Keju kotej dan kaserol labu

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Keju kotej	500 gr.
telur ayam	2 keping.
labu, parut	1 sudu besar
semolina	1/2 sudu besar
krim masam	2-3 st. l.
minyak sayuran	1/2 sudu kecil
vanila, kismis, bahan tambahan lain	secukup rasa dan keinginan
gula	rasa

Kaedah memasak

Campurkan keju kotej (ambil konsistensi homogen atau pukulan dengan pengisar) dengan telur, semolina dan gula, tambah labu, labu, campurkan semuanya sekali lagi, biarkan selama 20-30 minit. Vanila atau kismis boleh ditambah jika dikehendaki, tetapi saya tidak menambahkannya.
Griskan penaik dengan minyak sayuran, taburkan dengan semolina. Kami menyebarkan jisim curd ke dalam acuan, menyebarkan krim masam ke permukaan kaserol masa depan, taburkan dengan gula dan mengirimkannya ke oven yang dipanaskan hingga 170C, bakar hingga lembut (kira-kira 40 minit, bergantung pada ketuhar anda dan ukuran acuan)
Hidangkan kaserol sedikit sejuk (yang panas tidak boleh dibahagikan kepada bahagian).
Nikmati hidangan anda!