Pai pedas dengan krim masam dan krim lemon

[Doh]

Pai pedas dengan krim masam dan krim lemon

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh
Telur (C1)	2 keping.
Gula	190 g
Minyak sayuran	3 sudu besar l.
Yogurt (kefir)	220 g
Tepung / s	300 g
Serbuk penaik	1.5 sudu kecil
Serbuk kayu manis	1 sudu kecil
Cengkih tanah	1/3 sudu kecil
Kapulaga tanah	0.5 sudu kecil
Halia tanah	0.5 sudu kecil
Garam	kerepek.
Krim
Krim masam	550 g
Gula	270 g
Serai lemon	1 sudu kecil
Vanillin	kerepek.
Selain itu
Berpakaian hiasan
Koko

Kaedah memasak

• Kek ini paling sesuai dilakukan pada waktu petang. Perkara pertama yang saya membuang krim masam (dengan cara, kandungan lemak krim masam adalah 10%) ke dalam saringan dengan kain kasa, menggantikan mangkuk di bawahnya untuk menggelas serum. Saya menghantarnya ke peti sejuk untuk malam.

• Untuk adunan, pukul telur dengan gula selama 2 minit, sehingga isinya berganda.

• Tuangkan mentega, yogurt (beratnya ditunjukkan dalam gram!). Tuangkan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik, bunga cengkih, kayu manis, halia, kapulaga.

• Kacau dengan spatula hingga rata.

• Ternyata dalam ketebalan seperti kek.

• Untuk pai ini, saya selalu menggunakan kuali untuk pai buah jeli (saya mempunyai silikon, diameter 23 cm, tinggi 4 cm).

• Saya mengolesnya dengan minyak dan

• Saya menyebarkan doh. Saya memasukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar pada suhu 180 darjah 35 minit sehingga kering. Lihat di dalam ketuhar anda. Kemudian saya menyejukkannya dalam bentuk sehingga pagi, menutupnya dengan tuala.

• Pada waktu pagi saya meletakkan krim masam yang telah diregangkan ke dalam mangkuk (saya menggunakan whey untuk membakar roti), tambah lemon lemon.

• Tuangkan gula, vanillin dan kacau dengan sudu. Biarkan selama 5 minit untuk melarutkan gula.

• Saya membalikkan borang dan menanggalkannya. Krim masam, selepas 5 minit, campurkan lagi dan masukkan pai. Saya meratakannya.

• Kali ini ditaburkan dengan koko dan habuk hiasan melalui stensil.

• Boleh dipotong segera dan dihidangkan. Tetapi, bagaimanapun, jika waktu mengizinkan (dan pekerjaan rumah), lebih baik memasukkannya ke dalam peti sejuk selama satu jam, sehingga semuanya "berteman".
• Nikmati hidangan anda!
• 
• 

Hidangan direka untuk

12 keping

Program memasak:

Peti sejuk, ketuhar.

Catatan

Gabungan rempah yang sangat menarik (mereka boleh diubah) dalam pai-krim masam-krim masam. Anda boleh menambah kacang ke dalam adunan, jika mahu. Sangat sesuai, sebagai pilihan, untuk berkumpul dengan rakan atau keluarga, terutamanya semasa musim sejuk, ketika tidak ada masa untuk membuat kek. Pada waktu petang semuanya disiapkan, dan pada waktu pagi tinggal hanya "mengumpulkan" semuanya bersama-sama.

Terima kasih, saya akan cuba, saya juga mempunyai borang seperti itu)

[Yulia]

Yulia, untuk kesihatan anda! Terima kasih kerana berminat dengan resipi