Kek buah dengan puding

Sekiranya tiba-tiba anda masih mempunyai kompot di pantri anda,
Dan anda menemui puding di rak secara kebetulan,
Kek buatan sendiri yang sedap!
Seperti biasa, anda memasuki forum tepat pada waktunya!
Idea dari laman web "resipi Yulichkin" dari Peacocks.

Kek buah dengan puding

Asasnya ialah adunan roti pendek.

65 gr mentega atau marjerin
65 gram gula + sebungkus gula vanila
1 biji telur
150 gr tepung + 1 sudu kecil. sudu tanpa slaid serbuk penaik.
Kacau adunan dengan cepat dan sejukkan.

Mengisi.

Pilihan pertama.
500 ml jus oren, 2 beg (37 g setiap satu) puding vanila + 100 g gula + parut 4-5 epal pada parut kasar.

Pilihan ke-2.
Kompot ceri 500 ml, 2 kantung puding coklat + 100 g gula + ceri kompot yang diisi dengan teliti.

Pilihan ke-3.
Kami mengambil satu tin besar (berat kasar 800 g, berat bersih 480 g) buah mana pun dalam jusnya sendiri, mengalirkan cecair, menambah hingga 500 ml dengan jus, kompot atau air + 2 beg puding vanila + gula (bergantung pada manisnya cecair dari tin) + buah dari balang.

Masak puding dengan jus, kompot dan masukkan buah-buahan (segar atau dari kompot). Sejukkan pengisian sedikit.
Gariskan acuan dengan diameter 26 cm dengan kertas penaik, sebarkan adunan di sepanjang bahagian bawah (sisi tidak perlu dibuat). Masukkan pengisian di atas dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira satu jam.
Tutup kek yang disejukkan dengan krim:
Cambuk 200 gram krim masam atau krim dengan 60 gram gula + satu beg gula vanila. Taburkan dengan serbuk koko di atas.

gambar kek dengan pengisian # 1.



gambar kek dengan pengisian # 2.





Mengisi mengikut pilihan ketiga dengan tangerin dalam jusnya sendiri. Saya menambah 2 sudu besar ke dalam cecair. sudu minuman keras Amaretto.

Sérn, saya mendapat puding di sini ...))) Pertanyaan timbul - 40 gr sachet, pada bungkusan - masak 500 ml cecair. Adakah terdapat perbezaan dengan puding Jerman? Saya berfikir untuk membuat 2 beg 500 ml, 1 beg 500 ml, atau 2 beg kira-kira 700 ml ...

[Lina]

Lina , tidak ada perbezaan antara puding kami. Pada beg Jerman, mereka juga mencadangkan memasak dengan 500 ml susu.
Ini berlaku apabila anda tidak perlu membaca arahan pada pembungkusan!
Buat kek resipi, anda tidak boleh salah.

[Stérn]

Gadis-gadis, dan puding boleh diganti dengan sesuatu, saya belum melihat sesuatu yang dijual di sini, mungkin saya mencari di tempat yang salah.

Stérn, gambar yang sangat menggoda

[Lenusya]

Lenusya , terima kasih!
Puding boleh diganti dengan selamat dengan pati + sebungkus gula vanila.

[Stérn]

Stérn,
adakah anda benar-benar perlu bakar selama satu jam ?? Saya meragui sesuatu - mengapa bakar di sana - kuihnya nipis, dan pudingnya sudah siap

[luchocheck]

luchocheck, pada perolakan kurang. Saya memeriksa kesediaan dengan tusuk gigi.

Stella, adakah anda pernah mencuba krim masam dengan caramel fudge? menarik ia akan berubah?

Belum mencuba. Entah bagaimana saya tidak dapat membayangkan roti dengan krim masam. 🔗

jadi saya tidak dapat bayangkan bagaimana jika ia akan sedap ??
Saya hanya mempunyai setengah bahagian yang bernilai fudge ini, jadi saya berfikir untuk menambahkannya atau tidak, mungkin saya tidak akan melakukannya, terutamanya kerana saya mempunyai buah beri

Sekiranya anda ingin melekatkan fondant, buat kastard dan bukannya krim masam
pada segelas susu.

Saya sudah memikirkan nasib lain untuk fudge
Saya membuat kek, sayangnya, krim masam adalah 20% biasa, baiklah, krim masam Rusia kami tidak masuk ke dalam krim, satu-satunya pengalaman positif yang saya dapat dengan krim masam longgar 30% (pada masa itu krimnya hebat!), Saya terpaksa menambah curd strawberi untuk ketebalan. Saya memasak kompot dari cranberry, meletakkan blueberry dengan lingonberry di dalam beri
Jadi kek saya akan dipanggil "Berry Cocktail" di sini:
Kami akan mencuba pada waktu petang, saya sedang menunggu rakan untuk berkunjung dari St. Petersburg, maka saya akan memberitahu anda betapa lazatnya bagi kami

[luchocheck]

luchocheckkecuali "WOW!" dan saya tidak dapat mengatakan apa-apa!

maka saya akan memberitahu anda betapa lazatnya bagi kita

Saya sedang menunggu penggoda!

Untuk krim masam seperti itu, yang tidak mahu dicambuk, saya selalu menyimpan fiksasi krim dalam simpanan. Ia perlu dicampurkan dengan gula dan kemudian pukul krim seperti biasa.

[cahaya]

Saya menjumpai ubat penentu krim di simpanan saya, tetapi malangnya sudah habis, melihat komposisi - pati dan gula tepung, ditambah keduanya - tidak ada hasil, mungkin saya harus menunggu sehingga kanji membengkak sedikit?
Walau bagaimanapun, krim saya dengan curd ternyata tidak lebih buruk, bahkan warnanya menjadi merah jambu lembut
Kek sangat cahaya, sedap dan sangat musim panas
Kami berdua merasakan separuh daripadanya dengan rasa gembira semalam

Kami akan melakukan lebih banyak perkara, dan dengan pelbagai buah musim panas, terdapat banyak ruang untuk berimaginasi
s, tetapi pilihan pertama anda tidak memberi saya ketenangan, oren dan epal tidak dapat membayangkan bagaimana ia berjalan bersama?
Adakah anda merasakan epal?

[luchocheck]

luchocheck, anda adalah gadis pintar saya!

Saya sangat tersinggung sehingga tidak ada yang membakar kek ringan yang enak! Dan anda bakar, yang terima kasih banyak!

Pati dalam fiksatif krim diubahsuai, pati biasa tidak akan memberi kesan.

Epal dengan jus oren berjalan lancar!
Ya, kepingan apa yang ada, epal disapu pada parut, kemudian dibakar ...

baik, baiklah, jadi lain kali kita akan mencubanya