Bun dengan keju, jagung dan sardin kalengan

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Bun dengan keju, jagung dan sardin kalengan

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh
tepung gandum premium dengan protein 11.3%	300 g
susu	110-130 ml
telur C1	1 PC.
gula	30 g
garam	5 g
yis segera kering (ditekan)	3 (7) g
mentega	40 g
Mengisi
sardin dalam tin dengan minyak	1 larangan.
jagung dalam tin	60 g
mayonis	2 sudu kecil
biji dijon mustard	1 sudu kecil
garam	rasa
lada hitam tanah	rasa
Selain itu
keju keras	50 g
dill	4-5 doktor haiwan.
kuning telur + 1 sudu besar. l susu

Kaedah memasak

Panaskan susu sedikit. Campurkan yis dengan tepung. Masukkan gula, telur. Tuang susu. Mula mencampurkan. Saya menguli dengan mata kail. Setelah adunan halus, masukkan kepingan mentega lembut dan garam.

Terus menguli sehingga adunan halus dan biarkan mangkuk dengan mudah.

Debu meja dengan tepung sedikit. Lapiskan adunan. Dohnya lembut. Sedikit melekit.

Gulungkan adunan ke dalam bola.

Griskan mangkuk dengan minyak. Pindahkan adunan ke dalamnya. Tutup dan hantar ke tempat yang hangat untuk penapaian. Saya mempunyai suhu penapaian 29 darjah.

Doh mesti mengembang dengan baik. Ini boleh mengambil masa 70 hingga 90 minit.

Kuli doh dan bahagikan kepada 8 bahagian. Gulungkan setiap bahagian ke dalam bola. Tutup dan biarkan selama 10 minit.

Semasa doh berehat, sediakan pengisian. Keluarkan ikan. Buang tulang. Hancurkan dengan garpu.

Masukkan mustard, jagung, mayonis. Musim dengan garam dan lada jika perlu.

Campurkan.

Menguli setiap bola. Letakkan pengisiannya.

Kumpulkan di atas dalam kumpulan. Mencubit adalah baik.

Menggulung. Letakkan di atas loyang. Tutup dan biarkan pada suhu bilik selama 40-60 minit.

Griskan benda kerja dengan kuning telur dan susu. Buat potongan silang dengan gunting.

Masukkan keju lusuh di tengah.

Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15-20 minit. Dapatkannya. Taburkan dengan dill cincang.

Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Saya menjumpai resipi itu di blog asing. Roti itu dengan tuna. Saya menggantikan tuna dengan sardin.
Sangat sedap. Pengisiannya sedap, roti lapang. Mengesyorkan!
Bagaimana jika tidak ada tepung dengan protein yang sama dengan saya? Kurangkan cecair atau tambah gluten kering. Ia akan memerlukan 3 gram.

Rasanya seperti pai ikan, hanya kecil !! Kelas !!

[Angela]

Angela Saya akan memanggang roti chic untuk hari Sabtu ibu bapa Trinity, jika tidak, penjual ikan biasa sudah muak

[Lerele]

Lerele, Tatyana, terima kasih kerana berhenti. Saya harap pilihan gulungan dan topping ini berguna. Ternyata sangat sedap)

Terima kasih kerana resipi, mereka kelihatan sangat menyelerakan! Saya pasti akan membakar

[Irina]

Irina, Saya akan gembira jika ia berguna dan menyukainya)

Angela, tepung apa yang anda gunakan?

Tutu oren dan putih "Vinnytskyi Mlinar". Terdapat di rangkaian Silpo dan di rangkaian ATB. Mereka juga mempunyai tutu putih. Terdapat protein 11.6. Tetapi saya tidak menemuinya dengan kami.

Terima kasih. Saya akan periksa esok.

Resipi hebat Sardin pengeluar mana yang lebih baik dibeli dan bungkusan mana? Saya akan membuat roti ini - ada saury, ada sprats, tidak ada sardin

[Irina]

Irina, terima kasih. Kami mempunyai pengeluar yang berbeza) Standard 240 gram tin. Saya fikir apa-apa ikan akan baik-baik saja. Tidak semestinya sardin)

[Angela]

Angelaterima kasih, sayang esok saya akan pergi membeli barang runcit, saya akan jumpa

[Angela]

Roti yang sedap, senang disediakan, keluarga saya menghargai

Angelaterima kasih dari seluruh keluarga saya

Kami kehabisan dengan cepat - dipesan lagi esok

[Irina]

Irina, gulungan hebat! Gembira keluarga dihargai)