan pengukur yang disediakan. Semasa mengukur, pegang cawan pengukur sehingga paras cecair mendatar, pada paras mata. Gunakan hanya cawan pengukur yang bersih untuk mengukur, di mana tidak ada sisa bahan lain. Gunakan dua sudu untuk mengukur sejumlah kecil bahan kering dan cair. Semasa mengukur 1 sudu teh atau 1 sudu besar, isi hingga penuh, tetapi tanpa "slaid", kerana sedikit lebihan ramuan dapat mengganggu keseimbangan resipi. Penting untuk mengukur jumlah tepung yang tepat. Kualiti makanan bakar yang dihasilkan bergantung pada ketepatan resipi. Gunakan ragi penaik anhidrat aktif dalam sachet (kecuali dinyatakan dalam resipi). Setelah membuka beg ragi, gunakan dalam dua hari. Urutan penambahan bahan berikut mesti diperhatikan: pertama bahan cair (air, susu, minyak sayuran, telur), kemudian bahan kering: garam, gula, susu tepung, dan lain-lain, kemudian tepung dan akhirnya ragi. Harap maklum bahawa ragi hanya boleh diletakkan di atas tepung kering. Ragi tidak boleh bersentuhan dengan garam. Semasa menggunakan fungsi Delay Cook, jangan sekali-kali menambahkan makanan yang mudah rosak seperti telur, susu, buah, dll. dan lain-lain. Dan bahan terpakai: Lemak dan minyak sayuran: lemak menambah rasa gebu dan rasa pada roti. Roti ini juga mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Lemak berlebihan melambatkan kenaikan doh. Sekiranya anda menggunakan mentega, potong kecil-kecil untuk mengagihkannya secara lebih sekata ke dalam adunan, atau lembut terlebih dahulu. Jangan tuangkan minyak cair ke dalam pembuat roti. Elakkan daripada menyentuh lemak dengan ragi, kerana lemak boleh mengganggu ketepuan kelembapan ragi. Telur: telur memperkaya doh, meningkatkan warna roti dan menyumbang kepada pembentukan serbuk yang enak. Sekiranya menggunakan telur, kurangkan jumlah bahan cair. Pecahkan telur dan tambahkan cecair ke isi yang ditunjukkan untuk cecair dalam resipi. Resipi memerlukan telur sederhana 50 gram; untuk telur yang lebih besar, tambahkan sedikit tepung; untuk telur yang lebih kecil, kurangkan jumlah tepung. Susu: anda boleh menggunakan susu segar atau tepung. Sekiranya menggunakan susu tepung, tambahkan air ke isipadu yang ditunjukkan pada asalnya. Sekiranya anda menggunakan susu segar, anda juga boleh menambahkan air, tetapi jumlah keseluruhan cecair harus sama dengan jumlah yang ditentukan dalam resipi. Susu juga mempunyai kesan pengemulsi, yang membolehkan rongga lebih sekata dan penampilan remah yang lebih cantik. Air: air tepu dan mengaktifkan yis. Ia juga menepati tepung dalam tepung dan memberikan serpihan. Air boleh diganti, sebahagian atau keseluruhan, dengan susu atau cecair lain. Cecair harus berada pada suhu bilik apabila ditambahkan. Tepung: berat tepung sangat bergantung pada jenisnya. Bergantung pada kualiti tepung, barang bakar yang dihasilkan mungkin berbeza. Simpan tepung dalam bekas kedap udara, kerana dapat bertindak balas terhadap turun naik suhu dan kelembapan dengan menyerap atau, sebaliknya, melepaskan kelembapan. Menambah tepung oat, dedak, kuman gandum, tepung rai, dan akhirnya biji-bijian ke dalam adunan menghasilkan roti yang lebih berat dan kurang gebu. Penggunaan tepung premium disyorkan kecuali dinyatakan sebaliknya dalam resipi. Hasilnya juga dipengaruhi oleh bagaimana tepung diayak - semakin utuh (iaitu, jika mengandungi zarah-zarah cangkang biji-bijian gandum), semakin kurang adunan, dan roti semakin padat. Anda juga boleh menemui adunan roti siap pakai di kedai. Semasa menggunakan ujian ini, ikuti arahan pengeluar. Secara umum, ketika memilih program, patuhi syarat untuk barang bakar yang sudah siap. Contohnya, untuk roti tepung penuh, gunakan program 3. Gula: penggunaan gula halus atau madu lebih disukai. Jangan sekali-kali menggunakan gula halus atau gula tepung. Gula memberi khasiat pada ragi, memberikan rasa roti, dan meningkatkan warna coklat kerak. Garam: garam memberi rasa kepada makanan yang dipanggang dan membantu mengatur aktiviti ragi. Ia tidak boleh bersentuhan dengan ragi. Terima kasih kepada garam, dohnya pekat, padat dan tidak naik dengan cepat. Garam juga meningkatkan tekstur doh. Ragi: Terdapat beberapa jenis ragi pembuat roti: kiub segar, ragi aktif kering, atau ragi segera kering. Sentiasa mengisar ragi segar dengan jari anda, ini akan memudahkan pencampuran. Hanya ragi aktif kering (dalam bentuk bola) mesti dicampurkan dengan sedikit air suam sebelum digunakan. Pilih suhu sekitar 35 ° C, pada suhu yang lebih rendah ragi kurang aktif, dan pada suhu yang lebih tinggi mungkin berhenti berfungsi. Perhatikan dos yang ditetapkan. Sekiranya menggunakan ragi segar (lihat jadual penukaran di bawah), tingkatkan jumlahnya. Jumlah / Berat yang Sama antara Ragi Kering dan Segar:
Bahan tambahan (buah, buah kering, kacang, zaitun, dan lain-lain): Perlu menambahkan bahan: dengan betul selepas bunyi bip lapan kali yang sepadan. Persiapan untuk bekerja Bongkar peranti, keluarkan semua pelekat daripadanya. Basuh loyang roti dengan air suam dan sedikit bahan pencuci bersih, kemudian lap hingga kering. Lap badan peranti dengan kain lembut dan lembap. OPERASI PEMAKAIAN1. Letakkan instrumen pada permukaan yang rata dan stabil. 2. Keluarkan loyang roti dengan memegang pemegang kuali. Letakkan lampiran adunan ke dalam loyang roti. Untuk mengelakkan adunan melekat pada lampiran semasa menguli, berminyak lampiran dengan bunga matahari atau minyak zaitun, ini juga akan memudahkan memisahkan roti dari lampiran setelah membuat roti. 3. Masukkan semua bahan ke dalam kuali roti mengikut urutan yang tepat ditunjukkan dalam resipi. 4. Pastikan semua bahan diukur dengan tepat kerana kuantiti yang tidak betul dapat mengurangkan kualiti roti. 5. Letakkan loyang roti di dalam pembuat roti dan tutup penutupnya. 6. "1 3:48", di mana "3:48" adalah waktu memasak, "1" adalah bilangan mod memasak. Dua anak panah pada paparan menunjukkan 750 g (berat roti) dan (Panggang sederhana). 7. Anda boleh memulakan proses memasak dengan segera dengan menekan butang O. Dan anda boleh memilih program memasak yang lain. Untuk ini: - Tekan butang w berulang kali untuk memilih program memasak yang anda perlukan. Ketuhar ini mempunyai 12 program memasak yang berbeza. (Lihat bahagian "Memilih program memasak"). Harap maklum bahawa apabila anda memilih program, waktu memasak akan ditetapkan secara automatik. Pilih warna kerak. Untuk melakukan ini, tekan butang ^ sehingga anak panah berhenti bertentangan dengan simbol yang anda perlukan, sesuai dengan warna kerak dari yang dicadangkan dalam jadual:
Tetapan lalai adalah panggang sederhana. Anda tidak dapat menetapkan warna kerak dalam program berikut: Jam, Dough, Adonan pasta. Pilih berat roti. Untuk melakukan ini, tekan butang YY sehingga anak panah berhenti bertentangan dengan berat yang dikehendaki 500 g atau 750 g. Anda tidak dapat menentukan berat badan dalam program berikut: Jam, Dough, Pasta doh, Cupcake and Baking. Dalam program ini, berat lalai adalah 750g. Tekan butang "+/-" untuk menetapkan masa memasak yang tertunda. (Lihat bahagian Melambatkan memasak). Untuk menghidupkan ketuhar - tekan butang [О]. Dalam kes ini, paparan akan menunjukkan ikon [<] bertentangan dengan simbol yang sesuai dengan tahap semasa kitaran memasak, ikon ":" akan berkelip, dan undur akan bermula sehingga akhir proses memasak. Sekiranya anda ingin membatalkan atau membetulkan program yang telah anda tetapkan - untuk melakukannya, tekan dan tahan Butang [(!)] Selama 1 saat. Kemudian ulangi langkah-langkah untuk memasang program. Perhatian! Semasa menggunakan pembuat roti untuk pertama kalinya, anda mungkin mengalami bau yang samar. Ini adalah perkara biasa dan sering berlaku apabila perkakas baru dihidupkan untuk pertama kalinya dan tidak berfungsi. 8. Apabila masa memasak telah berlalu, isyarat bunyi akan berbunyi dan oven akan beralih ke mod pemanasan roti secara automatik. Roti akan disimpan suam secara automatik selama 1 jam selepas dibakar. Bunyi bip dan akan berulang setiap 5 minit. Untuk mematikan mod agar roti tetap hangat - tekan dan tahan butang [ 9. Putuskan ketuhar dari bekalan kuasa. 10. Keluarkan loyang roti dari ketuhar dengan menggenggam pemegangnya. Sentiasa gunakan tungku ketuhar kerana pemegang kuali roti sangat panas. 11. Kemudian putar pinggan terbalik dan letakkan di atas sokongan (pinggan, dulang, dll.) Sehingga sejuk. Kemudian keluarkan roti dari acuan dengan gegaran ringan. Biarkan roti sejuk selama kira-kira 30 minit. Jika tidak, roti panas akan sangat sukar dipotong. Setelah roti sejuk, lepaskan cantuman dari roti dengan berhati-hati. 12. Bersihkan panci roti dan alat pasang segera setelah digunakan (lihat Membersihkan Peralatan). Kelewatan memasakMod ini akan membolehkan anda menangguhkan proses penaik hingga 13 jam. Masakan yang tertunda tidak dapat digunakan untuk program Bake (12). Waktu memasak yang tertunda diprogramkan seperti berikut: 1. Pilih program memasak, tetapkan warna kerak dan berat roti. 2. Tekan butang "+" dan "-" untuk menetapkan masa kelewatan memasak ("+" - tambah jam, "-" - tambah minit). Semasa menetapkan waktu memasak yang tertunda, anda tidak perlu mengambil kira masa pembakar program yang dipilih. Anda hanya perlu menetapkan masa selepas itu barang bakar anda siap. Contoh: Katakan pukul 8:00 malam dan anda mahu barang bakar anda siap pada pukul 7:00 pagi keesokan harinya - maka waktu memasak yang tertangguh mestilah 11 jam. Gunakan butang "+" atau "-" untuk menetapkan waktu hingga pukul 11 malam. 3. Tekan butang [О] - masa memasak yang tertunda yang anda tetapkan akan mula berkelip pada paparan. 4. Sekiranya anda melakukan kesalahan dan ingin mengubah masa kelewatan memasak yang ditetapkan atau memilih program memasak lain, tekan dan tahan butang [O] sehingga anda mendengar bunyi bip. Kemudian ulangi langkah 1-3. Catatan: Semasa menggunakan fungsi Delay Cooking, jangan gunakan bahan mudah rosak yang cepat kehilangan sifatnya pada suhu bilik atau lebih tinggi, seperti susu, telur, keju, yoghurt, buah-buahan, bawang, dll. FUNGSI PEMANASAN BREADKetuhar ini dilengkapi dengan fungsi pemanas roti. Roti disimpan suam secara automatik selama 1 jam selepas akhir penaik. Sekiranya anda perlu mengeluarkan roti dari ketuhar dalam tempoh ini, matikan pemanasan terlebih dahulu dengan menekan dan menahan butang [O] sehingga isyarat bunyi muncul. Fungsi ini tidak digunakan dalam program 10 dan 11. FUNGSI MEMORISekiranya, kerana pemadaman elektrik, proses pembuatan roti tergendala, maka apabila voltan di dalam talian kembali setelah rehat tidak lebih dari 7 minit, proses pembuatan roti akan disambung semula secara automatik dari tempat yang terganggu. Harap maklum bahawa masa memasak akan meningkat dengan jumlah yang sama dengan gangguan bekalan elektrik. Sekiranya bekalan elektrik terputus selama lebih dari 7 minit, semua tetapan dalam memori oven akan hilang dan proses penaik mesti dimulakan semula dengan mengganti bahan-bahannya. AMARAN TAMPIL1. Jika mesej "H: NN" muncul di layar dan jenis isyarat bunyi kedengaran, ini bermaksud suhu di dalam ketuhar terlalu rendah (di bawah 15 ° C) atau terlalu tinggi (di atas 55 ° C). Ketuhar kemudian akan mati secara automatik. Dalam kes ini, cabut plag perkakas dari bekalan kuasa, buka penutupnya, keluarkan loyang roti dari oven dan tunggu sehingga oven memanas / menyejuk hingga suhu bilik). 2. Jika paparan menunjukkan tulisan "E: E1" atau "E: E2" dan isyarat bunyi dibunyikan, ini bermaksud bahawa beberapa elemen litar elektrik ketuhar tidak berfungsi dengan baik, misalnya, sensor suhu. Dalam kes ini, putuskan sambungan peranti dari sumber dan hubungi pusat servis untuk memastikannya diperiksa. MEMILIH PROGRAM MEMASAK
TAMADUN KERJAIkon ["] muncul bertentangan dengan tahap kitaran yang dicapai. Jadual kitaran (lihat di bawah) menunjukkan pecahan mengikut kitaran setiap program. Menguli Menyediakan pembentukan struktur doh dan oleh itu keupayaan untuk meningkat dengan cepat. Doh melalui kitaran menguli 1, 2, 3, 4 dan 5. Dalam kitaran ini dalam program 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10, 11 anda boleh, jika perlu, menambah ramuan: goreng, buah kering, kacang, zaitun, dll. Bip menunjukkan masa untuk melakukan ini. Dalam jadual kitaran, lajur "Amaran suara untuk menambah buah dan kacang" menunjukkan masa anda dapat menambahkan ramuan. Selama ini, bunyi bip berbunyi. Mendaki Dalam kitaran ini, ragi bertindak: doh naik dan memperoleh rasa sendiri. Produk BakeriDoh berubah menjadi serbuk, coklat disajikan dengan keemasan yang renyah dantgoy kerak. Peringkat akhir penaik. Menjaga kehangatanSimpan roti secara automatik selama 1 jam selepas tingkappenaik. Selesai proses memasakJadual kitaran
Resipi memasakResipi di bawah hanya menunjukkan jumlah ramuan, jumlah sebenarnya bergantung pada pilihan peribadi anda. Untuk setiap resipi, ikuti urutan penambahan ramuan. sudu kecil = sudu teh sudu besar = sudu besar mengukur.st. = cawan penyukat
Catatan: Masukkan kacang ke dalam adunan setelah bunyi bip.
Catatan: 15 minit sebelum akhir penyediaan roti, buka penutup pembuat roti dan taburkan sedikit air ke atas roti dengan sikat memasak, kemudian taburkan roti dengan biji bijan dan tutup penutup perkakas.
Catatan: Sekiranya boleh, gunakan susu segar dan bukannya air dan serbuk kering, jumlah susu harus sama dengan jumlah air.
Catatan: - Sekiranya boleh, gunakan susu segar dan bukannya air dan serbuk kering, jumlah susu harus sama dengan jumlah air. - Setelah bunyi bip, buka penutup dan masukkan kismis ke dalam adunan.
Catatan: Untuk membuat pes nanas, potong nanas terlebih dahulu, kemudian gunakan pengisar untuk mengocok sehingga pasta terbentuk.
Catatan: 15 minit sebelum akhir penyediaan roti, buka penutup mesin roti, ratakan bahagian atas roti dengan jem dan tutup penutup perkakas.
Catatan: Untuk membuat pes labu, pertama-tama anda perlu memotong labu menjadi kepingan dan memasaknya dalam dandang berganda selama 20 minit. Setelah labu kukus telah sejuk, kisar dengan pengisar sehingga menjadi pekat.
Catatan: Masukkan kepingan kelapa ke dalam adunan setelah bunyi bip.
KEBERSIHAN & PENJAGAAN1. Sebelum membersihkan perkakas, cabut dari bekalan elektrik dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. 2. Jangan merendam peranti dan kabel kuasa ke dalam air atau cecair lain. 3. Lap badan instrumen dengan kain lembut dan lembap, kemudian lap hingga kering. 4. Bersihkan loyang dan penguli segera selepas setiap penggunaan. Untuk melakukan ini, isikan acuan separuh dengan air sabun suam dan biarkan selama 5-10 minit. Kemudian basuh acuan dengan span lembut dan lap hingga kering. lima. Jangan gunakan pembersih kasar, alas atau berus penggosok bulu keluli, atau pelarut organik untuk membersihkan perkakas dan panci roti. 6. Jangan gunakan mesin basuh pinggan mangkuk untuk membersihkan perkakas! KESALAHAN DAN TINDAKAN PEMBETULANBerikut adalah beberapa masalah biasa yang boleh berlaku semasa membuat roti di pembuat roti, baca tentang masalah ini, kemungkinan penyebabnya, dan langkah-langkah yang perlu anda ambil untuk menghilangkan masalah ini dan berjaya membuat roti.
KESALAHAN DAN KAEDAH TEKNIKAL YANG MUNGKIN MENGHASILKAN ELEMINASI MEREKA
Catatan:Sesuai dengan kebijakan kami untuk terus meningkatkan spesifikasi dan reka bentuk, dapat berubah tanpa pemberitahuan. Peranti dipasang dari bahan moden dan selamat. Pada akhir hayat perkhidmatannya, untuk mengelakkan kemungkinan bahaya terhadap nyawa, kesihatan pengguna, harta benda atau persekitarannya, peranti mesti dibuang secara terpisah dari sampah rumah tangga sesuai dengan peraturan pembuangan sampah di kawasan anda.
|
Misteri MBM-1208. Manual Spesifikasi dan Operasi Pembuat Roti | Misteri MBM-1210. Manual Spesifikasi dan Operasi Pembuat Roti |
---|
Resepi baru