Kelajuan memasak, jumlah dan masa aktif dalam CUCKOO 1054

[Kelajuan memasak, jumlah dan masa aktif dalam CUCKOO 1054]

Kelajuan memasak, jumlah dan masa aktif dalam CUCKOO 1054

Kelajuan memasak dipastikan oleh algoritma suhu yang dipilih secara optimum, yang ditetapkan oleh pemproses, pemanas induksi, reka bentuk mangkuk unik, teknologi tekanan tinggi dan penjimatan tenaga. Menyediakan pemanasan berkelajuan tinggi dari semangkuk makanan sejuk hingga suhu memasak.
Tetapi bukan kerana suhu tinggi, seperti yang salah orang percaya.

Suhu memasak maksimum pada pemanasan permulaan ialah 120 darjah, dalam mod memasak dari 80 hingga 100 darjah.

Sebilangan besar masa semasa memasak dihabiskan untuk membawa periuk sejuk dengan air dan makanan, dalam kes kita semangkuk, ke titik didih.

Pemanas aruhan dengan cepat memanaskan seluruh mangkuk secara merata di seluruh permukaan dari bawah ke atas, yang mengurangkan masa memasak hingga 30% berbanding periuk tekanan dengan pemanas tradisional dan mewujudkan suhu memasak lembut terbaik dalam mangkuk tertutup dengan suhu yang sama pada setiap titik dalam jumlah mangkuk.

Masa memasak keseluruhan dan aktif dalam CUCKOO 1054
Sebagai contoh, kami menetapkan untuk memasak hidangan (sup tebal, dengan kepingan kecil daging).
Kami menetapkan mod Multi-cook, 15 minit, suhu 110 *. Jumlah masa memasak adalah 45-50 minit.

Algoritma Masa dalam mod ini, seperti ini:
1. - masa untuk memanaskan periuk paling sejuk dan makanan mentah di dalam periuk hingga suhu memasak (mendidih) adalah sekitar 15 minit, dalam kes kita sehingga suhu mencecah 110 *.
Waktu pemanasan dan kenaikan suhu sekitar 15 minit.
2. - masa AKTIF ditetapkan oleh kami 15 minit, di mana hidangan dimasak pada suhu tinggi. Nombor 15 muncul di skrin peranti dan undur bermula, yang cenderung menjadi sifar.
Masa aktif ialah 15 minit.
3. - setelah masa AKTIF berlalu, multicooker berhenti memanaskan sepenuhnya, dan ia mula menurunkan suhu secara perlahan dan melepaskan tekanan ke tahap yang selamat. Kami memerhatikan ini oleh injap, yang secara berkala melepaskan wap.
Masa untuk melepaskan tekanan adalah lebih kurang 15 minit
4. - apabila tekanan mencapai nilai yang selamat, pelepasan wap intensif bermula, yang ditunjukkan oleh multicooker (dengan suara "pelepasan wap"), dan stim keluar dari injap dengan bunyi. Masa 3 minit muncul di papan skor, yang menurun menjadi sifar.
Masa untuk pembebasan wap adalah 3 minit.
5. - Hidangan sudah siap!
Kami mengira jumlah masa memasak hidangan 15 + 15 + 15 + 3 = 48 minit.

Waktu pemanasan dan kenaikan suhu dan dengan itu jumlah masa memasak bergantung kepada:
- isipadu yang dicurahkan (dituangkan) ke dalam kuali
- sehelai besar, atau dicincang halus
- makanan sejuk atau panas di dalam kuali
dan akan berbeza-beza bergantung pada faktor-faktor ini, tetapi lebih kurang 15-20 minit.

Masa aktif, yang ditetapkan secara manual oleh kami akan selalu kekal, dan tidak akan pernah berubah secara bebas.

Masa untuk menghilangkan tekanan ditetapkan oleh program dan hampir selalu.

Masa untuk melepaskan wap ditetapkan oleh program, adalah kekal

Di sini, berdasarkan pengiraan ini, dan hitung anggaran waktu memasak untuk hidangan dalam mod Multi-Cook.

Nah, sekarang saya akhirnya faham mengapa tidak jelas bagi saya sebelum waktu memasak yang ditunjukkan oleh semua orang dalam resipi.
Dalam model saya, Multi Cook tidak berkelakuan seperti ini dari masa ke masa, bagi saya untuk mod ini bukan yang aktif yang ditetapkan, tetapi jumlah masa memasak. Maksudnya, kami memulakan dan meletakkan Multi Cook pada suhu 21-30 selama 30 minit, dan kemudian pada pukul 22-00 memasak akan selesai sepenuhnya dan stim sepenuhnya dilepaskan.

Inilah masalahnya.

[Kelajuan pemanasan]

Algoritma ini dikira untuk model CUCKOO 1054.

1. - masa untuk memanaskan periuk paling sejuk dan makanan mentah di dalam periuk hingga suhu memasak (mendidih) adalah sekitar 15 minit, dalam kes kita sehingga suhu mencecah 110 *.
Waktu pemanasan dan kenaikan suhu sekitar 15 minit.

Kelajuan pemanasan bergantung kepada banyak faktor:
- suhu kuali itu sendiri
- suhu makanan (beku atau suam)
- ukuran kepingan (kepingan sangat besar atau kecil)
- bilangan penanda halaman (kuali kecil atau penuh)
Setiap faktor ini mempunyai masa pemanasan sendiri, kenaikan suhu, yang dapat dikesan secara bebas mengikut jam.

Perkara yang sama berlaku untuk Melegakan tekanan.
3. - setelah masa AKTIF berlalu, multicooker berhenti memanaskan sepenuhnya, dan ia mula menurunkan suhu secara perlahan dan melepaskan tekanan ke tahap yang selamat. Kami memerhatikan ini oleh injap, yang secara berkala melepaskan wap.
Masa untuk melepaskan tekanan adalah lebih kurang 15 minit

Masa bergantung pada jumlah penanda buku, jumlah tekanan yang terkumpul di dalam kuali semasa memasak.
Dan faktor ini juga dapat dikesan secara bebas, dalam situasi yang berbeza, mengikut jam.

Di sini, sesuatu seperti ini
Dalam topik ini, saya cuba membiasakan pengguna CUCKOO 1054 dengan jumlah masa memasak, termasuk mengikut kitaran.
Masa yang ditunjukkan adalah BERHAMPIRAN!

Oleh itu, saya melihat maklumat ini di internet, saya mendapati ia menarik - baca sendiri, hitung sendiri, nilaikan sendiri

Berapa banyak elektrik yang digunakan oleh Multicooker?

1 Contoh: Sekiranya kuasa multicooker adalah 700 watt, maka untuk penyediaan satu pinggan, kos elektrik akan rata-rata sekitar 20-30 kopecks, bergantung pada mod, yang sangat bermanfaat jika dibandingkan dengan oven elektrik, dapur elektrik atau oven elektrik .

2 Contoh: Sekiranya kuasa adalah 1000 watt, ini adalah 1 kW. Rata-rata, 1 kW / jam sama dengan 2-3 rubel. Ini bermaksud bahawa selama satu jam operasi, multicooker akan menghabiskan 2 hingga 3 rubel untuk elektrik. Multicooker menggunakan elektrik dalam kitaran, yang mengurangkan penggunaan elektrik (rata-rata 0.2 kW / jam). Oleh itu, secara purata, satu jam operasi berterusan akan memakan kos elektrik antara 40 hingga 60 kopeck.

3 Contoh: Sekiranya anda mempunyai dapur elektrik, maka apabila menggunakan multicooker, penggunaan elektrik kira-kira separuh.
4 Contoh: Sekiranya anda memasak 1-2 kali sehari (Multicooker PANASONIC 4.5l 670W), maka kos elektriknya ialah 10-15 rubel sebulan, bergantung pada modnya (mengikut pengalaman peribadi).