Lavash dan semua itu

Masukkan 200C sekaligus

Tidak perlu dilincirkan dengan apa-apa. Ia mengambil masa yang lama untuk memasak epal.

Hari ini saya membuat gulungan berdasarkan resipi strudel. Satu gulung epal: Parut pada parut kasar, sedikit gula dan kayu manis.
Yang kedua dengan labu: labu cincang dalam pengisar, tetapi dalam kepingan besar, anda boleh menggunakan parut kasar, dan sedikit gula.
Yang ketiga adalah dengan keju kotej dan herba (dill dan pasli).
Lavashi mengoleskan sikat dengan kefir.
Bakar di dalam oven selama lebih kurang 25 minit. pada suhu 180 C.
SANGAT SEDAP!!!!

[LaraN]

LaraN,

Untuk kesihatan anda!

Epal boleh dihiris dengan sederhana.
Dan saya akan memotong labu menjadi beberapa bahagian dan menambah sedikit minyak. Saya mula-mula memanggang kepingan ini hingga berkerak, dan kemudian membungkusnya, dengan kismis dan kayu manis

Saya membuat gulungan seperti itu. Terbang seketika
-1 lavash

-4 biji telur rebus

-1 dada ayam rebus

-1 bawang

-lada garam

-makan hijau

-mayonis.

[kek epal]

...
- kek epal: Griskan kuali dengan minyak dan letakkan 1 lapisan roti pita, meninggalkan sisi. Potong epal hijau menjadi setengah CROSS, angkat bijinya, masukkan kismis di alur, masukkan epal dengan ketat dalam kuali di atas roti pita. Tuangkan sepenuhnya puding berkrim panas dari beg - ambil 2 beg, masak seperti yang ditunjukkan pada label, hanya apabila melarutkan campuran dalam susu sejuk atau krim, masukkan 1 telur mentah. Bakar dengan api kecil selama 150-160 2 jam dan biarkan di dalam oven yang telah dimatikan selama satu jam lagi. Hidangkan selepas sejuk di dalam peti sejuk.

Sayang, Alexandra, Saya tertarik dengan resipi ini, tetapi timbul beberapa persoalan:
- tidak cukup satu lapisan lavash di bahagian bawah kek, adakah ia akan menembus? Sekiranya saya faham dengan betul, adakah ia dibuat dari satu helaian?
- bagaimana membuat sisi yang seragam, jika kepingan lavash memanjang dan bentuknya bulat? Atau adakah anda perlu mengambil bentuk yang lebih kecil diameternya daripada lebar lavash?
- haruskah epal ditutup sepenuhnya dengan puding, atau harus "melekat"? (Lagipun, epal boleh diambil kecil atau besar)

[Alexandra]

Sayang, Alexandra, Saya tertarik dengan resipi ini, tetapi timbul beberapa persoalan:
- tidak cukup satu lapisan roti pita di bahagian bawah kek, adakah ia akan pecah? Sekiranya saya faham dengan betul, adakah ia dibuat dari satu helaian?Dengan betul difahami, satu helai sudah cukup - kami membuat kek diet
bagaimana membuat sisi yang seragam jika kepingan lavash memanjang dan bentuknya bulat? Atau adakah anda perlu mengambil bentuk yang lebih kecil diameternya daripada lebar lavash?Perlu untuk mengambil bentuk yang mendalam dengan sisi tinggi, atau kurang dari roti pita selebar, atau meletakkan roti pita dengan tumpang tindih. Potong dengan kejam secara berlebihan dengan gunting
- haruskah epal ditutup sepenuhnya dalam puding, atau harus "melekat"? (Lagipun, epal boleh diambil kecil atau besar)Epal mesti ditutup sepenuhnya. Adalah perlu untuk mengambil bentuk dengan sisi yang cukup tinggi agar epal tidak melekat keluar dan menuangkan dengan tenang. Tuangkan campuran panas dengan cepat, ia mengental seketika

Di sini saya membuat gulungan seperti itu.


Ia mengambil:
1 lavash
3 biji telur rebus
Keju gram 100
1 ulas bawang putih besar
Hijau
Mayonis
Garam secukup rasa

Sangat sedap! Khusus untuk sarapan pagi, dengan secawan kopi aromatik ...

[Alexandra]

Alexandra , terima kasih kerana resipi. Berikut adalah laporan gambar saya

Pai ternyata tidak biasa dan lazat.
Tetapi kemudian saya mempunyai soalan: epal, ketika saya menuangkan puding di atasnya, muncul. Saya secara berkala menenggelamkan mereka, tetapi mereka masih muncul. Oleh itu, mereka menggoreng sedikit di atas. Sekiranya berlaku begitu, atau ada yang tidak kena dengan saya?

Saya membuat strudel epal.

Saya tidak begitu gembira dengan hasilnya.
Rupanya dia melakukan kesalahan di suatu tempat.Berner memarut epal, meletakkannya secukupnya ke atas roti pita dan menggulungnya dengan ketat (sejauh roti pita yang pecah dibenarkan) ke dalam gulungan. Dia meletakkan gulungan satu sama lain, ditaburkan dengan murah hati dengan air dan dibakar. Akibatnya, lapisan atas roti pita ternyata menjadi keras dan sepenuhnya tanpa pengisian.
Oleh itu, saya duduk dan berfikir, mungkin ada baiknya menyebarkan epal ke seluruh roti pita, dan tidak mengambilnya dengan sosej di satu tepi? Atau mungkin menutup gulungan di atas semasa membakar, dengan baik, atau minyak dengan sesuatu? Dan satu lagi soalan: bagaimana anda menutup akhir gulungan? Saya menolak roti pita, tetapi ternyata sangat sukar, jadi saya tidak dapat mengunyah.
Saya akan senang menerima sebarang nasihat.

[shuska]

shuska

Epal saya tidak pernah berenang
Pertama, puding hampir tidak dapat menutupinya, dan kedua, saya selalu mengambil epal besar.
Saya harap itu tidak mempengaruhi rasanya. Lebih baik makan pada keesokan harinya dari peti sejuk.

Sudah tentu, anda perlu mengedarkan potongan separuh bulatan yang dipotong (ANDA mungkin memotongnya salah satu daripadanya?) Di seluruh permukaan roti pita, melangkah sedikit hanya dari tepi. Dan tidak perlu dilipat terlalu ketat, jika tidak, pita akan retak. Tetapi juga tidak terlalu bebas sehingga tidak hancur.

Mungkin anda menyalakan api terlalu banyak? Saya tidak melincirkan apa-apa dan semuanya berjalan lancar. Saya tidak membungkusnya, pada akhirnya epal hilang dengan sendirinya, kami mundur beberapa cm dari tepi. di sini seseorang menulis bahawa dia mengoleskannya dengan kefir, tetapi ini tidak diperlukan. Pada mulanya, kerak renyah, tetapi anda mesti segera memotongnya panas dan meletakkan kepingan di atas satu sama lain, kerak melembutkan dari sejumlah besar pengisian basah di dalamnya. Saya mempunyai 6-8 epal sekurang-kurangnya untuk setiap daun .... Dan saya tidak pernah menaburkan gula dan memasukkannya ke dalam, ada cukup kismis. Dan anda mempunyai satu baris, dan tidak berada di atas satu sama lain, dan gula di atasnya masih kering, mungkin ini sukar ... Saya tidak akan mengulangi bahaya gula di sini, kerana kita tidak berada di bahagian diet

[Alexandra]

Alexandra, terima kasih untuk jawapan.
Saya akan menjawab mengikut urutan:
- Saya mengambil epal besar untuk pai dan mengambil puding oleh orang lain. Otter (seperti itu disebut) dan membuatnya mengikut resipi. Saya tidak tahu apa yang mereka mahu berenang, tetapi tentu saja, ia tidak mempengaruhi rasanya. Anda betul tentang peti sejuk, lebih baik. Secara amnya, kek ini patut dibuat

Mengenai strudel:
- jadi sekarang saya berfikir bahawa mungkin kesalahan utama strudel adalah bahawa epal diletakkan hanya dari satu tepi, dan selebihnya sisa kosong. Mungkin sebab itulah dia mengering
- api ketika memanggang strudel adalah seperti yang dinyatakan dalam resipi (pertama kali saya mengikuti resepnya secara pedantik).
- adakah anda mempunyai 6-8 biji epal untuk strudel? Mungkin, saya masih mempunyai lebih sedikit. Saya mesti mencuba untuk melakukannya seperti yang anda katakan.
- Saya tidak menaburkan gula di dalamnya, hanya ditaburkan gula tepung di atasnya. Baiklah gigi manis kita tidak sedap hati
- strudel terletak pada satu lapisan kerana ia adalah salah satu dari 3 pinggan (satu dikemas untuk suami saya untuk perjalanan perniagaan, yang kedua adalah tepi yang sukar dikunyah, yang ketiga berada di hadapan anda).
Secara umum, terima kasih sekali lagi untuk resipi. Mereka sederhana dan lazat.

[shuska]

shuska

Kesihatan yang baik

Ya, saya rasa ia kering daripada sebilangan kecil epal dan banyak kekosongan.
Epal 6-8 bukan untuk semua makanan yang dipanggang, tetapi untuk setiap helai lavash, dan ada tiga daripadanya. Saya mengisinya secara maksimum. Banyak isi dan sedikit adunan. Inilah sebabnya mengapa ia hanya sedikit coklat, dan kemudian melembutkan dari kelembapan epal dari dalam.

Pai. Saya masih mempunyai ingatan (bagaimanapun, puding itu manis, sudah lama saya tidak membuatnya ...) bahawa puding menebal dengan cepat sehingga saya hanya mempunyai masa untuk meletakkan sudu pada epal - dan sekarang tebal. Saya meletakkannya di atas setiap epal, dan dari situ ia sedikit menetes ke dalamnya, sehingga tidak ada yang benar-benar melayang.

Keluarga saya baru-baru ini menjadi ketagih dengan hidangan segera yang lain, bukan dari lavash, tetapi dari tortilla. Mereka sama dengan lavash, hanya kuali berukuran bulat dan ada 6 daripadanya setiap bungkus. Tetapi ia juga boleh dilakukan dengan roti pita.

Quesadiya

Letakkan kepingan roti pita bulat dengan ukuran kuali atau kek tortilla di atas kuali yang telah dipanaskan dan berminyak dengan separuh, letakkan di atasnya dengan lapisan:
- keju parut seperti mozzarella atau gouda
- ayam, dada ayam belanda, daging sapi muda atau ham tanpa lemak, potong tipis
- lada loceng cincang
- sayur-sayuran (daging, lada dan herba boleh dicampurkan dalam mangkuk terlebih dahulu)
- keju parut

Tutup dengan separuh yang lain untuk membentuk bulan sabit, tekan perlahan-lahan dan goreng dengan api kecil di kedua-dua sisi sehingga keju kecokelatan dan cair.

Saya menyajikan quesadiyya dengan keju kotej lembut (bukan krim masam - anda tidak tahu). Menurut klasik genre, anda memerlukan sos: krim masam, pasta alpukat dengan bawang, bawang putih, jus lemon dan krim, dan salsa - tomato cincang dengan bawang dan bawang putih, lada.

Saya hanya mahu memusingkan badan saya dengan resipi Yoki, tetapi dia sudah lama berada di sana!
Baiklah, sekurang-kurangnya saya menyombongkan diri!
Kami "menyalak" pagi ini di kelas tertinggi !!!
Saya melapor.
Saya mencelupkan kuih ke dalam air selama beberapa saat, pukul telur dengan garam dan lada. Saya memasukkan kek ke dalam kuali kering, menyebarkan sebilangan telur, ditaburkan dengan bacon dan keju. Dia meletakkan roti rata kedua di atasnya dan menyebarkannya lagi dengan telur, ditaburkan dengan bacon dan keju. Ketika campuran atas dicengkam, dia membalik strukturnya.
Vkusnooooooo !!!!!
Dan segera "bola" diperoleh - pilihan tanpa nombor !!!

LAVASH PADA KEFIR

Bahan-bahan:

1 sudu besar kefir (atau yogurt, atau whey), 200 ml gelas
1 st. l minyak sayuran
1 sudu kecil Soda
1 sudu kecil garam
2-2.5 cawan tepung (bergantung pada ketebalan kefir)

Penyediaan:

Campurkan kefir dengan soda dan garam, gelembung akan muncul, soda ini bertindak balas dalam kefir. Masukkan minyak dan 2 sudu besar. tepung, uli adunan. Ia harus mempunyai konsistensi "cuping telinga". Tutup dengan tuala dan biarkan selama 40 minit. Kemudian bahagikan adunan menjadi bebola.

Sekiranya kuali anda berukuran 20-22cm, kemudian bahagikan adunan menjadi 8 bahagian, jika kuali besar dengan 4 (6). Gulungkan kek setebal 3-4 mm. Bakar dalam kuali yang telah dipanaskan sepenuhnya selama 20-30 saat. setiap sisi. Lipat kek yang sudah siap dalam timbunan, minyak dengan mentega, tutup dengan cawan seperti kubah sehingga tidak menyejuk. Hidangkan panas. Lavash yang disejukkan tidak menjadi basi, ia boleh dimakan sejuk. Dan satu lagi: LAVASH DARI YEAST Dough:

* Tepung - 3 cawan (anda mungkin memerlukan sedikit lagi tepung)
* Ragi kering - 2 sudu teh
* Garam - 1 sudu teh bulat
* Gula - sudu teh tidak lengkap
* Air suam - 1 - 1.5 cawan
* Minyak sayuran untuk melumasi doh - satu sudu teh

Lavash bergulung dengan pengisian daging

Bahan-bahan:

* lavash 4 keping
* daging cincang 1 kg
* keju 500 g
* cendawan acar (agarika madu) -2 sudu besar
* telur - 2 biji telur
* hijau
* garam
* rempah

Penyediaan:

Kami mengambil daging cincang dan renehkan ke dalam kuali hingga lembut.

Masukkan cendawan acar. Boleh diganti dengan acar, nanas atau zaitun. Anda juga boleh menambah bawang.

Kami meletakkan sehelai roti pita di atas meja. Potong keju menjadi kepingan nipis dan sebarkan pada jarak 2 cm di seluruh perimeter lavash.

Biarkan daging cincang sejuk sedikit dan letakkan di atas roti pita dengan keju. Tidak banyak, sehingga anda boleh memasukkannya ke dalam tiub tanpa kerugian.

Kami memecahkan sebiji telur dan memukulnya.

Lubricate permukaan gulungan yang disediakan untuk dibakar.

Kami bakar di dalam ketuhar atau di AG selama lebih kurang 15 minit.

Lavash roll dengan tongkat ketam

Bahan-bahan:

* batang ketam,
* keju,
* hijau,
* telur rebus,
* mayonis,
* bawang putih,
* lavash.

Penyediaan:

Campurkan mayonis dengan bawang putih.

Parut ketam, keju dan telur pada parut kasar.

Potong sayur.

Letak secara berlapis.

Lapisan pertama: letakkan batang ketam di atas kepingan roti pita. Lubricate bahagian atas dengan sos mayonis.

Lapisan ke-2: lembaran lavash yang lain. Masukkan keju dan telur di atasnya dan minyak dengan sos mayonis.

Lapisan ke-3: dan lembaran lavash yang lain. Kami menyebarkan ramuan dan minyak dengan sos mayonis.

Letakkan semuanya di atas kepingan kerajang dan lipat lapisan roti pita (tanpa kerajang). Balut gulung yang digulung dalam kerajang (untuk mengekalkan bentuknya) dan letakkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya enam jam.

Kami mengeluarkan, potong dan makan

ROULET-daging lembu dengan cendawan dan keju dalam lavash

Bahan-bahan:

* 300 gr. Tenderloin daging lembu
* 300 gr.Champignon.
* 200 gr. Keju
* 3 helai lavash Armenia.
* 2 sudu besar sudu kicap.
* 3 keping roti Borodino.
* Lada garam.

Penyediaan:

Potong tenderloin menjadi kepingan 1.5 cm dan goreng dengan kicap sehingga jusnya hilang. Garam, lada, secukup rasa.

Goreng cendawan hingga kekuningan dan campurkan dengan daging. Biarkan sejuk.

Potong keju dan roti menjadi kiub 1 cm.

Kami mencampurkan semua bahan. Ini akan menjadi pengisian untuk gulungan. Daging dan cendawan adalah rasa. Keju adalah juiciness. Dan roti akan memberi rasa dan menyerap jus yang berlebihan.

Pengisian dibuat selama 3 gulungan. Ini adalah 6 hidangan biasa.

Balut pengisian roti pita

Tutup dengan mayonis dan taburkan dengan bawang goreng.

Kami bakar dalam ketuhar selama 30 minit dengan api kecil.

Shawarma dengan ayam dan sayur-sayuran

Bahan-bahan:

* 700 gr fillet ayam
* mayonis
* krim masam (sebanyak mayonis)
* bawang
* tomato besar
* setengah timun segar yang besar
* lavash
* beberapa ulas bawang putih
* garam, lada, kari dan rempah lain secukupnya

Penyediaan:

Kisar ayam, garam, masukkan perasa secukupnya dan goreng hingga empuk, tetapi jangan terlalu masak sehingga berair.

Potong timun

Masukkan bawang dan tomato cincang ke dalam pinggan yang sama

Dalam bekas yang berasingan, campurkan krim masam dan mayonis dalam nisbah 1: 1

Gulung lavash

Campurkan sayur dan sos. Kami mengisi tiub lavash dengan mereka dan goreng di kedua-dua belah pihak.

Dan saya mempunyai pengisian roti pita yang popular di atas meja:

1) sebarkan selada pada roti pita
2) Lobak Korea
3) ham, potong
4) keju sosej parut kasar.

Hiaskan setiap lapisan dengan sedikit mayonis. Gulung dan sejukkan.
Sedap dan berwarna-warni di potong!

Beberapa tahun yang lalu, setelah Tahun Baru, mereka menunjukkan di TV cara menggunakan irisan yang tidak dimakan di meja dan sedikit kering. Sebarkan roti pita dengan mayonis, di atas mayonis apa saja irisan (ikan, ham, sosej, dll.), Di atas timun masin atau acar yang dipotong tipis panjang, di atas sayur-sayuran (apa sahaja yang anda suka) Kemudian gulungkannya ke dalam gulungan yang ketat, bungkus dengan kerajang atau masukkan ke dalam beg plastik, dan masukkan ke dalam peti sejuk. Selepas beberapa jam, potong bahagian (untuk satu gigitan). Saya membuat roti seperti itu dengan produk segar dan kering, ternyata makanan ringan yang sangat enak, ia meninggalkan ruangan. Terbaik dengan ikan masin.

[Fugasca]

Hari ini, di sebuah perkelahan keluarga, mereka membuat keju dengan ramuan dalam roti pita dari Fugasca... OOO Sangat sedap! Saya telah mengambil perhatian mengenai resipi ini untuk masa yang lama, tetapi tidak berlaku. Sebaliknya, saya mencuba sekali dalam kuali untuk mengeringkannya tanpa minyak, rasanya juga enak, tetapi tanpa bau khas "jerebu" ternyata.
Saya menggunakan keju Zdorovye (parut) dan banyak sayur-sayuran, bawang putih + sepotong kecil mentega dalam pengisiannya.

Fugaske tanda tambah dan terima kasih banyak dari seluruh keluarga!

[Burrito dari metro Moscow]

Burrito dari metro Moscow
(Burrito Mexicoos)



orang di Internet telah lama bertanya-tanya bagaimana melakukan di rumah perkara yang sama yang dijual di metro pada tahun 90-an. Saya juga gemar memakannya pada masa itu. Saya mahu mencipta sesuatu yang serupa dengan rasa di rumah.
Saya menyiarkan pautan dengan maklumat berguna dalam utas ini.

🔗

tortilla:
🔗
🔗

duri
🔗

tambalan untuk burrito (menurut ingatan saya, ia dekat dengan tampalan Moscow)
Masakan Lambat:
🔗

pada pendapat saya, pengisian makanan yang sangat baik juga disediakan dalam periuk perlahan:
🔗

topik mengenai kereta bawah tanah burrito
🔗

pengembangan resipi untuk burrito dari kereta bawah tanah
🔗

penekan kek
🔗

mengenai sos keju
🔗

cara membuat burrito dalam foto:
🔗


lihat sahaja keadaan pribumi quesadillas:
🔗

[Alexandra,]

Alexandra, Terima kasih banyak untuk resipi lavash yang hebat. Saya membuat khachapuri dan strudel. Khachapuri memang enak, ternyata sama seperti yang dibawa oleh godfather dari restoran Armenia tempat dia bekerja, dan walaupun tidak begitu berlemak, tetapi lebih lembut, saya akan memanggang lebih dari sekali! Hanya diganti susu kefir (bukan hanya) susu dan 2 sudu besar. l mayonis buatan sendiri.
Tetapi hubungan kami dengan strudel tidak berjalan dengan baik. Pada mulanya dia tidak mahu ditutup dengan kerak (kira-kira sejam), dan ketika dia ditutup, epal direbus dalam kompot (mereka kehilangan semua rasa manis dan juiciness), dan bahagian bawahnya putus asa kerana ditaburkan dengan jus epal. Kemungkinan besar saya menyalakan api dengan tidak betul, terlalu kecil (saya mempunyai dapur gas lama yang sederhana) dan dipanggang terlalu lama Taburkannya dengan serbuk dan sedikit krim, itu enak (nampak lebih seperti pancake), tetapi suami saya tidak suka kerana epal tanpa gula dan adunan tanpa gula ... Saya akan mencuba lagi - Saya sangat suka strudel.

[Keajaiban777]

Keajaiban777 , untuk kesihatan yang baik

Saya pesakit diabetes, dan gula saya tetap normal tanpa ubat hanya pada diet yang betul - jadi menambah gula bukan untuk saya.
Dan anda boleh menambah, jika tidak manis.

Anda boleh menambah buah kering - ceri kering, aprikot kering, anda - kismis.

By the way, sekarang musim ceri - anda boleh membuat strudel ceri juga. Saya akan mencampurkan ceri dengan beberapa sudu semolina atau kanji (dalam kes saya, semolina gandum lama Rusia) dan menambah kacang cincang.

Agar kerak berwarna coklat keemasan, anda boleh mengoles bahagian atasnya dengan kefir (telur, krim masam, susu, teh pekat ...) Dan menjadikan api tidak terkecil.

Terima kasih, Alexandra, atas jawapan dan nasihat pantas, saya pasti akan menggunakannya!
Saya tahu mengenai resipi sihat anda dan cuba menggunakannya bila mungkin. Oleh itu, saya mengambil epal yang sangat manis agar tidak gula. Saya pasti akan mencuba kacang dan ceri cincang, kerana sebab tertentu saya tidak suka gabungan kismis dan epal. Perkara utama ialah saya sering menggunakan roti pita sekarang - ia cepat dan enak, dan sihat!

[Keju kotej dan gulung epal]

Keju kotej dan gulung epal

Satu lavash masih ada, ia mesti dilampirkan di suatu tempat. Dilampirkan. Gulungan yang sangat berguna. Mengapa berguna? Kerana ada minimum lemak, tidak ada gula sama sekali.



Kupas epal, potong baji, renehkan sedikit mentega. Saya cuba membawa keju kotej ke keadaan pasty dengan penggiling kentang. Tuangkan lavash di atas meja. Sebarkan separuh pertama dengan keju kotej, ratakan sedikit madu di atasnya (anda boleh membuat banyak perkara jika anda suka madu dan ia manis), masukkan epal kedua. Gulung celah sampingan roti pita ke dalam pengisian dan gulung. Letakkan gulungan pada loyang, gosokkan dengan sedikit minyak sayuran, gris dengan madu di atas dan bakar selama 15-20 minit pada suhu 190 darjah.

[celfh]

celfh, gulungan hebat!

Saya akan memanggilnya "Hadiah untuk Alexandra".

[celfh]

Saya sudah melihat gulungan ini

celfh, sangat menarik

Sekiranya anda benar-benar berdiet, anda boleh membuang tahap rebusan dalam mentega (sama, epal akan mempunyai masa untuk memasak), ambil keju kotej lembut. Semua madu, campurkan sedikit stevia ke dalam curd / yang tidak ada - sesudu gula merah.
Tutup loyang dengan kertas pembakar, anda tidak perlu minyak dengan minyak. Gulungan boleh dilumurkan dengan teh atau kefir yang kuat untuk kerak coklat keemasan

Saya sudah melihat gulungan ini

Alexander,

Saya dah cakap!

[Sternochka]

Hak, Sternochka - seperti biasa

[Pai lavash Armenia.]

Pai lavash Armenia.

Saya memanggang pai ini dengan kerap, ketika saya kekurangan masa atau letih, tetapi petani saya perlu diberi makan (dan mereka biasa makan dengan baik dan enak, jika suami saya masih menghias ladu kedai, menghias dengan sesuatu, anda boleh tawaran, maka kanak-kanak itu menderita komputer larangan INI tidak akan berlaku). Oleh itu, saya sering mencipta sesuatu yang baru ... tetapi sering mencari resipi lama dari tong memori.

Kita perlu:
2 pcs - lavash Armenia nipis (kami menjualnya di bahagian roti)
300-400 g - ikan trout, yang saya perap dalam ramuan herba dan kicap,
200-300 g nasi rebus,
1- bawang,
2- tomato
mayonis + rempah.
Saya membuat pai ini di kartun, di AG dan di cuckoo. Saya pernah mencubanya sekali dalam periuk di atas dapur, dengan penutupnya tertutup rapat (tetapi ternyata lebih lembap di situ).
-Di bahagian bawah garis MV I lavash (saya meletakkannya dalam dua lapisan),
- Saya menyebarkan mishmash saya pada roti pita (saya mencampurkan semua produk di atas),
Saya meletakkan hujung lavashik di atas tumbuk, taburkan dengan keju parut, sebaris lagi roti pita, cendawan di atasnya (dari ikan, nasi, dll.)
Seboleh-bolehnya, saya menutupnya dengan hujung lavashik.
Dia menuangkan segalanya dengan campuran: krim (krim masam buatan sendiri), telur, keju + rempah.
Mod penaik 40 min.
Kemudian saya membalikkannya dan mewarnakannya dalam AG 6min
Saya memasak di MV "Panasonic"

[Tanyulya]

Tanyulya Sangat menyelerakan dan cantik. Adakah ia baik?

Sedap seperti kek.

Terima kasih, saya pasti akan mencubanya tidak lama lagi ..

Resipi dari forum banyak membantu saya.
Sudah tentu, saya lebih kepada pembaca daripada penulis, tetapi kali ini rasa terima kasih saya semakin kecil !!!!
Saya pulang dari dacha, peti sejuk kosong di rumah, suami saya tiada, dan saya praktikal tidak memasak tanpanya, tiba-tiba panggilan dari anak saya mengatakan bahawa dia akan datang berkunjung dengan gadis itu, saya membeli keju kotej buatan sendiri di kampung dan membeli roti pita dalam perjalanan, krim masam dan beberapa kefir, telur dan achma yang indah siap, dengan anggur merah pergi dengan kuat.

[melanie]

melanie, baik !!!
Dan kita juga tahu cara memasak chma seperti itu, disesuaikan untuk multicooker.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106567.0

Ternyata anda boleh memasak sebilangan besar hidangan dari lavash. Sejuk! Saya pasti akan mencuba memasak sesuatu dari kelimpahan ini. Saya suka membuat roti dari roti pita.
Kami memerlukan 3 roti pita. Kami menyebarkan roti pita pertama, mengolesnya dengan mayonis di atasnya, menyebarkan ramuan segar yang dicincang (dill, pasli, bawang). Tutup bahagian atas dengan roti pita kedua, griskannya dengan mayonis dan sebarkan lapisan keju parut pada parut kasar di atasnya. Tutup dengan roti pita ketiga 2 yang sebelumnya, juga minyak dengan mayonis dan letakkan isinya: anda boleh menggunakan salmon salai atau cumi kalengan dari "Elmarino" atau kaviar merah.

[Lavash roll dengan tongkat ketam:]

🔗

Lavash roll dengan tongkat ketam:

Tandoor lavash 1 helai
Tongkat ketam 200 gr
Hijau (pasli, dill, ketumbar) secukup rasa (saya suka banyak)
Bawang putih 2-3 ulas
Mayonis
Garam

Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan sayur-sayuran cincang halus, tongkat kepiting cincang, bawang putih hancur, mayonis (konsistensi krim masam tebal) dan menyebarkannya ke atas roti pita, gulungkannya dan hantar ke papan, di bawah filem pelekat di dalam peti sejuk beberapa jam.

semua nunimagu tidak lagi dapat membaca forum pada waktu malam! ..... Saya rasa lebih senang berlari ke kedai untuk mendapatkan roti pita daripada melakukannya sendiri ..

Dan semalam kami makan malam dengan roti pita dengan apa yang terdapat di dalam peti sejuk.Dan kami menjumpai daging lembu rebus dan wortel (dari kaldu), acar, saus tomat, mayonis, bawang, bawang putih, keju. Semua ini dicincang halus dan dihancurkan, dibungkus roti pita, disapu dengan krim masam di atasnya dan dibakar di dalam oven selama 25 minit! Inilah makanan segera buatan sendiri! Baik, sangat sedap !!!

[Lavash khachapuri]

Lavash khachapuri

Lavash dilumurkan dengan kefir, menggosok keju kotej dengan telur dan garam dan diedarkan ke atas roti pita, menggulungnya ke dalam gulungan, memasukkannya ke dalam kartun, mengolesnya dengan kefir dan dipanggang selama 60 minit. Kami sangat seronok.


Selamat menjamu selera!

[Strudel epal]

Strudel epal



Terima kasih kerana resipi

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka , kesihatan yang baik!

Gadis, hello! Saya baru di sini ... Membawa anda Shawarma dengan cepat. Membantu diri anda!

Diperlukan: 2 lavash Armenia nipis, 200-300g kubis putih segar, 300g daging ayam (saya mempunyai daging babi), 1 bawang, 2 acar, 2 tomato sederhana, hop suneli, garam, lada panas merah, lada hitam, saus tomat dan mayonis.

Potong kepingan lavash menjadi dua, masing-masing menjadi dua bahagian. Cincang halus daging dan goreng dalam minyak, masukkan bawang dadu dan goreng bersama. Garam dan lada daging dengan bawang, masukkan hop suneli dan lada panas merah, anda boleh menambah sedikit mayonis. Untuk mencampurkan semuanya.
Potong timun dan tomato ke dalam kepingan nipis. Potong kubis dan tumbuk halus dengan tangan anda.
Masukkan kubis di atas selembar roti pita, sedikit daging di atasnya, kemudian tuangkan dengan saus tomat. Masukkan hirisan timun, tomato di atasnya dan musim dengan mayonis. Gulung roti pita dengan sampul surat. Masukkan microwave atau ketuhar selama beberapa minit dan shawarma yang enak sudah siap!

Bolehkah anda memanggang sendiri ini ?! Atau beli sahaja ... anda tidak boleh melakukannya sendiri ?!

Kek lapis. Saya mempunyai dua variasi mengenai tema ini. Satu pai hanya dengan daging cincang, yang kedua dengan daging cincang dan kubis rebus.

Dikehendaki:
2 helai lavash
500-700 g daging cincang (atau pelbagai jenis)
kubis rebus (setengah kepala kubis kecil sudah cukup untuk saya)
lobak merah - 1 pc
bawang -2-3 keping
keju keras 50-100 g
rempah, perasa
herba segar

Untuk mengisi:
2 biji telur
5-6 st. l. mayonis
1 sudu besar l. cerek

Penyediaan:
* Panaskan oven hingga 175 darjah
* Goreng bawang dalam setengah cincin atau kiub besar dengan wortel hingga coklat keemasan
* Masukkan kubis cincang dan reneh hingga separuh masak. Musim
* Letakkan separuh dari kubis rebus di atas kepingan roti pita, sebarkan ke seluruh kepingan. Teratas dengan separuh daging cincang, separuh sayur cincang, garam dan taburkan dengan keju parut. Gulung roti pita ke dalam tiub ketat dan biarkan merendam.
* Lakukan perkara yang sama dengan kepingan roti pita kedua
* Sementara "tabung" sedang berehat, buat pengisian: pukul sedikit telur dengan mayonis, tambahkan saus tomat
* Letakkan tiub dalam bentuk spiral (anda memerlukan bentuk diameter sekurang-kurangnya 26-28 cm), anda boleh menekannya sedikit dengan tangan anda.
* Isi pai dan bakar selama 35-50 minit.

Kek lapis dua kali ganda, dan lebih banyak lagi dalam multicooker.
Dan potongan yang menakjubkan!


Ini adalah varian pengisian tanpa kubis, dengan ayam cincang dan daging babi

[sakit,]

sakit, beritahu saya, bagaimana anda meletakkannya sedemikian rupa sehingga pada versi pertama ternyata seperti roti, dan dalam kes kedua, seperti kipas angin. Spiral tidak berubah seperti ini pada pendapat saya, bolehkah kita memutarnya? Kongsi rahsia anda, saya sangat menyukainya ... Saya juga sangat menginginkannya.

[sakit,]

sakit, beritahu saya, bagaimana anda meletakkannya sedemikian rupa sehingga pada versi pertama ternyata seperti roti, dan dalam kes kedua, seperti kipas angin. Spiral tidak berubah seperti ini pada pendapat saya, bolehkah kita memutarnya? Kongsi rahsia anda, saya sangat menyukainya ... Saya juga sangat menginginkannya.

Inusya! Ini adalah acuan silikon saya yang membantu saya
Lavash dengan sos menjadi lembut dan plastik ketika dipanggang dan mengambil bentuk bentuknya (maafkan punyanya)

DAN! Dan kemudian saya berfikir bahawa kita masih perlu bersungguh-sungguh
Ya, saya ingin mencubanya dalam kartun sekarang, terlalu sedap ...