Kuih jem tanpa gula dalam periuk perlahan

[Hidupkan mod MASIH, suhu 95 * С, masa 2 jam]

Kuih jem tanpa gula dalam periuk perlahan

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Quince	8 keping

Kaedah memasak

• Memasak jem dalam periuk perlahan MARCH-1989
• Bilas quince ke dalam air, bersihkan dengan tangan dari rambut, filem. Potong tempat gelap yang tidak perlu, lubang cacing.
• 
• Potong quince menjadi 4 keping, potong bijinya. Kemudian potong dua lagi. Saya tidak mengisar quince, saya meninggalkan potongan dalam kepingan besar. Saya tidak mengupas kulit dari quince, kerana mengandungi pektin, yang diperlukan untuk menebal jem dan untuk rasa.
• 
• Bilas irisan quince dengan cepat sekali lagi agar buahnya tidak tepu dengan air.
• Lipat kepingan ke dalam periuk perlahan. Tuangkan kira-kira 0.5 cawan air sejuk bersih di bahagian bawah, hanya untuk mempercepat dan memulakan proses memasak buah.
• Tutup penutup multicooker. Hidupkan mod MASIH, suhu 95 * С, masa 2 jam.
• 
• Selama ini, irisan quince akan mendidih sepenuhnya, tetapi tetap utuh. Saya menghancurkan hirisan dengan kaki pengisar hingga rata. Saya mencuba kentang tumbuk, ternyata sangat manis dan masam, cukup sesuai untuk dimakan, dan tidak perlu menambah gula. Saya menambah 0.5 cawan gula (untuk 8 quince) hanya untuk meningkatkan rasa jem.
• Saya rebus dalam multicooker selama 15 minit dan mematikan multicooker. Jem sudah siap!
• Saya memasukkan jem yang telah siap ke dalam balang yang panas dan menggulungnya di bawah penutup, meletakkan penutup sehingga sejuk sepenuhnya.
• 
• Jemnya tidak terlalu tebal, tetapi tetap bentuknya, terutama ketika sejuk
• 

Catatan

Jemnya sedap! Cemerlang, hanya emosi positif! Lebih-lebih lagi, tanpa gula! Sendiri secukup rasa!
Produk hebat untuk diet yang sihat, untuk vegetarian dan vegan

Saya menambahkan jem manis dan masam ini ke dalam mayonis biji rami, rasanya ternyata sangat enak, dengan rasa dan bau epal quince Mayonis dedak rami (vegan)



Selera makan, semua orang!

["raja quince + kesemak"]

Kombinasi jem yang lain "raja quince + kesemak"



Rebus dalam periuk perlahan selama 2 jam, kemudian pukul dengan pengisar.

Pentadbir, jenis quince? Kami dalam topik Guzeli mengenai quince Jepun, yang merupakan henomeles, ini adalah buah yang sama sekali berbeza.
Quince biasa menghasilkan jem yang sangat baik tanpa tipu muslihat, tetapi quince Jepun tanpa gula - matangkan mata anda.

Saya memasak dari kuih keras biasa tanpa gula, dan itu manis bagi saya.

Prinsip mendidih quince adalah penting, rebus hingga lembut. Tetapi jika tidak ada cukup rasa manis atau asam, maka boleh ditambah - gula atau jus lemon secukupnya.

Dan multicooker ada di sini sahabat

Terima kasih untuk jawapan. Saya menganggap demikian untuk diri saya sendiri, saya mahu yakin.
Maaf atas topik ini, saya hanya mengikuti pautan dari Guzeli, di mana kami membincangkan apa yang boleh dibuat dari quince Jepun, yang tidak ada kaitan dengan quince biasa sama ada dari segi rasa atau asal. Ia hanya dikenali sebagai: quince Jepun, ini sebenarnya henomeles.

Anda selalu boleh membuat jem "untuk makanan" dari beberapa buah, sesuaikan rasanya, dan jika anda suka, ambil sebilangan besar dan pengetinan