Dagingnya tetap keras setelah lama mendidih

Saya memasak daging lembu dalam banyak selama 3 jam, kuahnya, tetapi dagingnya tetap keras. Saya menggunakan sebahagiannya dalam salad, apa yang perlu dilakukan dengan yang lain? Saya meminta nasihat, kerana saya tidak begitu menyukai daging, dan saya jarang mengambil dan sering menyerang seperti itu.

apa yang perlu dilakukan dengan selebihnya?

Ke dalam penggiling dagingnya. Dan kemudian, apa sahaja yang anda mahukan - walaupun dalam pai, bahkan dalam penkek. Gunakan lapisan dalam kaserol kentang. Masukkan sup jenis sup.

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna, Saya akan mengisar baki daging dan menggunakannya dalam pasta navy, atau mengisi pai atau ladu. Anda boleh menambah bawang goreng dan kentang rebus hingga awal.

tetapi dagingnya tetap keras. Saya menggunakan sedikit salad, apa yang perlu dilakukan dengan yang lain

Kisar dengan pisau dalam gabungan. Kemudian anda boleh memakannya dengan lauk, sebagai pilihan termudah. Pilihan selebihnya sudah diberitahu.

Ke dalam penggiling dagingnya. Dan kemudian, apa sahaja yang anda mahukan - walaupun dalam pai, bahkan dalam penkek.

Dengan bawang goreng dan nasi, dan jika anda juga memasak nasi dalam sup daging, ia akan larut sepenuhnya dalam daging secukupnya.