Tortilla keju

Tortilla keju

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
Telur	1 PC.
Keju kotej	250 g
Mentega yang dilembutkan	150 g
Tepung Gandum	350 g
Garam	1/2 sudu kecil
Gula	1/2 sudu kecil
Soda	1/2 sudu kecil
Mengisi:
Keju keras (saya ada Parmesan)	200 g
Krim masam 20%	1 sudu besar l.
Telur	1 PC.
Bawang putih (pilihan)	1-3 ulas
Dill segar, ketumbar atau kemangi herba kering, oregano (saya mempunyai selasih)	pilihan

Kaedah memasak

• Pukul keju kotej dengan mentega. Masukkan telur, pukul lagi. Masukkan gula, garam, tepung yang dicampurkan dengan baking soda. Kuli doh. Balut dalam plastik, masukkan ke dalam peti sejuk.
  
• 
  
• Pada masa ini, sediakan pengisiannya. Parut keju pada parut kasar. Masukkan telur, krim masam, bawang putih, herba. Gaul sebati.
  
• 
  
• Bahagikan adunan menjadi dua. Taburkan satu bahagian dengan tepung dan sebarkan dengan tangan anda di atas bentuk yang ditutup dengan kertas, buat sisi kecil. Letakkan pengisiannya. Regangkan bahagian kedua di atas meja tepung dengan tangan anda agar sesuai dengan bentuk dan letakkan di atas pengisian. Balut dan picit tepi.
  
• 
  
• Buat potongan dengan gunting.
  

Program memasak:

Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200C.

Catatan

Sangat sedap!!

resepinya diambil dari majalah "Resepi Sedap"

Nampaknya - sangat menggoda yang dipersembahkan - pasti sangat sedap
Mistletoe, dan anda diisi dengan bawang putih ?? Saya tidak suka menambah bawang putih apabila anda perlu memanggang sesuatu - baunya sangat menjijikkan
kongsi - adakah anda melakukannya dengannya ?? dan adakah bau daripadanya ??

[luchok]

luchok jangan tambah bawang putih. Saya melakukannya tanpa itu. Saya hanya menambah selasih, dan walaupun sedikit, praktikalnya tidak memberikan rasa. Saya fikir ia akan baik dengan ketumbar. Dan mengikut selera saya, saya lebih menyukainya hari ini daripada semalam.

Saya tidak suka menambah bawang putih apabila anda perlu memanggang sesuatu - baunya sangat menjijikkan

Hanya ketika sedang membakar, dan barulah saya akan merasainya. "

[Ksyushik]

Bahagikan adunan menjadi dua.

Ksyushik, menjadi dua bahagian yang sama atau pada kek bahagian bawah 2/3 adunan lebih baik untuk memulakan, dan pada 1/3 bahagian atas?

[Kroshik]

Kroshik, Saya membahagikannya sama rata.)

[Ksyu]

Ingatan apa !!!

Tidak), betul-betul), kek itu berumur 6 tahun belakang dibakar semula, dan anda masih ingat bagaimana anda membahagikan adunan !!!

Ksyu, tetapi adunan ini adalah salah satu daripada mereka yang tidak menghormati menguli lama, bukan?

Dan terima kasih, yang emas saya, semasa saya membakar - saya akan kembali dengan laporan, b. saya sudah esok !!!

Dan berapa banyak yang boleh dibakar?

Apa yang harus ditumpukan?