Selamat hari! Izinkan saya untuk menyertai Temka, walaupun "setakat ini = hanya = dahaga" saya diam-diam duduk di semak dan membaca, tetapi kerana terdapat begitu banyak pemilik Ankarsrum, saya memutuskan untuk ingin tahu: bagaimana dengan fungsi lain, iaitu penggiling daging, juicer, dll.
Saya suka penggiling daging. Jadi .. monolitik. Pisau dan parutnya lebar, berat. By the way, ada 4 kisi! Selain yang standard, ada yang lain dengan lubang yang lebih besar, seperti yang saya kekurangan untuk orang lain - saya suka daging, bahkan daging cincang, untuk dikunyah, sehingga tekstur daging terasa. Saya juga membuat spageti pada penggiling daging yang sama. Ternyata hebat, tetapi dengan nuansa - ukurannya tidak sesuai dengan standard; agak sukar untuk mencuci grid plastik dari adunan; Nah, ada sisa adunan yang tinggal di dalam penggiling daging, ada 20-30 gramnya, tetapi tetap saja, saya terpaksa menggulungnya dengan tangan saya dan memotongnya dengan pisau. Apa lagi? Apabila anda melekatkan penggiling daging ke gabungan, anda akan mendapat struktur satu bahagian, tidak ada yang menggantung, tidak bergetar, tidak berderak. Mungkin seseorang tidak akan menyukai pemandangannya, kerana gabungan itu tergeletak di sisinya pada masa ini, tetapi ini sudah sedikit, sekurang-kurangnya bagi saya.
Juicer sitrus juga tidak begitu standard. Itu sahaja, tetapi tidak semua. Di satu sisi, terdapat kemurungan kecil di atasnya, selain tulang rusuk kecil. Dan setelah kemurungan ini semua kek habis dan kemudian habis dan jatuh pada pengambilannya, sedangkan pada kek standard kek ini hanya tergantung sepanjang keseluruhan proses.
Saya sangat terkejut dengan mangkuk pemukul. Saya tidak pernah mempunyai reka bentuk seperti itu (sentrifugal untuk dua pemukul), ia ternyata cukup produktif. Mengalahkan semuanya dalam beberapa saat. Oleh kerana ia terbuka, sangat mudah untuk tidur. Dan bisikan kedua ini dengan satu gelung logam, yang bukan untuk memukul, biasanya merupakan anugerah. Doh yang cukup tebal untuk muffin / muffin biasanya diuli dengan bang. Sebelum ini, dengan bisikan lain, selalu ada masalah bahawa sebahagian adunan yang tidak dicampurkan tetap berada di dalam, hingga tepung kering, bisikan tersumbat dengan buah-buahan dan buah beri pada plexus, dll. Wiski ini tidak menderita ini. Satu-satunya tolak untuk saya setakat ini adalah bahawa saya belum terbiasa menggosok segalanya dari mangkuk ini tanpa jejak. Di mangkuk "Kenwood", ini dilakukan dalam beberapa saat, mengambil dayung lembut dan anda sudah selesai, tetapi di sini bahagian tengah ini menonjol .. anda akan mengikisnya buat masa ini .. Tidak begitu selesa. Bukan masalah besar, tetapi masih. Nah, secara umum, bagaimana ternyata, siapa yang suka apa. Isteri, misalnya, semasa melakukan semua perkara di "Kenwood". Dia sudah mempelajarinya dengan baik. Dan "pembantu" itu masih takut. Dan secara semula jadi dia adalah seorang yang konservatif. Dan dalam kebanyakan kes, dengan beberapa tahap perancangan, saya bergantian atau menggabungkan kedua-dua gabungan ini. Pemanasan di "Kenwood" banyak membantu. Semasa "kenwood" sedang menyiapkan (tanpa campur tangan saya, iaitu, mengaduk) bahagian yang memerlukan pemanasan, saya menyediakan, misalnya, protein yang sama pada "pembantu".Semua pemotongan atau pengisaran, jika perlu, saya menggunakan "Kenwood" (omong-omong, saya tidak menyukai lampiran Kenwood berkelajuan rendah pada awalnya - Saya menggosok kentang pada kentang - saya meludah; tetapi ketika saya cuba memotong buah / sayur-sayuran ke dalam kepingan di atasnya, gosokkan coklat / kacang, potong tetapi sudah kasar, iaitu, dalam kepingan kecil, kacang dan coklat yang sama untuk pencuci mulut, tanpa habuk, saya hanya jatuh cinta dengan lampiran ini; kelajuan tinggi dan pemprosesan makanan yang satu itu bukan pesaing, walaupun saya menggunakannya sepenuhnya tetapi untuk tujuan lain .. Maaf atas penjelajahan "Kenwood" falsafah ini ..). Dan kemudian pada "pembantu" saya melakukan pengulian terakhir.
By the way, jika saya sudah ingat penkek kentang. Alat parut muncung dari "pembantu" ini sesuai untuk penkek kentang. Kentang diberi makan dari dalam, dia tidak punya tempat untuk pergi, tidak ada yang tersumbat, tidak "tergelincir", tidak "tergelincir". Parut itu sendiri, kecuali dengan kentang untuk penkek kentang, belum digunakan untuk apa-apa lagi. Tetapi, saya rasa, ia akan baik dengan kacang, untuk konsistensi aliran bebas yang baik, misalnya, dalam kuki yang sama, untuk keju 100%, serbuk roti untuk roti, mungkin dengan coklat - tetapi ini boleh dipersoalkan, kerana kebanyakan kemungkinan penggiling daging akan memanaskan coklat dengan banyak. Bagi saya, hari ini, ini adalah anugerah khas untuk penkek kentang. Oleh kerana hanya "Kenwood" yang mempunyai tiga cakera untuk penkek kentang pada muncung yang berbeza, tetapi seperti yang saya katakan di atas, mereka tidak menarik perhatian saya, jika tidak, mereka sedikit mengecewakan saya. Saya faham bahawa kentang tidak lagi muda, tetapi masih.
Saya juga menyukai muncung untuk membentuk kuki. Ia cukup mudah, tetapi anda dapat membentuk sebilangan besar kuki dengan cepat, dan terdapat beberapa bentuk.
TENTANG! Saya masih ingat. Semua orang di sini tidak menyukai pengisar .. Saya banyak menggunakan pengisar. Masalah utama bagi semua orang adalah, jika konsistensi cecair cukup tebal, maka semuanya hancur ke dinding dan terletak di sana, yang bermaksud ia tidak mencambuk dan tidak mengisar dengan pengisar itu sendiri. Pengisar dalam "pembantu" adalah, pada pandangan pertama, tidak terlalu lapang, tipis, diperbuat daripada plastik. Secara amnya, tidak menyenangkan mata jika dibandingkan dengan kaca besar dan pengisar Kenwood yang sangat berat. Tetapi, ada satu hal di dalamnya yang sama sekali tidak saya fahami ketika saya membongkar kombinasinya, ia mempunyai penutup penyumbat yang ada di dalam pengisar, ia dapat dikeluarkan, di tengah topi ini ada juga topi kecil yang juga boleh dibuka dan ditutup. Palamnya terletak di dalam pengisar, tidak tinggi di atas pisau. Secara umum, dan secara umum, tujuan palam ini tidak membiarkan apa yang terdapat di dalam pengisar memercik di dinding. Iaitu, ia terbang ke palam ini dan kemudian mengalir kembali ke pisau. Hebat! "Masalahnya diselesaikan - penggali adalah satu setengah" .. Pada prinsipnya, saya tahu bagaimana menangani masalah ini, tetapi .. Saya membuat mayonis, dengan palam ini, dengan kelajuan tinggi - ternyata hebat.
Sehingga kini, seperti ini .. Semoga berjaya dengan pilihan anda.
