Kek "Galinka Merah"

[Ni-na]

Kek "Galinka Merah"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
Tepung Gandum	500 g
Gula	200 g
Marjerin	200 g
Telur	2 keping.
Serbuk penaik	1 p. (10 g)
Pes tomato pekat. Ia adalah pes tomato, bukan saus tomat !!!	6 sudu besar l.
Krim:
Susu	0,5 l
Semolina	6 sudu besar l.
Mentega	350 g
Gula	1 sudu besar
Sebiji 2 oren

Kaedah memasak

• Parut marjerin dengan tepung hingga hancur (saya parut marjerin beku).
• Masukkan serbuk penaik, telur, gula dan tomato. Kuli doh. Bahagikan kepada tiga bahagian. Masukkan ke dalam acuan dengan tangan anda. Doh sedikit melekit, jadi anda boleh menambah tepung semasa menggulung. Bakar 3 kek tanpa membakarnya, mestilah lembut. t ~ 180C, ~ 15 minit. Sejukkan.
• Untuk krim: masak bubur dari 0.5 liter susu dan 6 sudu besar. l semolina, tambah 1 sudu besar. Sahara. Sejukkan. Tambah 350gr. mentega lembut dan semangat 2 oren, parut pada parut halus. Pukul dengan baik. Lapisi semua kek dengan krim, adalah wajar bahawa ketebalan krim sesuai dengan ketebalan kek. Teratas dengan aising coklat
• Tetapi saya membuat krim dan glasir mengikut resipi saya:
• krim glaze-50ml 30% mendidih dan tambahkan 100g coklat ke jisim homogen.
• Bancuh krim puding karamel seperti pada bungkusan. Pukul mentega 200g dan, terus pukul, masukkan puding, kemudian 150g gula tepung. Pukul dengan baik.

Catatan

Gadis-gadis, saya ingin berkongsi dengan anda resipi kek lazat dan luar biasa ini. Faktanya ialah kek itu mengandungi pes tomato! Ini memberikan adunan warna merah yang indah. Dalam kek itu sendiri, tomato tidak dirasakan sama sekali. Kek itu cantik, sedap dan sangat senang dibuat. Resipi itu bukan milik saya. Mengesyorkan!
Pengarang resipi Ni-na dengan kulina.

Tetapi dalam konteks (gambar saya)