Pate daging di Thermomix

Jadi, kursus pertama
Pate daging.
1. Masukkan lobak merah dan bawang, potong selama 5 saat.
2. Masukkan minyak sayuran dan tumis pada suhu 120 darjah selama 7 minit.
3. Masukkan kepingan hati, ayam, daging dan biarkan pada suhu 120 darjah hingga lembut.
4. Masukkan mentega, garam, lada dan pukul hingga sebati. Lebih-lebih lagi, anda tidak perlu memasukkan minyak ke dalam hati! Pate yang sudah luar biasa keluar dari situ.

- senang: anda membuang semua bahan ke dalam satu mangkuk, putar di dalamnya;
- Nampaknya saya lebih cepat membuat pate daripada biasa, ditambah banyak pinggan mangkuk yang kotor belum terbentuk;
- pate sangat halus, lapang.