BBQ ayam Lubnan

BBQ ayam Lubnan

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Kaki ayam	1 kg
Cendawan	1 sudu besar sudu itu
Pes tomato	1 sudu besar sudu itu
Garam	1 sudu kecil
Lada putih	1/4 sudu kecil
Halia	picit
Bawang putih	5 gigi
Jus lemon	3/4 cawan
Minyak sayuran	1/2 cawan

Kaedah memasak

• Pada hujung minggu saya membuat ayam mengikut resipi ketuhar, tetapi saya membuatnya dalam kuali yang diambil dengan baik
  
• Campurkan semua bahan dan perap ayam dalam campuran ini di dalam peti sejuk selama 24 jam. Setelah seharian, goreng dalam kuali. Saya meletakkannya pada awal menggoreng di kedua-dua belah pihak sehingga berkerak.
  
• Sosnya masam, saya suka.
  

[tanya1962]

tanya1962, Saya dapat bayangkan betapa sedapnya!

Yana ternyata sangat enak, walaupun ini adalah pertama kalinya saya membuat sos masam, pemakan buatan sendiri saya sangat pemilih dan mereka juga menyukainya. Dan semalam saya memanggang ayam belanda, tetapi saya tidak mengambil gambar, saya tidak mempunyai masa, mereka makan semuanya. Saya perap sama selama sehari dalam adjika kering, mayonis dan jus lemon, saya akan menghantar resipi pada waktu petang.