Roti putih yang sangat lembut (pembuat roti)

Saya tidak mempunyai cukup tepung, saya menambah 50g dan 2 sudu besar susu tepung. Rasanya indah, serbuknya indah! Terima kasih kerana resipi!

Saya mendapatnya seperti hari ini Dihancurkan dengan telur sebelum dibakar. Cantik, sedap, beraroma. Sayang sekali ia naik dengan lemah, tetapi tidak mempengaruhi rasanya. Semakin kurang, lebih cepat yang berikutnya akan dibakar)))

Terima kasih kerana resipi. Selama seminggu saya membuat roti yang lain dan belum dipesan. Ia selalu berfungsi. Saya menuliskannya dalam resipi. Sangat sesuai untuk memakai pemasa. Belum ada satu pun tusukan. Dan produk ini selalu ada di rumah.

Selamat hari semua.
Ini adalah roti pertama (namun semuanya tidak banyak), yang TIDAK berfungsi. Mengingat bahawa mereka selalu menuangkan tepung, segera masukkan 400 g. Dan semuanya sama, roti sedikit nipis. Kita boleh katakan di tepi. Saya menuangkan sesudu susu tepung. Saya tidak menambah tepung. Roti padat. Iaitu, kebalikan dari apa yang harus berlaku mengikut tajuk topik. Rasanya enak, tetapi masin. Saya rasa ini adalah salah satu sebab prestasi yis yang kurang baik. Malam ini saya akan mengulangi pengeluaran resipi ini dengan susu dan 1 - 1,3 sudu garam. Mari lihat apa yang berlaku.

Nisbah tepung / cecair dalam resipi ini adalah normal. Terlalu banyak garam, adalah optimum untuk menambahkan garam 2% ke berat tepung, yang bermaksud 8 gram.

Roti mesti berfungsi, cuba lagi Periksa penanda buku produk anda.

Semalam saya membakarnya mengikut resipi yang sedikit diubahsuai

Tepung gandum, kelas premium - 400 g
Susu (3.2%) - 270 ml
Mentega - 25 g.
Gula - 1 + 3/4 sudu besar. l
Garam - 1 + 1/4 sudu kecil.
Ragi - 1.5 sudu kecil.
Susu tepung - 1 sudu besar. l.

Oleh kerana saya mempunyai pembuat roti dengan program yang agak pelik dan mod utamanya ialah 3 jam, saya menetapkan program itu ke roti Perancis dan berat 700 g (masa - 3 jam 40 minit). Lelaki roti halia itu ternyata luar biasa. Roti itu naik dengan cantik. Tetapi, semasa memanggang, serbuk kecil kendur dan roti setinggi gambar-gambar tukang roti lain. Mungkin berhenti. Adalah perlu untuk menghentikan pemeriksaan 15-20 minit lebih awal dan kemudian bakar.
Tetapi sama, roti ini ternyata paling wangi yang pernah saya cuba sebelum ini. Lezat dan lembut (walaupun, saya percaya, dan tidak selembut yang dimaksudkan).
Terima kasih kepada pengarang dan Pentadbir. Saya akan bereksperimen dengan resipi ini.

Terima kasih kerana kata-kata baik!

Resipi anda berbeza dengan penulis, ini roti yang berbeza! Sekiranya anda menyukai versi roti anda, bakar lagi dan mari siarkan di forum mengikut semua peraturan bagi pihak anda dan mengikut resipi anda, dan BREADS ANDA akan mula dikira dalam profil anda!

Terima kasih atas resipi roti yang hebat !!!
Semasa mencampurkan, saya menuangkan 1 sudu besar. sesudu tepung, roti itu cantik. Dia mengambil susu dan bukannya air.
Saya membuat rancangan di Moulinex saya untuk program "roti Perancis".

Kanak-kanak perempuan memberitahu saya bahawa roti ini tidak manis, berapa banyak untuk mengurangkan gula?
Saya tidak mencubanya sendiri, tetapi haiwan kesayangan saya hancur! dengan sosej doktor, bawang hijau, sup, nutella dan begitu sahaja!
dan ketika hanya tinggal serbuk, mereka memberitahu saya: roti yang sangat enak, hanya manis untuk beberapa sebab ...

[Natulechka]

Kanak-kanak perempuan memberitahu saya bahawa roti ini tidak manis, berapa banyak untuk mengurangkan gula?

Natulechka, sekurang-kurangnya jangan memasukkannya sama sekali ... itu urusan tuan ...

Atau cuba bukannya 2 Seni. l. meletakkan 2 h. l., menurut saya bahawa untuk sebilangan besar tepung, norma-norma akan ...

P.S. Roti super !!! Kubah IdeSayaflaks, bravo Natul !!!

[Kroshik]

Kroshik, terima kasih atas pujian dan petunjuk !!!!!
Saya membakar roti lagi, sangat sedap. baik !!!!! dan ternyata sangat cantik

Satu perkara yang tidak dapat saya fahami: mengapa terdapat sedikit ulasan? Adakah hanya sedikit orang yang memanggang roti ini? Sayang sekali sekiranya demikian. Resepinya sangat ringkas dan sangat sedap.

Saya telah lama membakar resipi ini. Bahan-bahan sederhana dan hasil yang baik. Saya membuat sedikit perubahan pada resipi: Saya bakar susu dan masukkan 1 sudu besar. l. Sahara.

[roti Bakar]

Saya melihat semula resipi, yang praktikal satu-satu roti Bakar , kemudian saya melihat resipi yang tidak asing lagi ...

Halo, bolehkah anda memberitahu saya berapa lama untuk membakar?)

Halo, bolehkah anda memberitahu saya berapa lama untuk membakar?)

Yulia 199, pilih mod pembuat roti, dan dia akan melakukan yang lain sendiri.

Halo, bolehkah anda memberitahu saya berapa lama untuk membakar?)

Apa maksud "oven"?
Adakah anda memerlukan kitaran penaik yang lengkap (dengan pengulian dan pembuktian) dan mod yang anda perlukan, atau hanya membakar, dan menguli dan mengorek secara manual?

Apa maksud "oven"?
Adakah anda memerlukan kitaran penaik yang lengkap (dengan pengulian dan pembuktian) dan mod, atau hanya membakar, tetapi menguli dan mengemas secara manual?

sepenuhnya :) masa 3.20 akan lakukan?

sepenuhnya :) masa 3.20 akan lakukan?

Pasang, bakar dan bawa salinan anda di sini untuk dipamerkan

Anak-anak membelikan saya sebungkus tepung. Dan saya berhenti membuat adunan roti ini, atapnya mengapung dan serpihan tidak selembut sebelumnya. Saya memutuskan bagaimana untuk keluar dari keadaan ini, cuba mengganti air dengan whey. Hasilnya melebihi semua jangkaan. Roti ternyata lembut dan lapang lebih enak daripada sebelumnya. Saya memutuskan untuk berkongsi, tiba-tiba seseorang mengalami keadaan seperti tepung. Cuba

Saya akan menulis ulasan saya sendiri. Saya baru sahaja membeli pembuat roti semalam. Berdasarkan gambar dan ulasan, saya menyukai roti ini. Saya memutuskan untuk membakar. Walaupun pada peringkat meletakkan produk, saya berpendapat bahawa terlalu banyak garam, tetapi tetap saya memutuskan mengikut resepnya. Dibakar. Untuk citarasa saya, roti terlalu masin. Tetapi itu hanya milik saya. Selepas beberapa jam, saya membakar roti lagi, meletakkan garam sebanyak setengah - oh, keajaiban! inilah rasa yang saya mahukan!
Tetapi saya sangat menyukai resipi itu sendiri! Ini adalah makanan bakar pertama saya di HP! Semuanya berjaya pada kali pertama! Keraknya lembut, keraknya renyah, dan bahkan bumbungnya belum menetap dan warnanya, seperti yang kita suka, gelap!
Saya akan cuba memasukkan foto.

Inilah gambarnya.

Dan saya lupa menulis, saya menambah sedikit tepung, jika tidak, saya mempunyai sedikit cecair.
Secara umum, terima kasih untuk resipi yang sangat baik!

Saya membakarnya semalam, ini roti ketiga saya dan yang terbaik. Kami sangat menyukainya. Cantik, sedap, sedap, sedap. Setelah membaca ulasan, garam dan gula meletakkan separuh norma, dan tambah 2 sudu besar. l. susu kering, mengambil yis mentah. Ternyata hebat! Dan sekarang, setelah sekeping besar ketiga, saya menyedari bahawa saya meletakkan 1/4 bungkus ragi, iaitu 25 g. Sekarang saya duduk dan berfikir, teruskan dan bakar, kerana ternyata hebat, atau cuba lakukan seperti yang diharapkan, mungkin akan lebih baik?
Terima kasih banyak untuk resipi

Helo! Tolong saya. Saya sekarang tanpa timbangan. 380 gram tepung berapakah bilangan gelas?

150g nipis 25Og yang dan 130 segi, yang 200g

terima kasih

terima kasih atas resipi
dibakar tiga kali, dalam resipi hanya mengurangkan jumlah gula dan garam.
sekarang saya ingin mencuba membuatnya dengan susu ...

Terima kasih kerana resipi ringkas dan lazat. Adakah hampir tepat, hanya tepung, garam dan gula kelas 1 sedikit berkurang. Ternyata roti lembut yang enak, sementara membakarnya berbau ghee sangat enak, roti universal dan dengan borscht dan jem sesuai untuk teh. Akan menjadi kegemaran gandum

Terima kasih kerana resipi ringkas dan lazat. Adakah hampir tepat, hanya tepung, garam dan gula kelas 1 sedikit berkurang. Ternyata roti lembut yang enak, sementara membakarnya berbau ghee sangat enak, roti universal dan dengan borscht dan jem sesuai untuk teh. Akan menjadi kegemaran gandum

Makanlah untuk kesihatan anda. Ini juga resipi kegemaran saya.

Terima kasih kerana resipi, sangat sedap. Saya terpaksa menambah lebih banyak tepung.

Mohon pencerahan kepada seorang pemula - mentega jenis apa yang harus anda gunakan? Meleleh?

Mohon pencerahan kepada seorang pemula - mentega jenis apa yang harus anda gunakan? Meleleh?

Saya masukkan kiub kecil.

Terima kasih! Saya akan cuba membakar roti ini

Anda telah memilih roti yang sedap! Ikut sahaja kolobok. Selamat membakar!

OOO, saya secara tidak sengaja memilih mod "Tepung utuh" (saya hanya memanggang kali kedua). Saya dibimbing oleh masa - terdapat 3 jam 32 minit untuk program ini. Orang roti halia itu sudah menguli, sekarang ia naik. Ini tidak akan menjadi kesalahan bencana roti, apa yang saya buat pada program yang salah?

OOO, saya secara tidak sengaja memilih mod "Tepung utuh" (saya hanya memanggang kali kedua). Saya dibimbing oleh masa - terdapat 3 jam 32 minit untuk program ini. Orang roti halia itu sudah menguli, sekarang ia naik. Ini tidak akan menjadi kesalahan bencana roti, apa yang saya buat pada program yang salah?

Oh, lewat saya melihat mesej itu. Setahu saya, mod bijirin mempunyai lebih banyak masa untuk meningkat. Dalam mod biasa saya, 3.17, perbezaannya nampaknya tidak penting, sila keluar, bagaimana hasilnya?

Saya sangat suka roti untuk resipi ini terima kasih

Gdalinka, hasil roti saya adalah penutup yang jatuh Sudah tentu, doh berhenti: 2 kali kenaikan dihidupkan, jumlah 1 jam 40 minit. Tetapi suami saya lebih suka roti ini berbanding roti Admin Itali. Saya memesan yang lain dengan bumbung biasa. Sains adalah untuk saya - Saya akan sangat berhati-hati ketika memilih program.

Gdalinka, hasil roti saya adalah penutup yang jatuh Sudah tentu, doh berhenti: 2 kali kenaikan dihidupkan, jumlah 1 jam 40 minit. Tetapi suami saya lebih suka roti ini berbanding roti Admin Itali. Saya memesan yang lain dengan bumbung biasa. Sains adalah untuk saya - Saya akan sangat berhati-hati ketika memilih program.

Oh, memang memalukan, tetapi pastikan untuk mencuba lagi dengan mod yang diingini, sungguh enak.

ini yang saya dapat mengikut resipi ini, tetapi bukannya mentega, saya menambah minyak zaitun (minyak Altero halus), ragi Pakmaya (kering kering), pertama saya membuat gula menjadi serbuk pada penggiling kopi elektrik.
berat roti ternyata 621 gram (suam suam masih berat). Terima kasih kerana resipi!

ini yang saya dapat mengikut resipi ini, tetapi bukannya mentega, saya menambah minyak zaitun (minyak Altero halus), ragi Pakmaya (kering kering), pertama saya membuat gula menjadi serbuk pada penggiling kopi elektrik.
berat roti ternyata 621 gram (suam suam masih berat). Terima kasih kerana resipi!

Roti yang sangat sedap!

Saya membakar roti hari ini. Telah naik ke siling. dan sungguh sedap ...

kali pertama ternyata indah, saya bahkan tidak sempat mengambil gambar, hari ini saya meletakkan RA kedua, mari kita lihat apa yang berlaku

Terima kasih banyak untuk resipi! Ia berfungsi pada kali pertama! Sebelum itu, empat roti dimasukkan ke dalam keropok, satu untuk makanan anjing (((Pembuat roti Mistery 1204, mod 1, kerak gelap. Pada kerak tengah kami menyedut putih, saya akan cuba menutup tingkap dengan kerajang. Saya tidak menjumpai butang untuk memasukkan foto ((((

["masukkan foto pengarang ke dalam mesej"]

tidak menemui butang untuk memasukkan foto ((((

Butang di sini: terdapat garis MERAH di bahagian paling atas tetingkap resipi atau mesej "masukkan foto pengarang ke dalam mesej" , klik padanya dan kemudian ikuti arahan dan petua

Inilah roti yang saya dapat)))) Hari ini mentega sudah habis, saya menggantinya dengan marjerin, ternyata lebih enak, tetapi ini adalah resipi yang berbeza.

Foto tidak dimasukkan ((((telefon sukar))))

Oleh itu, saya mencuba roti ini. Terima kasih. Saya akan bakar lagi
Dan namanya tepat, hampir tidak dipotong walaupun yang disejukkan. Berat tangan - 611 g

Roti yang hebat, ini bukan kali pertama saya membakar. Ucapkan terima kasih yang tidak terhingga kepada penulis

[Gdalinka]

SELAMAT TAHUN BARU!!!
Gdalinka, Helo! Roti anda sungguh hebat. Saya selalu melakukannya, saya membakarnya berkali-kali. Lelaki roti halia itu ternyata halus. Dibakar dalam air dan susu. Tepung Makfa terpakai, ragi Saf moment.Roti sedap !!! Kemudian ada rehat selama kira-kira satu tahun kerana perpindahan itu). Dan ketika saya memulakannya lagi, resipi itu hilang, tetapi saya menjumpainya di forum sekali lagi. Dan kemudian ia bermula. Saya telah menderita selama setengah tahun. Sama ada bumbungnya akan jatuh, maka ia akan berubah menjadi sangat tinggi, sangat berpori dan runtuh. Anda harus menambah tepung, kerana roti itu berada di tepi. kebenaran kadang-kadang diperoleh dengan susu (tetapi juga tidak selalu). Sekiranya saya mencuba resipi untuk kali pertama, saya akan menyerah! TAPI saya tahu roti yang paling sedap ini !!! Saya tidak tahu apa yang perlu dibuat.

Terima kasih kerana resipi. ternyata cantik ... tapi masin. sekarang saya bakar dengan kurang garam.

Tuliskan berat ramuan setiap roti 500g, jika tidak, saya sendiri mencubanya dan roti tidak naik dengan baik, tetapi ternyata sangat enak.
Bagaimana:
Air -180 g.
Mentega - 20 g.
Garam - 1 1/4 sudu kecil
Gula -1 1/4 sudu besar. l.
Tepung - 250 g.
Ragi - 1 sudu kecil

Betulkan apa yang salah
Terima kasih!