Ais krim pistachio berkrim (E. Molokhavets, 1861, resipi # 1902) dalam ais krim Jenama

[Resipi asal:]

Ais krim pistachio berkrim (E. Molokhavets, 1861, resipi # 1902) dalam ais krim Jenama

Kategori: Dapur perayaan

Bahan-bahan
Krim 10%	500 ml
Pistachio yang dikupas	70 g
Kuning	3 keping
Gula	100 g
Vanillin
Bayam	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Kupas pistachio dan kisar dengan sekerap mungkin dalam pengisar. Rebus bayam, gosokkan melalui ayak terbaik. Basuh kuning telur dengan gula. Campurkan krim, kuning telur, masukkan vanillin, panaskan sambil kacau di atas api hingga pekat. Sejukkan jisim, pindahkan ke pembuat ais krim. Selera Bon: bunga:
• Saya menghadapi masalah, baik, kita tidak mempunyai pistachio tanpa garam, jadi saya membeli 150 gram asin, dan 70 gram inti itu keluar. Keasinan dalam ais krim tidak mengganggu sama sekali!
• Selepas beku ... bola: yahoo:
• 

Catatan

Resipi asal: Kupas pistachio 1/4 paun dari kulit paling atas, namun, biarkan kulit hijau, kisar dalam mortar sebaik mungkin dengan 1 sudu air bunga oren *, tuangkan 3 cawan krim, kacau; Kisar 3 kuning putih dengan gula, campurkan dengan krim dan satu sudu teh serbuk vanila, letakkan di atas dapur, kacau hingga pekat, saring, gosokkan melalui ayak, masukkan 1 sudu melalui ayakan bayam rebus yang paling kerap.

Hidangkan untuk 6 orang: pistachio 1/4 paun, 3 cawan krim, 1 sudu teh air oren *, 1 cawan, iaitu 1/2 paun gula, 3/4 vershok ** satu inci vanila, 4-5 kuning telur, kira-kira 1 / 4 bayam 2 paun. Garam 3 lb., iaitu 6 cawan.

* Saya tidak menjumpai air bunga oren.
** Atas - 45 mm

Ais krim yang sihat dan sedap, Masha! Terima kasih kerana resipi.
Tanpa pembuat ais krim, apa pendapat anda?
Kacang, bayam dengan krim - sedap-oh-oh!

Marish, saya fikir ia akan berjaya. Pada awal pemuda Soviet saya, kami membuat ais krim dan parfait menurut E. Molokhavets hanya dengan membekukan jisim di dalam peti sejuk. Ini tentu saja panjang, tetapi hasilnya hampir sama.

Es krim yang sangat enak keluar, bayam sama sekali tidak terasa, dan sedikit garam hanya pedas yang mengeluarkan gula

Es krim yang sangat enak keluar, bayam sama sekali tidak terasa, dan sedikit garam hanya pedas yang mengeluarkan gula

Sudah menjilat bibir - saya menyampaikan rasa dan membawanya ke penanda buku!

Keindahan dan keenakan seperti itu, ia akan menarik nafas lega
Saya mahukan ais krim ini.
Tidak ada pembuat ais krim, tetapi mungkin perlu dipertimbangkan masalah ini? Sementara itu, anda boleh mencuba tanpa tanpanya
terima kasih

Mash, dan Mash - beritahu saya dengan jujur ​​- sedap?

Tendang! Oh, jika anda berada di rumah, saya akan membawa anda, sebagai pakar bebas, pulang ke rumah!

Saya percaya anda, saya percaya - sekurang-kurangnya saya praktikal memakan ais krim! Bagaimanapun, dia memberikan kata-katanya - untuk tidak membincangkan topik mengenai ais krim!

Bagaimanapun, dia memberikan kata-katanya - untuk tidak membincangkan topik mengenai ais krim!

Sekiranya gunung tidak menuju ke Mohammed ... baiklah, maka anda tahu

Mang, bolehkah anda memecahkan bayam dengan kacang dalam pengisar? Bunuh, saya tidak dapat membayangkan bagaimana menggosoknya melalui ayak. Atau agak lembut? Berapa banyak untuk memasaknya? Satu sudu bayam adalah 1 beku beku?

Ya, bola ... campuran? Saya tidak tahu ... anda memerlukan warna dari bayam, tetapi jika ada juga sekeping campuran ... saya gosok, datang ke MK

Rebus bayam, celaka, tuan? Setengah jam hwa? Atau adakah anda memasak selama satu jam, seperti biasa?

Tysho? Saya kukus dengan air mendidih, rebus dan tidak mengapa ...

Gee-gee

[Mani]

Di, dan di Mani hari ini harijadi saya! Kesihatan kepada anda, gadis, dan kesejahteraan dalam segalanya!

[mengenai]

dan Schaub anda tidak berehat - anda adalah sesuatu yang Elena Ivanovna MolokhmengenaiVec menamakan semula Molochdandoktor haiwan?

Oh, ini adalah tepat untuk menerangkan bahagian bawah, lurus

Masih terlalu awal untuk anda menulis ...
Inilah bunga - terutamanya untuk hari jadi anda. Di sini .....