Ikan putih yang dibakar dengan sos tomat dan feta dalam Ninja® Foodi® 6,5-qt., Boleh di dalam oven

Ikan putih yang dibakar dengan sos tomat dan feta dalam Ninja® Foodi® 6,5-qt., Boleh di dalam oven

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Fillet ikan putih	500-600 g
Bawang mentol	Sebiji bawang kecil
Tomato dalam jus mereka sendiri atau sos tomato cair	400 ml
Feta	30-40 g
Wain putih atau epal. cuka cair	30 ml
Gula	0.5 sudu kecil
Garam	rasa
Minyak zaitun	1-2 sudu besar l.
Basil atau ketumbar	sepasang ranting
Perasa aromatik (campuran Itali) atau hop-suneli	rasa
Oregano dan cili (pilihan)	beberapa cubitan
Cengkih bawang putih	1 PC.
Lada hitam yang baru digiling	rasa

Kaedah memasak

Keringkan isi ikan putih tanpa tulang dan potong, garam dan lada. Kami meletakkan kepingan nipis di atas satu sama lain.

Potong bawang dan bawang putih menjadi kiub kecil. Kami menghantarnya ke piring seramik, di mana kami akan memanggang dan kemudian menghidangkan ikan. Tumis bawang cincang dengan minyak zaitun.

Kami meletakkan acuan di periuk di atas penyokong sehingga lebih dekat dengan penutup yang tetap. Ini perlu untuk menumis bawang dan bawang putih dengan cepat.

Hidupkan mod Bakar selama 15 minit.

Selepas empat minit, tumis bawang dan biarkan selama tiga minit lagi. Sukar menumis bawang dalam mod ini, ia boleh habis, jadi kita hanya perlu mencapai aroma bawang dan bawang putih dan melembutkan bawang sedikit.

Kemudian masukkan 30 ml wain putih atau cuka sari apel 50/50 cair dan setengah sudu teh gula ke dalam acuan.

Isi dengan sos tomato parut atau cincang. Atau anda boleh menambah pes tomato dicairkan dengan air. Tetapi kemudian ia mesti dibumbui dengan garam, gula dan secukupnya bumbu kegemaran anda atau hop-suneli secukupnya. Hati-hati dengan garam, kerana kita juga akan menambah keju feta masin! Anda boleh mencurahkan sos Dolmio yang sudah siap, sos pizza, sos bukan cecair buatan sendiri.

Potong feta dan cincang hijau ke dalam sos. Saya mempunyai feta saya sendiri. Untuk rasa oriental, kami memilih daun ketumbar dan pasli, untuk selasih hijau - selasih hijau dan oregano kering.

Campurkan, sebarkan ikan.

Tutup ikan dengan sos.

Kami memilih mod Bake 180 C 20 minit. Selepas 15 minit, periksa sama ada ikan dan sos belum siap, kemudian bakar hingga lembut. Norma untuk ikan adalah 64 C di dalam kepingan. Untuk menyelaraskan sos dengan ikan secukup rasa, biarkan di bawah tutup selama lima minit lagi. Pastikan bahagian atas tidak terbakar, mod Panggangan sangat aktif.

Kami menghidangkan ikan berair dan aromatik lembut ini dengan roti kering. Sedap dengan kentang tumbuk atau nasi rebus. Feta menambah kelembutan dan kekenyapan pada sos tomato.

Selera makan bersama keluarga dan rakan anda.

Nota

Untuk hidangan ini, pilihlah ikan laut dengan daging putih yang padat. Cod atau haddock yang lebih baik memang bagus, tetapi anda boleh menggunakan bass laut atau bahkan pike perch, pollock atau hake fillet.

Bawang dalam sos ternyata sedikit aldente, saya suka itu. Tetapi jika anda suka sos lembut homogen, anda boleh menumis bawang dan bawang putih dalam kuali, diikuti dengan rebusan hingga lembut sepenuhnya, kemudian ikuti resipi. Anda juga boleh menggunakan pengisar tangan setelah perang.

[Rada-dms]

Rada-dms, bagaimana saya suka ikan diperap, iaitu dengan sos tomato, tetapi menggoreng selalu membunuh saya, menggoreng ikan, menggoreng bawang, kadang-kadang kita juga meletakkan wortel dan menggorengnya juga.
Dan di sini semuanya ada dalam satu botol dan ternyata cepat !!!
Kelas !!!

[Rada-dms]

Rada-dms,
By the way, ikan itu lurus. Kegembiraan!
Tetapi dengan apa anda boleh menggantikan feta? Keju atau Adyghe adakah mungkin?

[Volgas]

Volgas, Saya juga akan mengganti mozzarella, jika tidak, jika tidak, itu hanya keju
Saya selalu menyesuaikan resipi untuk diri sendiri, dan menggunakan apa yang ada di rumah

[Lerele]

Chef, terima kasih kerana merapikan resipi saya!

Lerele, Ireland, saya juga suka perap ikan, tetapi memerlukan masa yang lama untuk menyiapkan semuanya, jadi saya telah lama membuat perap dari ikan rebus, tidak lebih buruk rasanya, tidak ada lemak merah berat yang saya sangat tidak suka . Saya cuba melakukan semuanya sekaligus di Fudik, nampaknya berjalan lancar. Terima kasih, sayang, kerana menghargai!

Tetapi dengan apa anda boleh menggantikan feta? Keju atau Adyghe adakah mungkin?

Sveta, lebih baik mengganti feta dengan keju yang direndam atau, seperti yang dinasihatkan Ira, dengan mozzarella. Anda boleh menggunakan cheddar, pasti sedap dengannya. Intinya adalah bahawa keju dicairkan sepenuhnya dalam pengasam ketika dipanaskan. Keju kedai sederhana dan cepat masak boleh menjadi kepingan getah selepas pemanasan.
Oleh itu, adalah lebih baik bagi mereka untuk hanya taburkan di atas - akan ada pengasam di bawah kerak keju!

Sveta, lebih baik mengganti feta dengan keju yang direndam

Terima kasih. Dari semua pilihan untuk keju, kami paling banyak. Saya pasti akan berjaya keluar dari angsa. Nasib baik, kami tidak mempunyai masalah dengan ikan ini.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ikan yang luar biasa! Dengan roti kering!
Semua yang kita gemari! Anda boleh lakukan tanpa keju, tetapi dengan sos!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, dan tanpa keju anda boleh, Tonya, tetapi mencubanya dengan keju lembut, rasanya akan berubah, dan rasa baru adalah hidangan baru! Dalam kehidupan musim sejuk kita, selera baru memberikan pelbagai, yang bermaksud kekuatan dan mood. Faktor penyembuhan, dalam praktiknya, ternyata.

[Rada-dms]

Rada-dms, Mmm ... ikan, perap! Sedap dan menyelerakan! Olga, terima kasih kerana resipi! Sebaik sahaja saya menangkap ikan, saya akan mencubanya dengan segera) Dan, semasa berada di tab!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, tangkapan ikan di Natochka, emas besar dan rata!

Terima kasih!