Bot lada di dalam ketuhar

Bot lada di dalam ketuhar

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Lada manis	5 keping
Kaki asap	1 PC
Cendawan	300 g
Tomato	2 keping
Lobak	1 PC
Tunduk	1 PC
Keju	100-150 gr
Garam, lada, rempah	rasa

Kaedah memasak

Potong lada separuh dan kupas biji dan membrannya.

Potong bawang, cendawan dan kaki menjadi kiub kecil.

Celupkan tomato dalam air mendidih selama satu minit, kemudian sejukkan sedikit, angkat kulitnya dan potong halus. Kami menggosok keju.

Blan lada dalam air mendidih selama 3 minit. Kami mengeluarkannya dan biarkan sejuk sedikit.

Tumis bawang dengan wortel, masukkan cendawan, goreng hingga separuh selesai. Kemudian masukkan ayam, tomato, rempah, garam dan lada. Masukkan dill atau pasli jika mahu. Kacau dan biarkan mereka rebus selama 5 minit. Kami meletakkan separuh keju parut dan setelah satu minit matikan api.

Masukkan bahagian lada pada loyang yang sudah berminyak, isi dengan isian dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 ° C selama 20-25 minit. Kami mengeluarkan lada dan taburkan dengan keju parut. Masukkan kembali ke dalam ketuhar selama 5-10 minit. Sebaik sahaja kerak coklat keemasan muncul di atas keju, hidangan siap.

Lada indah, meriah, menimbulkan mood, meminati semangat! Saya sukakannya! Syabas, Sveta!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya! Terima kasih. Tetapi ia sungguh enak.

[Volgas]

Volgas, resipi hebat, terima kasih!

[Yulia]

Yulia,
Sama-sama!