Salad caper

Salad caper

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
daging ayam salai	300 g
Cendawan Champignon	300 g
keju	150 g
akar saderi	rasa
capers	2-3 st. l
mayonis

Kaedah memasak

• Cincang daging ayam, masukkan cendawan goreng dengan bawang dan keju parut ke dalamnya.
• Parut sepotong akar saderi pada parut kasar (saderi boleh diganti dengan pasli dan kemangi) dan campurkan dengan bahan-bahan lain.
• Kemudian masukkan caper dan mayonis.

Catatan

Capers, caper, kaportsa - perasa pedas bunga tunas acar atau asin, pucuk muda dan buah hijau dari semak tropis berduri (dengan nama yang sama).

Tanah Air - Asia. Terutamanya tumbuh di Sepanyol, Itali, Semenanjung Balkan, Perancis dan Algeria; di bekas USSR, ia dijumpai sebagai tumbuhan liar di Armenia, Asia Tengah dan Crimea.

Caper mempunyai rasa masam, sedikit pedas, asam. Kerana kandungan glukosida rutin (5%) merangsang selera makan. Mereka digunakan untuk membuat sos, disajikan dengan makanan pembuka dingin, daging, ayam, berbagai ikan dan salad daging, yang mana mereka memberikan rasa yang enak dan agak masam. Caper dituai pada musim panas (Jun - Julai), dikeringkan di tempat teduh, diasinkan dalam tong atau diasinkan dalam balang kaca; mereka juga boleh diperam, diikuti dengan penambahan larutan cuka yang lemah.

Saya suka semua komponen! Saya sudah mahu mencuba salad

[irza]

irza, sangat menyenangkan bahawa anda memperhatikan salad. Saladnya ringkas tetapi sedap! Daging salai juga boleh diganti dengan ayam rebus. Harap awak suka.

Dan saya sudah mempunyai semua produk untuk salad ini dan pada 9 Mei saya akan memasaknya!

[izumka]

izumka, beritahu saya kemudian sama ada anda suka salad atau tidak.

[Vitalinka,]

Vitalinka, semestinya!

[Vitalinka,]

Vitalinka, salad sangat sedap! Saya mencuba caper untuk pertama kalinya, dalam salad ini mereka memberikan rasa istimewa. Terima kasih kerana resipi!

[izumra]

izumra, Saya sangat gembira kerana anda menyukai salad! Saya harap anda terus berkenalan dengan capers, dan tidak lama kemudian saya akan meletakkan salad lagi dengan mereka (sayur adalah kegemaran saya).

[Vitalinka]

Dan saya, dan saya dengan laporan.
Saya mencuba caper untuk pertama kalinya.
Kami tidak menyukainya secara berasingan. Brunki, dan brunka ... apa yang harus diambil dari mereka.
Dan ketika salad dimasukkan, lelaki saya memakannya dengan bunyi berikut:
"Ummm, um ... um ... apa-apa ... um ... um ...
- Hm ... apa yang sedap di sini?


🔗
Jadi, salad dengan capers dan brisket salai kini akan berada di meja kami dari semasa ke semasa.
Dyakuyu, Vitalinka!

[Tanyusha]

Tanyusha, makan untuk kesihatan anda! Saya sangat gembira bahawa petani anda menyukai salad!

[Vitalinka]

Vitalinka, Saya ada satu soalan.
Di mana anda boleh menggunakan caper yang tersisa dari balang? Saya hanya mengambil 2 sudu besar untuk salad. l.

[Tanyusha]

Tanyusha, anda boleh menambahkannya ke garam atau salad lain daripada timun acar. Saya juga mempunyai salad kegemaran mereka, saya tidak ingat sama ada saya meletakkannya atau tidak, tetapi di sana kita memerlukan tomato dan timun segar. Saya akan melihat salad saya.

[Tanyusha]

Tanyusha, anda boleh menambahkannya ke garam atau salad lain daripada timun acar. Saya juga mempunyai salad kegemaran mereka, saya tidak ingat sama ada saya meletakkannya atau tidak, tetapi di sana kita memerlukan tomato dan timun segar. Saya akan melihat salad saya.

Tidak, sekarang saya tidak akan menggunakan orori dan tomato segar.
Saya juga tidak mahu membuat salad dengan mayonis.
Tetapi garamnya adalah .... Cuma saya tidak tahu cara memasaknya.

Saya membuat salad di NG, semasa saya pergi, saya suka salad ... Terima kasih ...
Saya mempunyai soalan seperti itu (dengan capers saya menggunakan "anda"), adakah selera caper bergantung kepada syarikat?

[Tiramisu]

Tiramisu , Saya membeli caper dari beberapa syarikat. Saya paling suka firma "Iberica".
Saya sangat gembira kerana anda menyukai salad!

Saya mungkin salah, tetapi menurut saya bahawa capers saya dengan tulang ... jika ya, maka tulang harus dikeluarkan? Dan satu perkara lagi: adakah anda perlu memotong capers?

[Natusichka]

Natusichka , Saya tidak tahu . Berapa banyak caper yang saya beli, saya tidak pernah menemui tulang. Sebenarnya, caper adalah tunas bunga yang belum dibuka, atau mereka juga disebut biji nasturtium, dan jenis biji apa yang mungkin ada. Lihat lagi apa capers yang anda ada.
Anda tidak perlu memotong caper, mereka sudah sekecil kacang polong.

Dan saya mempunyai yang kecil, lebih kecil daripada kacang polong. Saya tidak ingat syarikat itu, tetapi mereka sangat sedap, tidak terlalu tinggi.

Saya suka capers Iberica. Semakin kecil tunas, lebih baik, lebih sedap dan lebih mahal.

[kanak-kanak perempuan,]

Saya faham semuanya, terima kasih kanak-kanak perempuan, apa yang tercerahkan! Mungkin tidak ada tulang? Ke dalam kegelapan ...

oh dan salad yang bagus! Saya pasti akan memasaknya. Dan caper miskin di dalam peti sejuk seperti anak yatim
Saya membelinya khusus untuk satu pinggan, memasaknya - dan kemudian saya tidak tahu di mana mencucinya

[rinishek]

rinishek , Natusichka , cuba ia! Dan saya akan menunggu laporan anda.

[Vitalinka!]

Vitalinka! Hanya selepas jawatan!

[Vitalinka!]

Vitalinka! Sudah jawatan baru dimulakan ....
Saya perlu menulis di suatu tempat apa yang saya mahu memasak selepas berpuasa ... jika tidak saya ingat di sini, tetapi kemudian saya lupa

Dan anda mengikat simpul pada sapu tangan.

Dan anda mengikat simpul pada sapu tangan.

Jadi saya akan