Borscht buatan sendiri di Thermomix

Borsch buatan sendiri
2 biji bawang

1 biji lobak merah sederhana

2 bit sederhana

3 kentang besar

250 gr kubis

2 ulas bawang putih

1 lada loceng besar

2 biji tomato

40 gr. minyak

1 liter air atau kuahnya

hijau, daun salam

Kisar tomato dan lada di atas sk. 3 - 5 dan susun.

> Potong kubis pada sk. 2.5 - 3. Susun atur.

> Potong bit. Sk. 4. Letak.

> Potong bawang dan wortel menjadi 4 keping dan tumis.

5 min / 100C / Sp. satu.

> Kisar. Sk. 4/15 saat

> Tambah bit 3 min / 100C / Sp. satu.

> Masukkan air mendidih (1 L), kubis, kentang.

12 - 15 min / 100C / Sp. satu.

> Masukkan tomato, lada, daun salam dan rempah

secukup rasa 2 min / 100C / Sk. satu.

> Masukkan ke dalam mangkuk, masukkan dill cincang dan bawang putih.

Cara cepat: potong bawang putih, bawang,

lobak merah, bit. 5 min / 100C / Sp. 1. Tambahkan selebihnya

bahan dan masak 12 - 15 min / 100C / Sk. satu.