[warna = coklat] [b] Roti yang diperbuat daripada tepung dieja [/ b] [/ warna]

[Roti dieja]

Roti dieja

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Ragi segar	9 g
Susu	250 ml
Gula	1 sudu besar l
Garam	1 sudu kecil
Minyak sayuran	2 sudu besar
Tepung gandum gandum	100 g
Tepung dieja	350 g

Kaedah memasak

• Hancurkan ragi ke bahagian bawah baldi, tambah gula, tambah susu, tambah tepung gandum. Hidupkan kumpulan selama beberapa minit.
• Masukkan baki bahan.
• Mod doh. 22 minit - pemanasan, 20 minit - menguli, 1 jam? min - pemeriksaan = 1 jam. 50 minit
• Bahagikan adunan siap menjadi 7 bahagian, bentuk menjadi roti. Letakkan gulungan pada loyang yang dilapisi dengan kertas pembakar, tutup dengan tuala atau pelekat dan biarkan sehingga dua kali ganda di tempat yang hangat (oven 30 °). D
• Griskan tempat kosong terakhir dengan pulut pati (1 sdt kanji, 2 sudu besar air), taburkan dengan biji poppy atau biji bijan dan bakar dalam suhu yang dipanaskan hingga 180 ° hingga coklat keemasan.
• 
•