Kentang dalam ramuan dan rempah, dibakar dua kali

Kentang dalam ramuan dan rempah, dibakar dua kali

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
kentang	24 keping
bawang putih	6 gigi
thyme segar	3-4 cawangan
minyak zaitun atau sayur-sayuran apa pun	100 ml
lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Kita semua membakar kentang di dalam ketuhar, tetapi kita tidak selalu membakarnya dua kali. Terdapat pelbagai pilihan untuk memanggang seperti itu, tetapi hari ini saya mempunyai kentang dalam thyme dengan bawang putih. Memasak sama sekali tidak sukar, dan rasa dan aroma begitu ...
• Basuh kentang dengan bersih, bungkus setiap umbi dalam kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar selama 35-40 minit. Duchovna dipanaskan hingga 200 * C.
• Kami membuka kerajang, dan menghancurkan setiap umbi dengan mortar, pemegang pin atau kaca.
• Kami menekan dengan teliti - kentang panas, dan tidak mendorongnya ke bahagian paling bawah.
• Semasa kentang dibakar, sediakan bawang putih dan pembalut thyme: hancurkan dan potong bawang putih, masukkan daun thyme. Kisar semua dalam mortar atau pengisar.
• Masukkan garam, lada dan minyak zaitun - pukul atau kisar bersama-sama.
• Kami meletakkan kentang hancur dalam loyang, tuangkan masing-masing dengan minyak bawang putih dan thyme dan kembalikan ke ketuhar, di mana suhunya sudah meningkat hingga 220 * C.
• Memasak di bahagian atas oven, di bawah panggangan - hingga coklat keemasan, kira-kira 15-20 minit.
• Hidangkan kentang panas. Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

50 minit

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Kentang ini boleh dimasak dengan tambalan yang berbeza, menukar ramuan dan rempah. Kentang yang sangat enak diperoleh dengan jintan dan kulit lemon, dan jika dikehendaki, anda boleh menaburkannya dengan keju parut.

Saya suka kentang ini! Biasanya saya membakar dua kali dengan mentega dan mozzarella, seperti "kentang kentang". Kita juga mesti mencuba versi wangi. Saya pasti kita akan menyukainya!
Terima kasih !!!

Saya bakar dua kali dengan mentega dan mozzarella, seperti "kentang kentang".

Ya, itu juga sangat sedap! Kadang kala anda boleh memasak kentang yang lebih gemuk. Dan versi saya tidak begitu tinggi kalori - mungkin dalam puasa.

Blimey! Saya, hanya, salah seorang yang tidak pernah memanggang dua kali. Kami perlu segera memperbaiki diri, kerana mereka menjanjikan kelazatan seperti itu!

[j @ ne]

j @ ne, Evgenia, tentu saja, kita perlu meningkatkan - kentangnya sangat sedap. Dan terdapat banyak pilihan dengan stesen minyak ...

[MariS]

MariS, Marina, membuat kentang seperti itu dan lebih dari sekali .. baik yang mengingatkan saya .. merci

baik yang mengingatkan saya .. merci

Kesihatan yang baik, Christina! Saya sendiri sering melupakan resipi saya sendiri, walaupun terdapat pelbagai jenis penanda buku.

Saya sendiri sering lupa

di sini .. di sini saya juga ..

WANTUUUUUUUUUUUUUUUUUU !!! terima kasih !! KELAS !!!

[echeva]

WANTUUUUUUUUUUUUUUUUUU !!!

echeva, Evgenia, saya gembira kerana saya menyukai kentang! Kita mesti mengambil! Rasanya sangat enak, yang utama ialah kentang hancur - keseluruhannya akan tepu dengan semangat minyak-herba-bawang putih ...

[MariS]

MariS, Saya secara langsung memberikan hidangan ini ke kategori HARI RAYA !!!

dalam kategori HARI RAYA !!!

Wah! Kemudian di sana masih ada daging dalam gaya negara yang sama.

Oh, sungguh sedap! Sekarang saya tahu hidangan sampingan apa yang hendak dimasak pada waktu petang untuk daging babi rebus "Meriah" dari Mistletoe (ia sejuk di dalam peti sejuk) Terima kasih
Saya akan makan malam perayaan hari ini

[Nataliya]

Nataliya, Saya akan gembira jika anda menyukai kentang (nampaknya saya akan hadir kemudian dengan tidak kelihatan pada makan malam perayaan).

Itu dia

Sangat sedap. Terima kasih !!!
Hanya sekarang saya terpaksa memasak sedikit lebih lama, selepas panggilan pertama, saya tidak mahu tersedak seperti kentang.Perlukah siap sebelum menekan atau tidak cukup? Dan kemudian saya membuat usaha sedemikian
Dan jika anda memasaknya tanpa kerajang? Apa yang diberikan foil?

[Nataliya]

Nataliya, Saya gembira kerana saya suka kentang. Dia sangat pemalu dalam foto!
Pada peringkat pertama, kentang mestilah agak lembut, jika tidak, anda tidak akan menghancurkannya. Dan kelembutan kentang "semasa" bergantung pada banyak sebab: kualiti apa, misalnya; saiznya, grednya (yang satu lebih lama untuk memasak, yang lain lebih cepat). Dan foil diperlukan hanya untuk mempercepat proses memasak.
Terima kasih kerana gambarnya!

Dan foil diperlukan hanya untuk mempercepat proses memasak.

Maka persoalannya. Bahagian mana kerajang untuk meletakkan kentang? Matte atau berkilat? Saya melakukan matte di dalam.

Saya sama sekali tidak pernah peduli tentang topik ini - ini adalah isu kontroversial mengenai sisi kerajang ... Saya juga nampaknya ada sebilangan kentang yang dibalut dengan sisi matte, tetapi ia juga berkilat.