"Oink-oink" - satu, tetapi sangat kecil dengan lauk di dalamnya

Kategori: Hidangan daging
Oink-oink - satu, tapi potongan daging yang sangat besar dengan lauk di dalamnya

Bahan-bahan

daging babi cincang 2-2.5 kg
kentang lenyek 0.8-1 kg
untuk hiasan:
zaitun hitam 2
tiga plastik kentang

Kaedah memasak

  • Saya tidak mahu makan! Saya mahukan babi! Beginilah bermulanya penciptaan "babi" ini ... Daging cincang biasanya dimasak mengikut bahagian kegemaran anda dan dengan topping kegemaran anda + kentang tumbuk lazat yang biasa. Semuanya! Kami tidak memerlukan perkara lain.
  • Kami membahagikan daging cincang menjadi dua bahagian yang tidak sama: 1/3 dan 2/3. Tutup loyang dengan kertas pembakar atau kerajang, lebih baik kertas. Kami menyebarkan 1/3 daging cincang dalam lapisan nipis (1.5-2 cm) berbentuk bujur di sepanjang pepenjuru lembaran penaik, ini akan menjadi dasar "babi". Letakkan kentang tumbuk di dasar daging dengan slaid tinggi, bulatkan "belakang", tekan kentang tumbuk dengan telapak tangan anda agar tidak hancur. Naikkan tepi pangkal pada sisi kentang di seluruh perimeter. Pada "bangkai" babi yang akan datang, kami menyebarkan sebahagian besar daging cincang, menghubungkan bahagian tepi daging cincang. Kami membentuk "hams" bulat dan "tambalan" tajam. Potong "telinga", tambalan dan ekor dari kentang plastik bulat, letakkan semua bahagian di tempat yang tepat, buat "mata babi" yang cantik dari dua buah zaitun hitam dan ... di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 25-30 minit.

Hidangan direka untuk

Banyak! Cukup untuk keseluruhan syarikat.

Masa untuk menyediakan:

Dengan penyediaan dan penaik, 45-50 minit

Program memasak:

Tangan dan ketuhar ajaib saya

Catatan

Supaya "tambalan dan" telinga "tidak terbakar (seperti telingaku), tutupnya dengan kerajang. Bantu diri anda dan kejutkan para tetamu! Selera makan!

Valkyr
Babi kecil yang comel!
Albina
Ilmira, hidangan seperti itu tidak malu untuk diletakkan di atas meja perayaan
Ilmirushka
Maria, terima kasih.

Albina, jadi senang juga hidangannya adalah hidangan 2 in 1, cutlet + lauk pauk.
Ilmirushka
Dia mengulangi dirinya ... dan, tentu saja, dengan foto baru, bagaimana saya boleh melakukannya tanpa mereka!
Pembentukan perhimpunan:
Oink-oink - satu, tapi potongan daging yang sangat besar dengan lauk di dalamnya
Oink-oink - satu, tapi potongan daging yang sangat besar dengan lauk di dalamnya
Keindahan sudah siap! Oink-oink - satu, tapi potongan daging yang sangat besar dengan lauk di dalamnya

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti