Wafel ibu (dari masa lalu Soviet)

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
Telur	3-4 keping
Gula	1 gelas
Garam	picit
Soda	1/3 sudu kecil
Mentega	180 -200 gr.
Pati kentang	1 gelas
Tepung	1 gelas

Kaedah memasak

Penyediaan:
1. Pukul telur dan gula dengan pukul.
2. Masukkan garam dan baking soda, kacau lagi.
3. Cairkan mentega. Sejukkan minyak, tuangkan ke dalam campuran dan kacau.
4. Masukkan pati, kacau.
5. Masukkan tepung dan kacau. Doh akan berubah seperti penkek.
6. Sediakan Multi-Baker (pasang panel RAMB-13). Hidupkan multibaker. Tutup penutup.
7. Apabila lampu hijau menyala, buka penutup dan letakkan doh di panel bawah. Sebarkan 1 sudu besar. l. tanpa slaid di setiap sel, cuba mengagihkan doh secara merata ke seluruh kawasan, termasuk di sudut.
8. Tutup penutup. Bakar selama 3.5 - 4 minit. Jangan terlalu memerah.
9. Masukkan biskut siap di atas pinggan.

Hidangan direka untuk

20 keping

Masa untuk menyediakan:

pantas

Program memasak:

produk Bakeri

Catatan

Saya menjumpai resipi ini di buku nota lama ibu saya. Sebelum ini, ibu saya membuat biskut ini dalam bentuk segitiga dalam besi wafel khas, yang dipanaskannya di atas dapur gas. Saya telah menyesuaikan pembakar roti untuk dibakar. Walaupun bentuknya telah dipelihara, kita sekarang tidak mempunyai gas :-). Kami melakukan semua perkara di dapur elektrik.
Kuki memang sedap! Cubalah, anda tidak akan menyesal!

Namun, doh cenderung menebal dengan cepat. Jangan risau. Ini tidak akan mempengaruhi proses memasak.
Kaca muka.

SoNika

Anastasia, terima kasih, kanji pula?

kavmins

terima kasih, saya membawanya ke penanda halaman

Nastasya78

Ya, pati, ia juga pati di Afrika :-). Dia mempunyai satu formula kimia, apa sahaja yang boleh dikatakan. Gula kompleks ... Tetapi saya dan ibu selalu membuat kentang sahaja. Saya tambah dalam resipi itu sendiri ... Saya berkongsi wafel ini dalam tema multi-baker. Mereka yang memuji :-)

Oktyabrinka

Anastasia, Mentega 1 pek adalah berapa, juga berapa ml 1 cawan?

Nastasya78

Saya menambahkannya dalam resipi di atas. Minyak 180 - 200 gr. Kaca muka.

SoNika

Anastasia, tiada pati kentang atau jagung?

Trishka

Resipi ibu, mereka mungkin yang paling sedap, kerana Ibu!
Terima kasih kerana resipi, saya akan mengambilnya!

Nastasya78

SoNika, kanji kentang. Saya menambahkannya pada resipi itu sendiri.

SoNika

Terima kasih, selamat bercuti! Kesihatan!