Pear dan Chocolate Pie - Resipi Foto di Mcooker: Resipi Terbaik

Pai pir dan coklat

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Pir	3 keping.
Coklat gelap	90 g
Mentega (suhu bilik)	80 g
Gula	150 g
Vanillin	kerepek.
Telur (C1)	2 keping.
Susu	150 ml
Tepung / s	200 g
Serbuk penaik	1.5 sudu kecil
Garam	kerepek.
Gula serbuk

Kaedah memasak

Sediakan hidangan penaik. Saya menggunakan pemisah, berdiameter 24 cm. Saya menutup bahagian bawah dengan kertas pembakar, mengolesnya dan bahagiannya dengan minyak sayuran.
2/3 coklat dicincang dengan pisau menjadi serutan, dan 1/3 parut pada parut kasar.
Memasak doh. Pisahkan putih dari kuning telur dan ketepikan. Pukul kuning dengan gula, vanila, garam dan mentega pada suhu bilik.
Tuang susu dan kacau. Tuangkan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik dan uli adunan dengan cepat.
Pukul putih hingga pekat dan masukkan ke dalam adunan.
Kacau perlahan dengan spatula hingga sebati.
Ketepikan separuh adunan dalam mangkuk yang terpisah dan campurkan dengan coklat cincang.
Masukkan ke dalam bentuk yang telah siap dan ratakan.
Potong pir masak dan berair ke dalam kepingan 2-3 mm, angkat biji dan masukkan adunan coklat.
Masukkan baki doh ke atas pir dan ratakan.
Potong sisa baki, kupas dan letakkan di atas. Letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar pada suhu 180 darjah selama 45-50 minit sehingga kering. Lihat di dalam ketuhar anda.

Keluarkan kek yang sudah siap, lukis pisau di sepanjang tepi borang dan lepaskan cincin, biarkan sehingga sejuk di bahagian bawah. Kemudian bebas dari kertas, pindahkan ke pinggan dan taburkan dengan gula aising.

Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

Pai Dimatrom 24 cm

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

Pengadun dan ketuhar.

Catatan

Saya telah membakarnya selama beberapa tahun sekarang, terima kasih kepada pengarang! Kek yang sedap dan asli. Adonan dengan penambahan coklat dan pir berair dalam adunan putih - kegembiraan lengkap