Roti semolina tanpa lemak

Dan sudah tentu anda mengambil ragi gandum?

Saya di "awak"
Dan budaya pemula saya adalah gandum kismis. Walaupun bagi saya tidak penting mana yang harus dilakukan. Rye juga dihormati))

Saya di "awak"

Saya juga sudah tentu
Mengapa saya bertanya mengenai masam, kerana saya tidak begitu ramah dengan gandum, tetapi rai tinggal bersama saya secara kekal.

Mengapa saya bertanya mengenai masam, kerana saya tidak begitu ramah dengan gandum, tetapi rai tinggal bersama saya secara kekal.

Selama tiga tahun saya menyimpan kedua-dua rai "kekal" dan gandum. Dan kemudian saya memperoleh kismis dan menyimpan, sekarang, hanya berdasarkan gandum.
Saya sangat berubah-ubah)), saya boleh, secara tiba-tiba, diterjemahkan ke dalam rai atau psh. bijirin ... Masalah mood. Baiklah, buat masa ini, seperti itu.
Ngomong-ngomong, penaik roti masam membuat saya sangat gembira. Sudah bertahun-tahun saya tidak memikirkan ragi. Terima kasih kepada ahli sourdough dari laman web kami.

[Natasha]

Natasha, kami tidak makan banyak roti, suami saya suka rai, jadi selalu ada starter rai di dalam peti sejuk. Saya sangat menyukai proses pembuatan roti, saya lebih suka roti masam, kadang-kadang saya melakukannya dengan ragi. Saya mengagumi mereka yang menukar ragi menjadi masam, saya sendiri belum mengambil risiko, saya menggunakan pengiraan yang sudah siap.
Sebelum percutian, saya membuat kvass bit untuk Ninina "Shpundra" dan melihat makanan anda pada masam, memutuskan bahawa jika saya menyukai hidangan itu, saya akan membuat kvass seterusnya mengikut resipi anda. Tulang rusuk di kvass ternyata hanya kematian, tetapi kvass saya sendiri tidak diterima, hanya keponakan saya yang sangat menyukainya, sekarang saya ingin mencuba membuat kvass mengikut resipi anda dengan masam.

dan melihat milikmu dalam ragi

Oh, Tan, minuman masam adalah lagu .......... Saya betul-betul tidak membuat apa-apa. Dan kita semua minum dengan kuat.
Mengenai peralihan ke budaya pemula, pasangan kita adalah pemula.
Pada mulanya dia memaksa saya untuk mula menanam sourdough (saya membaca tentang roti monastik di Internet) saya mencuba menanamnya, tetapi setiap kali ia mati tanpa mula mengembara. Dan kemudian, seperti gelombang tongkat sihir - SEKALI! dan berkembang)) Jadi masanya telah tiba.
Produk pertama adalah, katakan, kekok, tetapi kami memutuskan demikian - kami akan hidup tanpa kedai selagi boleh. Masa berlalu, pengalaman datang dan pastri menjadi TOY, yang tidak akan kami tukar dengan pretzel superfood.

Dan roti gandum sourdough pertama saya boleh membunuh seekor anjing, tetapi dia bahkan tidak mengatakan kata saya, dia makan semuanya, mungkin jadi dia mahu saya belajar bagaimana membuat roti seperti itu. Sekarang saya boleh memasaknya dengan mata tertutup.
Natasha, beritahu saya, adakah rasa bit yang kuat di kvass bit masam?

dan dalam bit kvass pada masam terdapat rasa bit yang kuat?

Sudah tentu, ini bukan jus delima))) TAPI rasanya menyenangkan (saya katakan ini untuk semua yang saya tidak suka pada bit)

Natasha, semuanya sudah diputuskan, saya mencuba, esok saya hanya memberi makan kepada permulaan. Adakah lebih baik meletakkan masam dalam kvass atau adakah mungkin untuk menggunakan starter?
Dan, tentu saja, soalan mengenai roti manna, jika tidak kita terlupa, anda mengganti semua ragi dengan masam?

adakah anda mengganti semua ragi dengan ragi?

SEMUANYA, Tan.

Adakah lebih baik meletakkan masam dalam kvass atau adakah mungkin untuk menggunakan starter?

Saya memakai starter.

Natasha, tolong masukkan hidung ke ragi kismis anda



Saya menjumpainya, saya sendiri menjumpai masam kismis, saya akan mempelajarinya pada waktu petang dan menjelang akhir catatan saya akan membakar roti ini lagi, saya harap ia sudah ada di dalam masam. Terima kasih Natochka atas idea itu.

Saya pasti akan menyediakan kvass dalam masa terdekat dan saya akan melaporkan kepada anda mengenai resipi kvass.

Saya menjumpainya, saya sendiri menjumpai masam kismis, saya akan mempelajarinya pada waktu petang dan pada akhir catatan saya akan membakar roti ini lagi, saya harap ia sudah ada di dalam masam. Terima kasih Natochka atas idea itu.

Saya pasti akan menyediakan kvass dalam masa terdekat dan saya akan melaporkan kepada anda mengenai resipi kvass.

Ayuh, Tan, bereksperimen. Saya sedang menunggu kesan anda dari sourdough kismis, roti dengan kismis sourdough, kvass)))

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanyusha! Saya membawa anda terima kasih! Saya membakarnya dalam HP pada program "utama", walaupun saya mengira 400 g tepung, 400 g ini termasuk 1 sudu besar tepung beras (baik, saya suka, jadi saya letakkan di mana-mana sekarang) dan beberapa dedak di adunan dan sedikit di atas. Roti ternyata gebu dan gebu, tetapi tidak disamak (tidak dipanggang)

[Irinap]

Irinap, Irina, roti yang sangat bagus, dibuat dengan baik Dan saya bahkan tidak ingat ketika saya membakar sesuatu dengan Piala Dunia ini

Dan saya bersama kejuaraan dunia ini

Baiklah, Tanya, sekarang anda boleh mula membakar .......

[ANGELINA HITAM]

ANGELINA HITAM, Natasha, bagi saya, bola sepak, dengan kekalahan pasukan kami, belum berakhir: girl_pardon: topiknya perlu diselesaikan, dan ini masih seminggu

bagi saya bola sepak, dengan kekalahan pasukan kita belum berakhir

Lihatlah bagaimana keadaannya .... Dan kemudian kami menonton dan bersorak (semua perlawanan) semasa pasukan kami berada di kedudukan ... Kemudian kami tidak lagi berminat (kerana kami "haheists")

Saya memasak di pembuat roti Centek-1406. Pada 1 program utama, berat 900, kerak gelap. Saya meletakkan semua produk sekaligus. Hasilnya adalah roti yang sangat lapang dan lembut yang kelihatan seperti kek. Sedap dengan madu dan krim masam

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatiana, resipi yang menarik! (y) Terima kasih diambil)

[allexariya]

allexariya, Natalia, gembira kerana saya menyukai roti



lettohka ttt, Natasha, cubalah, roti itu sungguh enak dan selain itu ternyata cantik.

Wah. Roti semolina ... Saya mesti membakarnya, tetapi di KhP, menguli dengan tangan saya bukan milik saya. Terima kasih kerana resipi, saya membawanya ke penanda halaman.

Bakar untuk kesihatan, gadis-gadis sudah membakar HP, ulasannya lebih tinggi, jadi semoga berjaya dan roti yang enak