Kuih curd

[Doh:]

Kuih curd

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
Tepung	12 Seni. l. dengan slaid
Gula pasir	1 stkn
Mentega (marjerin)	150 g
Keju kotej	500 g
Gula vanila	1 sachet (8 g)
Soda	1 sudu kecil
Telur	2 keping
Kuning telur	1 PC
Buah-buahan manisan, kismis, kacang, kulit jeruk atau lemon - semuanya secukup rasa	1 stkn
Kilauan:
Putih telur	1 PC
Gula	0.5 stcn

Kaedah memasak

• Campurkan keju kotej, kuning telur 2 + 1, yang tinggal dari telur yang digunakan untuk menyediakan pulut, vanila, marjerin cair, soda, kemudian masukkan tepung.
• Pukul putih dengan gula secara berasingan dan tambahkan ke dalam adunan. Konsistensi doh seperti krim masam pekat.
• Akhir sekali, masukkan buah-buahan dan kacang-kacangan (saya meninggalkan segelas campuran).
• Letakkan doh ke dalam pinggan yang sudah berminyak.
• Bakar dengan api sederhana selama 30-45 minit. Kami menyemak kesediaan dengan sepadan.
• Sebarkan kek siap dengan aising putih.
• Pukul 1 protein dengan pengadun dengan 0.5 sudu besar gula, hingga puncak stabil. Sekiranya penyebarannya nipis, tambahkan gula sambil sebat.
• Kami menghias kek cawan dengan kacang.

Masa untuk menyediakan:

Saya memasaknya dalam 1 jam.

Catatan

Komen saya: Sangat senang disediakan dan cukup cantik untuk dilayan oleh para tetamu. Dohnya lembut.

Resipi serupa

Kuih curd dengan keju / yis / (pembuat roti Moulinex OW 6002) (Ines)

Kuih curd "Tangan ibu" (zalina74)

Kuih curd "Malas" (Elena K)

[natamylove]

natamylove , seperti yang saya faham, adakah pembuat roti itu menyiapkan doh? Pada tahap menguli apakah anda memperkenalkan protein yang disebat?

Saya membuat doh dengan tangan

Tetapi dari adunan ini dia membakar kek cawan kecil

ada yang dihiasi dengan coklat cair

dan yang paling sedap ternyata ini-
Saya mencucuk muffin dengan tusuk gigi, menuangkan setiap satu dengan 1 sudu teh kopi biasa, yang tidak saya selesaikan (diseduh), dioleskan dengan jisim curd yang dibeli di kedai, ditaburkan dengan koko dan sedikit coklat cair. Hebat !!!