Salmon merah jambu dengan sos

Salmon merah jambu dengan sos

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Fillet salmon merah jambu	~ 1 kg.
Bawang besar	4 perkara.
Lobak besar	2 keping.
Sos tomato (mana yang paling anda suka)	250 ml.
Air panas	250 ml.
Garam	~ 1 sudu besar. l.
Daun bay	2 keping.
Lada hitam	6 keping.
Allspice	3 keping.

Kaedah memasak

• Potong fillet salmon merah jambu menjadi bahagian kecil.

• Masukkan sedikit garam ke dalam tepung dan bancuh sedikit kepingan ikan di dalamnya, yang digoreng di dalam kuali, tetapi tidak dimasak terlalu lama, ikan itu harus dipotong sedikit sehingga tidak hancur di kemudian hari.

• Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng dalam sayur atau minyak zaitun hingga telus, masukkan sedikit garam.

• Parut wortel pada parutan kasar atau potong dan goreng hingga lembut sayur atau minyak zaitun, garam sedikit.

• Masukkan separuh bawang goreng di bahagian bawah periuk.

• Seterusnya, separuh lobak goreng.

• Di atas wortel, separuh ikan.

• Ulangi semua lapisan lagi, biarkan sayur-sayuran diletakkan di atas ikan.

• Ambil balang setengah liter sos kegemaran anda, isi balang dengan air panas ke bahagian atas, dan campurkan semuanya dengan baik, tuangkan ke dalam periuk dengan sayur-sayuran dan ikan.

• Letakkan wajan tanpa penutup di atas kompor dan didihkan kandungannya pada suhu maksimum. Kemudian kurangkan suhu hingga mendidih sedikit sos, dan pegang stewpan selama 5 minit lagi di atas dapur. Kemudian tutup periuk dengan penutup dan angkat dari dapur.
• 
• Hidangan boleh dimakan panas dan sejuk, tetapi semakin lama ia disuntik, lebih enak.

Catatan

Terima kasih banyak kepada kakak saya kerana berkongsi resipi ini dengan saya. Tidak ada satu pun percutian di rumahnya yang lengkap tanpa hidangan ini. Sangat mudah bahawa ikan seperti itu dapat disiapkan terlebih dahulu.

Resipi serupa

Kod dalam sos (Bacalao al pil-pil) (dopleta)

Ikan putih rebus dengan sayur-sayuran di bawah sos bawang-oren (Pentadbir)

Ikan putih, bass laut kukus, dengan sos "Thai" (Pentadbir)

[Tatyana]

Tatyana, (y) hebat !!! Saya juga membuat pollock, berusia sekitar 40 tahun ..... sangat sedap ... dan memang panas dan sejuk ...

Saya juga membuat pollock, berusia sekitar 40 tahun.

Helen, saya harap saya tidak mengulangi resipi anda, saya seolah-olah memeriksa semuanya, adakah saya benar-benar merindukannya

Helen, saya harap saya tidak mengulangi resipi anda, saya seolah-olah memeriksa semuanya, adakah saya benar-benar merindukannya

ya tidak tidak !!! Saya memasaknya, tetapi saya tidak mendedahkan resepinya

Ikan apa !!! Mmmm !!!
Bagi saya, ikan ini juga mengingatkan saya tentang sesuatu dari zaman kanak-kanak yang jauh.
Tanya, terima kasih! Terima kasih banyak-banyak!
Saya pasti akan memasak!

Siapkan Ritochka untuk kesihatan, ikan dapat disimpan di dalam peti sejuk dalam jangka masa yang lama tanpa kehilangan rasanya.

Saya juga melakukan rybkino fillet ini. Nampaknya rasanya lebih enak walaupun sejuk. Segala-galanya akan tepu. Kebas.
Terima kasih kerana mengingatkan saya.

Terima kasih kerana mengingatkan saya.

Terima kasih kerana resipi. Ternyata ikan itu sangat sedap. Masak dalam kuali, tetapi dimasak dalam periuk tekanan.

[Svetlana]

Svetlana, gembira kerana saya suka ikan