Roti gandum gandum sederhana dalam pembuat roti

terima kasih atas resipi. Saya mencarinya tanpa membakar bahan tambahan dan penambah (untuk anak kecil). Saya membakar roti rai untuk pertama kalinya, dan ternyata sangat bagus))) hanya saya menyesuaikannya untuk ketuhar saya (saya mempunyai Tarrington House yang paling sederhana dari METRO). air ditambah 250 ml, bukannya gula merah biasa, cuka sari apel buatan sendiri, dan 1 sudu besar. l. gandum gulung, dan 2 sudu besar. l. oat extra., segala yang lain adalah seperti dalam resipi, roti Perancis panggang dalam program ini. itulah yang berlaku

[url]
Saya harap seseorang akan berguna

[panason maks]

panason maks terima kasih banyak untuk resipi anda. Ini bukan kali pertama saya membakarnya, semua orang di rumah sangat menyukainya. Saya mencuba resipi yang berbeza, dengan malt, roti ternyata enak, tetapi rasanya lebih sedap. Suami mengatakan cukup percubaan, bakar yang kami sukai. Terima kasih!
Saya mahu memasukkan foto roti saya, tetapi saya tidak faham bagaimana membuatnya. Sebaik sahaja saya belajar, saya pasti akan menunjukkan foto kepada anda, maaf ...

Saya mahu memasukkan foto roti saya, tetapi saya tidak faham bagaimana membuatnya. Sebaik sahaja saya belajar, saya pasti akan menunjukkan foto kepada anda, maaf ...

Sangat mudah untuk memasukkan foto, lihat bagaimana melakukannya https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

[Pentadbir]

Pentadbir terima kasih, semua berjaya!

Nah, di sini - dan anda takut Roti itu cantik, hanya anda yang perlu bekerja dengan bahagian atas, sedikit runtuh

[Pentadbir]

Pentadbir terima kasih! Ini adalah salinan pertama, kerana kegembiraan ternyata pertama kali, saya segera memotretnya.
Dan anda benar-benar perlu bekerja dengan bahagian atas, bakar hari ini, bahagian atas tidak gagal, tetapi keraknya sedikit pecah. Kami sekarang memanggangnya dengan kerap, setiap hari, bergantian dengan putih.
Saya tidak mahu mendengar tentang roti yang dibeli di kedai. Terima kasih kepada forum kami, terima kasih panason maks dan untuk anda secara peribadi, saya mengkaji topik kolobok dengan teliti, banyak membantu dalam menguasai HP.

Saya membakar roti anda hari ini, semuanya berubah tanpa masalah. Sangat sedap, terima kasih untuk resipi Hanya saya mengganti sebahagian besar air dengan kefir, saya suka masam hitam.

Izinkan saya melaporkan sama ada ia berguna kepada seseorang. Pembakar dalam HP Daewoo 9154 dalam bentuk kecil (berganda). Saya tidak pasti sama ada saiz roti siap sesuai - saya memotong semuanya menjadi separuh. Roti ternyata kecil (boleh dikurangkan hanya seperempat), jadi pada akhirnya saya menetapkan penaik selama 45 minit. Saya meletakkan bahan mengikut arahan untuk HP. Menguli pada mod Dough (20min - menguli, 1.10 - sesuai) + 30min lagi. Bagi saya, perkara yang paling sukar adalah memahami bahawa doh cukup naik dan tidak berhenti. Tetapi, berdasarkan hasilnya, semuanya berjaya. Terima kasih sekali lagi!

Dan inilah bata saya
🔗 🔗
Apa salah saya lagi ??? Entah roti merayap ke semua arah, maka air mata yang hancur, sekarang, secara umum, solnya telah berubah. Nampaknya, memerlukan masa yang sangat lama untuk melatih dan melatih !!! Walaupun rasanya ternyata cukup sedap. Daripada air, saya menambah infusi kombucha, cuka balsamic dan minyak bunga matahari 60% dan camelina 40%, tetapi sebaliknya semuanya sama seperti yang asli. Mod bijirin.

Cuba mulakan dengan resipi ringkas roti gandum gandum, tanpa bahan tambahan dan bahan tambahan yang tidak perlu, terutamanya apabila anda tidak tahu bagaimana bahan tambahan ini boleh mempengaruhi adunan rai.

Dan bakar mengikut resipi dari forum, di mana pengarang sentiasa dapat membantu anda. Apabila roti diperoleh, beralih secara beransur-ansur ke pelbagai aditif - sedikit demi sedikit! Bahan tambahan boleh saling merugikan, mereka juga perlu ditangani dengan berhati-hati!

Mari belajar lebih jauh!

Terima kasih! Tetapi peliknya, pada mulanya ia naik dengan baik, tetapi sebelum dipanggang, pada pembuktian terakhir, ia naik dengan teruk ... hanya tersebar di sekeliling bentuk ... Terima kasih, cuba boom)))

Mungkin dalam perniagaan mod. Bukan apa-apa yang mereka ajarkan bagaimana membakar dengan tangan. Saya juga memilih mod, saya sangat takut untuk mengikuti ujian itu sendiri. Saya akan membakar lebih banyak untuk mengisi tangan saya.

Semalam saya membakar roti ini untuk malam! Sekeping kecil tinggal hari ini

Sooo sedap !!! Terima kasih untuk rancangan tindakan terperinci di halaman 4, saya melakukan semua yang sesuai dengannya.

Rotinya hebat. Kami hanya membakarnya. Tetapi perhatikan bahawa di hampir semua gambar anda dapat melihat bahawa bahagian atas roti merosot sedikit.
Jadi jika bukan air yang anda gunakan, bagaimana caranya, air yang tinggal setelah mendapatkan keju kotej dari susu, kemudian roti
akan lebih sesuai dan terasa lebih enak. (walaupun baik di atas air)

Oleh itu, jika anda menggunakan air, sebagai gantinya, air yang tersisa setelah mendapatkan keju kotej dari susu, maka roti akan lebih enak dan rasanya akan bertambah baik. (walaupun baik di atas air)

Ini disebut curd whey. Banyak yang telah ditulis mengenainya di forum, dan terdapat juga banyak resipi.
Anda betul - roti whey sangat baik!

Terima kasih banyak kepada penulis untuk resipi! Buat pertama kalinya saya membakar roti gandum gandum (secara umum, ini adalah 5 roti saya, saya hanya menguasai unitnya), sebagai permulaan saya mencari resipi semudah mungkin, anda nampaknya berpatutan dan saya lakukan tidak menyesal - roti ternyata sangat enak! Bumbungnya retak sedikit, jika tidak semuanya sesuai
Sebagai rujukan: dipanggang dalam x / p Supra BMS-230, mod 9 "Dough" (menguli, naik) + mod 12 "Baking" selama 1 jam, + setengah jam lagi dalam mod pemanasan. Saya pasti masih akan membakar

Adakah mungkin untuk meletakkan bukan oatmeal dalam roti, tetapi campuran bijirin (ada 6 bijirin yang berbeza) atau yang menonjol di sini adalah tepat pada rasa oatmeal? Dan satu perkara lagi: tidak ada, bahawa mereka adalah makanan segera?

Adakah mungkin untuk meletakkan bukan oatmeal dalam roti, tetapi campuran bijirin (ada 6 bijirin yang berbeza) atau yang menonjol di sini adalah tepat pada rasa oatmeal? Dan satu perkara lagi: tidak ada, bahawa mereka adalah makanan segera?

Letakkan apa sahaja yang anda rasa sesuai dan makan di rumah

tidak ada kolobok di sini

oops, dan roti saya ternyata kelihatan, walaupun saya menambahkan lebih banyak air
meningkat sekarang (semoga meningkat), mari kita lihat apa yang berlaku

Ini bermaksud tepung sangat kering dan mengambil lebih banyak cecair untuk roti

bumbungnya sedikit cembung dan retak, dan nampaknya bata saya lebih rendah daripada pada foto dari halaman pertama
keraknya tebal, tetapi bahagian dalamnya lembut dan rasanya
Saya hanya mahukan banyak tepung rai dan tanpa bahan tambahan (saya benci malt)

Saya akan mengulangi

Ini bermaksud tepung sangat kering dan mengambil lebih banyak cecair untuk roti

Saya sama sekali tidak menyukai tepung ini, tetapi saya perlu menyeksanya, bukan membuangnya
tambah beberapa sudu krim masam ke dalam adunan, mungkin kerana ini roti itu tersekat

Saya sudah dua kali membakar roti ini. Ternyata sangat sedap! Terima kasih !!!