Jem blueberry dengan kejutan

Jem blueberry dengan kejutan

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Blueberry	1 kg
Pir	2 keping. (~ 250 gr)
Serbuk kayu manis	1/2 sudu kecil
Kayu manis keseluruhan	1/3 batang setiap balang
Gula	1.25 kg

Kaedah memasak

• Kupas pir, inti dan potong dadu. Lebih baik mengambil pir yang pekat, maka mereka akan direndam dalam sirap dalam jem dan akan sangat melengkapkannya dengan kepingan wangi mereka.
• 
• Letakkan beri dan pir cincang dalam periuk, didihkan dan masak dengan api sederhana selama 15 minit.
• Tuangkan semua gula, anda memerlukan gula sebanyak berat buah beri dan pir, dan masak selama 5 minit lagi sehingga gula larut sepenuhnya. Daripada gula biasa, anda boleh menggunakan gula dengan pektin, tetapi sudah separuh.
• Masukkan kayu manis dan masak selama 5 minit.
• 
• Letakkan sekeping kayu manis di bahagian bawah setiap balang steril, tuangkan selai panas dan tutup penutupnya.
• Jem siap setelah disejukkan dengan gula dan gula dengan pektin cukup jeli dan sangat sedap.
• 

Catatan

Selai blueberry dalam keluarga kami tidak begitu digemari dan selalu terpaksa memasangnya di suatu tempat, tetapi sekarang tidak cukup untuk penuaian berikutnya. Cubalah, sangat luar biasa dan lazat.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, pir menarik perhatian saya, cantik. Dan terima kasih untuk resipi itu, mungkin suatu hari nanti ia akan berguna, hanya kerana kita mempunyai blueberry - jarang.

kami mempunyai blueberry - jarang

Tetapi anda mempunyai banyak Blueberry di Timur Jauh (adakah anda dari sana?). Saya masih ingat "blueberry" yang besar (saya dan kakak saya memanggilnya) dipilih di Birobidzhan ketika kami pergi berjumpa dengan saudara-mara kami.

Jem Blueberry

Adakah anda mempunyai blueberry di Vyatka pada bulan September? ... Itulah YA ... Di Wilayah Krasnoyarsk pada bulan Julai (dari 15) blueberry dituai. Sayang sekali saya tidak dapat melihat rasa jem mengikut resipi anda, walaupun saya mengumpulkan pir di kebun sehari sebelumnya. Terima kasih untuk resipi itu.

mungkin suatu hari nanti ia akan berguna, kita hanya mempunyai blueberry - jarang.

Ilona, ​​jika ada peluang, lakukanlah percubaan, saya jamin anda tidak akan kecewa

Adakah anda mempunyai blueberry di Vyatka pada bulan September? ... Itulah YA ...

Kami memiliki wilayah yang sangat luas, mereka mulai membawa blueberry dari wilayah selatan pada awal bulan Julai, dan selesai pada awal September dari wilayah utara. Buah beri tidak murah, jadi kami tidak membeli baldi, tetapi kami dapat memanjakan diri - saya menemui resipi saya, dan saya berharap anda
Sekiranya dikehendaki, jem ini boleh dimasak dari beri beku, hanya gula dalam kes ini yang lebih baik digunakan dengan pektin atau cuba tahun depan.

[Nina]

Tetapi anda mempunyai banyak Blueberry di Timur Jauh (adakah anda dari sana?).

NinaYa. Malangnya, penggantian seperti itu tidak setara. Mari tinggalkan resipi di penanda buku.

Saya memberi jaminan bahawa anda tidak akan kecewa

Terima kasih!

Jem yang sangat menarik, Tanya!
Nampaknya saya tidak begitu baik dalam kesesakan, tetapi ini lebih mungkin kerana pada masa kecil saya tidak dimanjakan dengan pelbagai jenis.
Seingat saya, ia adalah currant atau raspberry, dan inilah blueberry !!!
Tanya, adakah anda merasakan kepingan pir setelah dimasak?
Tahun ini saya tidak akan memasak, tetapi tahun depan ada banyak rancangan. Jom masak!
Terima kasih, Tanya!

Tanya, adakah anda merasakan kepingan pir setelah dimasak?

Ritochka, itulah sebabnya saya mengambil pir yang lebih padat, saya sangat suka apabila mereka direndam dalam sirap. Blueberry adalah buah beri yang sangat halus dan ketika dimasak biasanya mendidih, tetapi di sini rasa seperti itu, seperti makan jem blueberry, dan di mana potongan berair, padat Dan kayu manis sangat melengkapi rasa jem, nampaknya menjadi lebih tepu
Sebaik sahaja saya tidak membuat blueberry, mereka tidak pergi bersama kami, dan jem ini tidak akan bertahan hingga musim bunga

Terima kasih kerana resipi. Sayang sekali tidak ada foto jem itu sendiri, baik, Schaub di atas pinggan perak ...

Sayang sekali tidak ada foto jem itu sendiri, jadi Schaub di atas pinggan perak ...

Saya pasti akan menghantarnya, tetapi sedikit kemudian, kerana.jem tersebar di dalam balang

Terima kasih, saya akan tunggu. Blueberry hilang, jadi tunggu lama, hingga tahun depan.

tunggu lama, hingga tahun depan

Foto jem akan lebih awal