Ravioli vegetarian dengan bawang dan kacang

[Doh]

Ravioli vegetarian dengan bawang dan kacang

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
Doh
tepung gandum / gred	360 SM
air mendidih	180 SM
minyak sayuran	2 sudu besar l.
garam	secukup rasa (1.5 sudu kecil)
Mengisi
bawang lobak	200 SM
Champignon	50 g
walnut	80 g
selasih	kecil. berkas.
kicap pilihan	1 sudu besar l.
lada hitam tanah	rasa
garam	rasa
minyak sayuran	2 sudu besar l.
Untuk berkhidmat
minyak zaitun	rasa
lada hitam tanah	rasa

Kaedah memasak

• Ayak tepung, buat corong di dalamnya. Tuangkan minyak dan masukkan garam.

• Masukkan air mendidih.

• Kacau adunan yang pekat. Tepung berbeza untuk setiap orang, jadi jumlah tepung mungkin berbeza. Balut doh dalam kerajang dan biarkan selama satu jam.

• Sudah tentu, anda boleh mengambil doh kegemaran anda. Saya mengambil 2/3 ujian untuk resipi ini.

• Semasa doh berehat, sediakan pengisian. Keringkan kacang dalam kuali kering, tuangkan tuala, tutup, gosokkan untuk menghilangkan kerak. Sekiranya perlu, bersihkan beberapa tempat dengan tangan anda. Anda boleh melangkau langkah ini.

• Kupas bawang dan potong dadu. Potong cendawan menjadi kiub. Goreng ringan dalam minyak sayuran. Tuangkan kicap, lada. Terus menggoreng sehingga sayur-sayuran berwarna keperangan.

• Pindahkan bawang dan cendawan ke pemproses dapur atau mesin pencincang lain. Masukkan kacang. Basuh dan keringkan selasih. Koyakkan daun dan tambahkan ke pemproses.

• Kisar. Mencubanya. Garam dan lada jika perlu.

• Gulungkan doh ke dalam jalur menggunakan mesin penggelek doh atau secara manual. Letakkan pengisian pada jarak antara satu sama lain.

• Tutup dengan kepingan doh kedua. Tekan perlahan-lahan di bawah pengisian, cuba mengeluarkan semua udara. Dan tekan ke seluruh permukaan. Sekiranya doh tidak tahan, anda boleh mengolesnya dengan berus yang dicelupkan ke dalam air. Potong lapisan biasa menjadi ravioli.

• Rebus dalam air masin hingga lembut. Keluarkan. Letakkan di atas pinggan, lada dan gerimis dengan minyak zaitun.

• 
• 
• Memasak tidak sukar; puasa memang sedap. Perkara utama adalah melakukan semuanya dengan cinta dan tidak makan antara satu sama lain!

Program memasak:

pinggan

Catatan

Ravioli ini mempunyai pengisian yang asli. Sedap, dengan rasa bawang besar dan sedikit cendawan. Sekiranya anda tidak benar-benar ingin membuat ravioli, maka sangat mungkin untuk melekatkan ladu dengan pengisian seperti itu. Mengesyorkan!

[ang-kay]

ang-kay, Angela! Dan sejuk lagi! Saya di sini dalam tema selari raviolnitsa secara berkumpulan, dan kemudian seorang lelaki mengambilnya dan membuatnya dengan tangannya lebih baik daripada dalam bentuk apa pun - satu persatu. Seperti tukang masak profesional di restoran.

Saya mengambil pengisian, saya akan membuatnya untuk ladu dengan kentang. Saya pasti akan ada kelas!

terima kasih

[Sveta]

Sveta, terima kasih. Baiklah, anda akan mempunyai gadis-gadis kecil yang cantik, tetapi saya mempunyai ukuran normal))))

Saya mengambil pengisian, saya akan membuatnya untuk ladu dengan kentang

Sedap, saya suka) Saya harap anda juga akan sedap)
Terima kasih atas pujian

Saya di sini dalam tema selari raviolnitsa secara berkumpulan, dan kemudian seorang lelaki mengambilnya dan membuatnya dengan tangannya lebih baik daripada dalam bentuk apa pun - satu persatu. Seperti tukang masak profesional di restoran.

Ini adalah Angela

Saya mahu mencuba memasak, walaupun saya tidak dapat membayangkan bagaimana kacang dan cendawan bersatu)
Tetapi Angela tidak mempunyai resipi lulus - semuanya adalah karya agung.

[Svetlana]

Svetlana, terima kasih.

walaupun saya tidak dapat membayangkan bagaimana kacang dan cendawan bersatu

Tetapi rasanya sangat sedap. Saya menjumpai resipi ini di blog vegan Korea.