Penyediaan bebola daging dan bukan sahaja dalam acuan ais silikon

[Yulia]

Yulia, adakah dia di tingkat 1 atau 2? Tak tahu? Di mana hendak dicari? Kalaulah mereka membawanya ke sana ...

[Alevtina]

Alevtina, kelihatan hebat!

Baru-baru ini membuat sup cepat musim panas biasa dengan bebola daging

Apa sup yang indah. Saya suka sup bakso.

[Yulia]

Yulia, adakah dia di tingkat 1 atau 2? Tak tahu? Di mana hendak dicari? Kalaulah mereka membawanya ke sana ...

Saya belum tahu lagi. Sekiranya anda memilih kedai ini di laman web di bahagian pinggan mangkuk, maka tidak ada produk di dalamnya, kerana ada harapan! Mungkin saya boleh berhenti pada hari Isnin.

Idea yang sangat bagus! Dan untuk pautan ke "sarang lebah" terima kasih, ditanda buku, saya akan membuat pesanan. Saya, jangan melemparkan diri kepada saya, saya juga suka kotak kecil di sana. Seperti yang disajikan, jika percubaan itu berhasil dengan mereka, akan ada "kacang polong" claasse. Jelas - ia tidak akan berfungsi untuk lelaki besar, tetapi anak-anak saya pasti menyukainya. Ringkasnya, saya akan memesan dan menyemak. Di ladang itu akan dilakukan untuk sesiapa sahaja.

Saya mempunyai cetakan dengan segi empat tepat, juga silikon yang sangat rapat, silikon yang sangat padat, partisi yang kuat, hanya super, dan mahal (saya mengambil kupon)
Untuk ais, acuan yang hebat, ais terbang dengan kuat. Untuk bebola daging, anda juga boleh menggunakannya, atau membekukan mentega dengan ramuan, saiznya sangat hebat.
Tetapi silikon ini berbau bagi saya

Alenka, soalan itu bingung
Adakah anda mempunyai mesin ladu jenis IDEA?

Saya tertanya-tanya apakah bebola daging ini adalah ukuran yang tepat untuk pembuat ladu ini

[Olga VB]

Olga VB, esok saya akan mencuba pembuat ladu IDEA. Setakat ini, saya hanya menganggap bahawa jumlah 10 gram akan terlalu besar untuk sel. Kita pasti tahu esok.

[Olga]

Olga, Saya rasa ia tidak akan sesuai, ukurannya sama dengan yang Soviet, iaitu, ukuran keseluruhan sel adalah 3 cm, takik untuk daging cincang adalah 2.5, dan acuan silikon mempunyai 2.7 hingga 2.8. Eh, dan kebahagiaan sangat dekat)))
Dan pada bentuk yang sama, tetapi dengan penutup, mereka menulis bahawa ukurannya 2.2.
Mari tunggu Alevtina menjawab kami.

[DAN]

Yang mempunyai penutup mempunyai dimensi:

mereka. 20.5x12x2.5
Dan yang tanpa penutup:

Mereka. saiz 20.2x? x2.7
Dan penjual lain tanpa penutup digambarkan seperti berikut:

saiz: 20.5 * 12 * 2.5CM

Di tempat lain dalam ulasan terdapat foto dengan pembaris - jadi panjangnya sebenarnya kurang dari 20 cm, sekitar 19.7 cm.
Mempunyai DANadakah ukuran lain juga.
Mereka. di mana-mana sangat berbeza.
Nampaknya, saya tidak membuatnya di satu tempat, oleh itu, ukurannya sedikit berbeza untuk setiap orang.

Saya juga berpendapat bahawa sarang lebah bakso adalah bentuk yang baik.
Dan untuk ladu, jika dibuat pada ladu jenis IDEA, mungkin hemisfera seperti ini akan lebih senang:

Dan saya segera memerintahkan perkara seperti itu untuk diri saya sendiri. Penghantaran sebenar dari China akan memakan masa yang lama.
Terima kasih atas tip !!!!

Segera, dalam mangkuk kecil pengisar, saya membuat ladu dalam 10 saat.

Dan tidak ada yang bertanya kepada Choy: "Bagaimana itu?"
Mungkin semua orang tahu bagaimana dan tahu. Maka anda boleh menjadi satu-satunya yang lebih terperinci bagi saya ...

Resipi doh ladu:
Lumurkan doh tanpa menguli dalam 21 saat! (doh untuk ladu dengan pisau dalam pemproses makanan) + video

Baiklah. Acuan ais silikon tidak akan dijumpai pada waktu petang dengan api. Dan harganya akan berganda

Saya akan pulang hanya dalam seminggu. Apakah kebarangkalian untuk membeli di Galamart?))
Lebih menguntungkan untuk memesan satu bahagian di Bank Dunia, tentu saja, dengan mengambil kira perbelanjaan perjalanan, tetapi saya memerlukan sekurang-kurangnya 3. Dan saya tidak pernah ke Galamart.

[Svetlana]

Svetlana, satu lagi serangan HP di semua kedai runcit dengan tin sarang lebah!
Gadis nyonya rumah, tetapi cetakan ini, saya fikir, akan sangat berguna untuk potongan daging: ... 293.EJTraz

Bentuk potongannya akan menarik, dan senang meletakkannya di dalam oven pizza untuk memasak.

[Olga VB]

Saya juga berpendapat bahawa sarang lebah bakso adalah bentuk yang baik.
Dan untuk ladu, jika dibuat pada ladu jenis IDEA, mungkin belahan akan lebih senang

Olga VB, Olga, di mana anda melihat hemisfera putih?

Penyediaan bebola daging dan bukan sahaja dalam acuan ais silikon # 66

di mana anda melihat hemisfera putih?

Zhenechka, semuanya berada di tempat yang sama - pada ayah Ali.
Anda bertanya kepadanya "Silikon Acuan Bola Separuh Bulat"
Atau sekadar "silikon acuan bola", - dia akan memberi anda beberapa halaman sfera hemisfera ini dengan semua warna dan saiz.
Acuan khas ini ada di sini:


Inilah satu lagi yang menarik, untuk si kecil. Tetapi ternyata lebih mahal.


Inilah ukuran normal

untuk ladu jenis ini:


Perlu juga diingat bahawa selalunya dimensi luaran protuberans ini ditunjukkan di laman web penjual acuan, tetapi bentuknya tidak mempunyai dinding sifar, terdapat kira-kira 1 mm per ketebalan acuan itu sendiri, di banyak kes ukuran mesti disesuaikan.
Di sini saya menunjukkan gambar pertama yang saya temui, saya tidak memilih harganya. Pasti anda dapat harga terbaik untuk setiap barang ini.
Semoga berjaya!

[Olga VB]

Laporan foto saya untuk Olga VB kepada soalannya "Saya tertanya-tanya apakah bakso ini ukuran yang tepat untuk pembuat ladu ini?"



Sayangnya, bakso itu dua kali lebih besar dari yang sepatutnya. Ia menonjol 1.5 cm di atas tahap pembuat ladu IDEA, dan belum ada lapisan doh pada pembuat ladu. Jadi bebola daging dari bawah acuan sarang lebah ini tidak sesuai untuk pembuat ladu IDEA. Tetapi begitulah seharusnya, kerana ladu berasaskan bakso yang saya terima dua kali lebih besar daripada ladu IDEA. Oleh itu, ladu semacam itu harus dibuat separuh daripada setiap hidangan. Sekiranya orang dewasa memerlukan 10-12 ladu IDEA setiap hidangan, maka 5-6 ladu akan menggantikannya. Pelmenik tidak perlu dipersiapkan untuk penggunaan masa depan dan dibekukan, kerana dapat dibuat dengan cepat dalam jumlah 5-6 keping setiap orang.



Scarlet, kytsya, terima kasih!
Tetapi jika setiap fryukadelka itu dibelah dua? Lagipun, ia berfungsi dengan diameter normal, tetapi tepatnya separuh diperlukan?
Lagipun, lebih mudah untuk membekukan hotzza dan fryuadelki yang cantik, dan untuk ladu sehingga ada kepingan yang sesuai. Dan untuk menghasilkan 100 acuan berbeza untuk setiap kesempatan hidup sama sekali tidak panas. Oleh itu, seluruh ruang tamu dipenuhi dengan penyesuaian yang berbeza.

Tetapi jika setiap fryukadelka itu dibelah dua?

Segera pemikiran seperti itu timbul ketika melihat foto tersebut

[Olga VB]

Olga VB, tidak, ia tidak akan berfungsi dan tidak melewati garis pusatnya. bentuk heksagon beku untuk sel bulat pembuat ladu IDEA tidak dapat disesuaikan dengan cara apa pun, kerana ia akan merobek adunan dengan enam penjuru. Saya yakin dengan perkara ini. Di sini anda memerlukan hemisfera ketat dengan diameter yang diperlukan. Sayangnya, kuali es sarang lebah dan pembuat ladu IDEA tidak serasi.

Oleh itu, Ol, Creamy meletakkan semuanya di tempatnya

Sepertinya saya memerlukan lebih lama untuk memotong separuh daging cincang dalam sel daripada menggulung bebola daging dengan tangan)

Ingat sup bakso saya semalam?



Tetapi sup yang sama sudah dibekukan di dalam peti sejuk dalam cawan krim masam plastik 400 gram. Tuangkan air panas dari keran di tepi cawan plastik selama 2 saat dan oble - sebahagian sup sejuk beku semalam keluar. Ini kerana sifat pembekuan luar biasa dari bekas plastik susu biasa yang saya suka cawan. Cawan ini tidak pernah putus daripada beku, yang tidak dimasukkan atau dicurahkan ke dalamnya. Cepat, senang, selalu di tangan dan bebas sepenuhnya.


Sangat senang untuk membekukan makan tengah hari untuk pergi bekerja atau ke tempat lain di luar rumah. Pada suhu bilik atau di luar, segumpal sup akan mencair selama setengah hari dan sup anda pasti tidak akan menjadi masam dalam perjalanan dari rumah ke tempat kerja, ke dacha.Atau kebetulan kerana waktu yang terhad tidak mungkin untuk memasak makan tengah hari, makan malam, tetapi hanya ada waktu untuk pulang lewat, memanaskan badan, makan dan tidur lena. Sup ini boleh disimpan sehingga 7-10 hari di dalam peti sejuk beku.

Sayangnya, acuan sarang lebah madu dan pembuat ladu IDEA tidak serasi.

Teks, ternyata cetakan ini paling sesuai untuk pembuat ladu IDEA dari segi saiz, bentuk, dan kuantiti (35 keping):

Saya akan mengemukakan soalan kepada penjual ...

[Olga VB]

Olga VB, Olga, apa yang awak buat?)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))))))))))) sekarang mahu mula mahukan bentuk seperti itu dengan hemisfera?))))))) Seperti yang saya bayangkan, anda boleh membekukan mincemeat dengan hemisfera terlebih dahulu, kemudian cukup masa untuk membuat doh. apabila hati anda menghendaki dan membuang daging cincang itu)))))))))))))) terutamanya kerana saya sekarang mempunyai pembuat ladu Soviet lipat di hujung Alevtina))))))))))) sangat mudah untuk menggulung doh.

Sangat senang untuk membekukan makan tengah hari untuk pergi bekerja atau ke tempat lain di luar rumah.

jadi sekarang anda tidak perlu membeli termos, idea hebat!

Olga, apa yang kamu buat?))))))))))

Saya sudah menulis beberapa penjualan pada Ali, saya akan menunggu jawapan. Dan kemudian kami akan mengatur usaha sama untuk ketagihan ladu
Saya masih mencari cetakan dalam bentuk bulan sabit, tetapi saya tidak dapati sesuatu yang masuk akal. Dan ia bagus untuk ladu
Gadis-gadis, jika seseorang melihat cetakan dengan sabit kecil, bersiul lebih kuat.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, apa yang anda buat?))))))))) Saya ladu dan ladu)))))))))))))))) Saya tidak boleh berjalan melewati peranti untuk ladu) ())))) apa, sekarang mahu mula menginginkan bentuk seperti itu dengan hemisfera?)))))) Seperti yang saya bayangkan, anda boleh membekukan daging cincang dengan hemisfera terlebih dahulu, kemudian hanya mempunyai masa untuk membuat doh. apabila hati anda menghendaki dan membuang mince))))))))))))

Ya, ini bukan hanya Olya, tetapi semacam tenaga yang tidak terkawal! Tidak, anda hanya membacanya dan melihat bagaimana ia melambaikan tangannya! : girl_cray: Hah? Ini adalah sesuatu dengan sesuatu! Saya sudah lama berfikir, Tuhan tahu dan tahu bahawa saya tidak mahu menimbulkan kekeliruan dan kejutan besar di kalangan ladu di forum. Saya diam selama ini secara berhemah, tetapi saya menyalahkan semua perkara ini Olga VB), itu salahnya, saya tidak mahu, "dia (Olga VB, dia datang sendiri! "
Nah, adakah anda bersedia untuk kejutan? Adakah anda sudah bersedia? Tahan!
Akan bersambung! Saya membuat stok dokumen fotografi! Kita perlu mengambil beberapa gambar.

Gadis-gadis, jika seseorang memerhatikan jamur dengan sabit kecil, bersiul lebih kuat

Semalam saya melihat di Novus - cetakan ais, panjangnya sekitar 3-4 cm. Saya juga berfikir, saya mempunyai beberapa keping untuk ais dengan bentuk yang berbeza, ini tidak perlu! Sekarang ternyata!

Sangat senang untuk membekukan makan tengah hari untuk pergi bekerja atau ke tempat lain di luar rumah. Pada suhu bilik atau di luar, segumpal sup akan mencair selama setengah hari dan sup anda pasti tidak akan menjadi masam dalam perjalanan dari rumah ke tempat kerja, ke dacha.

Ya, sejuk!
Tetapi saya juga, jika anda membawanya ke dalam beg, bekas dengan beku. pinggan akan dibungkus dengan serbet atau tuala kertas dan beg. Saya tidak berkeras, hanya dari pengalaman saya, terutama ketika panas, jika kondensat bergulung dari pembekuan. kebetulan produk jiran basah ketika saya pulang ke rumah

berikut adalah borang ini:

Gadis-gadis, dan jika mereka (iaitu, bentuk) dilipat dengan daging cincang di dalam dan dibekukan, maka bebola daging bulat siap akan ditaburkan dari ottedov, kan?))

Saya meletakkan semua kesalahan kepada Olga VB yang tidak tertahankan ini), dialah yang harus disalahkan,

Gadis-gadis, tetapi jika anda memasukkannya (iaitu bentuk) dengan daging cincang di dalam dan membeku, maka bebola daging bulat siap akan ditaburkan dari ottedov, bukan?))

Sudah tentu, saya ingat juga

Gadis-gadis, jika seseorang memerhatikan jamur dengan sabit kecil, bersiul lebih kuat.

Olya, mungkin dari sini ia akan muncul, yang berbentuk baji lemon. Atau anda juga boleh mencari pisang kecil

JjAiS & ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_2_10152_10065_10151_10068_10209_5430020_5410020_10307_10301_10137_10060_439_10155_10154_5370011_10056_10055_10054_10059_100031_10099_5400020_10103_10102_10169_10052_10053_10142_10107_10050_10051_5380020_10326_5390020_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10111_5420020_10112_10113_10114_10311_10312_10313_10314_10315_10078_10079_10210_10073_10125, searchweb201603_1, ppcSwitch_5 & btsid = 89c40d32-9711-4fde-ae44-d146dec32760 & algo_expid = ca4705f5-5cf8-4563-baa5-bee8af5531ed-41 & algo_pvid = ca4705f5-5cf8-4563-baa5-bee8af5531ed & transAbTest = ae803_1 "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">

[Olga VB]

Terdapat pembuat pangsit yang indah di dunia ini dan terdapat juga cetakan silikon yang luar biasa untuk hemisfera. Mereka sempurna untuk satu sama lain! Itu yang pasti! Saya sendiri mencuba dan melakukannya sendiri! Tetapi! Keseluruhan masalah besar ialah anda tidak boleh membeli mesin ladu ini di mana sahaja dan anda tidak tahu bagaimana mencarinya. Inilah dia pembuat ladu ini.



Pembuat ladu hanya hebat. Untuk 19 ladu besar, ukurannya sama dengan buatan sendiri. Ladu besar dan mulut gembira! Pangsit diperolehi 2 (dua!) Kali lebih banyak daripada pembuat ladu IDEA. Tetapi ladu itu besar, enak berair, ada banyak kaldu enak di dalamnya! Cerita! Dan yang paling penting, orang dewasa makan 5 ladu! Pembuat ladu ini cukup untuk satu orang untuk makan tengah hari untuk 4 orang!
Mengenai ladu, dia cantik dalam segala hal, bahkan bagi saya, seorang perfeksionis yang berbahaya, segala yang dikagumi olehnya. Pembuat ladu ini dirancang oleh MASTER yang sebenarnya, kerana semua ukuran tidak dapat dikurangkan atau ditambahkan, semuanya disahkan dengan tepat. Ketinggian yang ideal dari kaki pembuat ladu, walaupun pangsit yang diisi dengan ketat tidak menyentuh meja dengan perutnya. Cerun tepi, ketinggiannya, sudut kecondongan lubang, kualiti pemutus, semuanya sempurna! Dan bagaimana ladu cepat meninggalkan acuan! Hanya kisah dongeng!
Dan, yang paling penting, hemisfera beku-hemisfera dari acuan ais silikon Rusia (ya, ya, Rusia) "Hemispheres" sangat sesuai untuknya. Acuan memegang 12.5 gram daging cincang. Inilah bentuknya. Dilakonkan oleh Khors.



Bentuknya mengandungi 18 sel separuh bulatan. Bentuknya sendiri sangat berkualiti tinggi, saya telah melalui paip api, air dan tembaga. Dia tidak berbau sejak muda. Saya biasa menunjukkannya sebagai acuan untuk gula-gula, ia adalah operasi untuk menyimpan sirap karamel yang dimasak.



Saya dengan berani menyatakan bahawa bentuknya senang dan pelbagai fungsi.

Berikut adalah ladu dan acuan silikon yang sesuai. Dan kemudian, sayangnya, kesedihan.
Saya melihat pembuat pangsit aluminium (!) Aluminium kekal yang indah ini hanya dalam hidup saya, kerana kebiasaan, setelah memasuki bahagian perkakasan kedai, pandangan saya jatuh pada pembuat ladu. Stok ada 2 keping. Saya membeli 2 keping untuk saya dan bapa baptis saya. Pembuat ladu berkualiti tinggi, tebal dan berat (beratnya beberapa kali lebih berat daripada ladu nipis dengan lekukan yang bengkok setelah mengemas semula bahan yang dapat dikitar semula) dan bahkan lebih mahal. Berat pembuat ladu sama dengan pembuat ladu Soviet yang lama. Berikut adalah gambar cek, berikut adalah harga untuk 2 ladu.



Harga satu pembuat ladu yang saya beli ialah 680 rubel. Dan ini adalah kedai biasa dengan permaidani, penyapu, baskom dan jumbai, iaitu, mereka tidak meletakkannya sebagai sesuatu yang luar biasa, mereka mempunyai barang pengguna biasa dengan peratusan margin mereka sendiri. Bagi mereka, ini hanya mahal berbanding dengan ladu domestik, jadi saya rasa ia tidak akan muncul di pasaran bebas, kerana pakar komoditi hanya berfikir. bahawa bagi orang itu mahal, bukan komoditi panas. Saya bergegas mencari sesuatu seperti ini di Internet di pangkalan rumah dan pinggan mangkuk, di Ali dan Ebei. Tidak ada tempat. Saya menjumpai analog serupa dari ladu bulat untuk 19 ladu hanya pada Ali, tetapi hanya dibuat dalam plastik, sama sekali tidak ada ladu aluminium seperti itu, untuk sebarang wang. Tidak, itu sahaja! Dan saya tidak pasti plastik yang murah itu adalah replika ladu aluminium saya yang indah.
Sekarang untuk soalan, apa yang tertulis di bungkusan itu? Berikut adalah gambar terperinci. Nampaknya ia ditulis dalam bahasa Turki, tetapi saya tidak pernah menjadi penterjemah.



Terdapat banyak lagi gambar untuk penterjemah dan pengakap, mungkin ia akan membantu mencari pengeluar atau penjual-penjual.







Perbandingan ketebalan badan dan ketinggian kaki. Tempat duduk 19 tempat duduk ini hanya cantik!



Oh, sayang, anda baik dalam semua pakaian anda - lihatlah betapa cantik dan halus dia di dalam!



Ini adalah nama jenama pengeluar atau pemilik jenama. Saya tidak dapat menjumpainya. Mungkin tanda ini akan dapat mengira pengeluarnya.

Nah, gambar terakhir dengan pembaris.



Saya memberitahu dan menunjukkan semua maklumat yang saya ada pada pembuat ladu aluminium. sekarang mari kita beralih ke acuan silikon. Sesuai, tidak berbau, untuk 18 sel hemisfera. Tetapi kita berada di Rusia, sayang, dan oleh itu kita tidak boleh bergantung pada harga analog China. Saya membeli di kedai dalam talian, ketika mereka menghubungi saya, mereka memberitahu bahawa mereka menghantar barang dengan harga sekurang-kurangnya 1000 rubel. Bentuknya dijual tanpa bayaran pendahuluan dengan harga 198 rubel setiap satu. Saya tidak ingat kedai mana yang saya pesan, mungkin saya akan menjumpainya jika saya melihat, tetapi saya tidak pasti. Tetapi pengeluar Rusia kami, syarikat HORS. Mereka membawa saya 5 keping untuk 1000 rubel dengan CDEK tanpa bayaran pendahuluan. Oleh itu, hitung berapa kos untuk membeli tandan - ladu + cetakan.

Dan yang paling penting, di sinilah dan bagaimana mencari pembuat ladu ini? Adakah kita mempunyai penterjemah, pengakap untuk menarik tali dan melepaskan bola? Dan, yang paling penting, adakah pengguna forum ingin mencari dan membeli dengan harga sedemikian? Jadi semuanya samar-samar, tidak dapat difahami dan sangat mahal.
Bagaimana anda suka? Apa yang akan anda lakukan sekarang dengan apa yang telah anda pelajari? Di sini, banyak pengetahuan, banyak duka. Tetapi saya tidak mahu bermain-main dengan ahli forum yang bergantung pada ladu. Ini semua dia, tolong, salahkan warga negara untuk semuanya Nikanorov Olga VB , Saya tidak bersalah, dia memulakannya sendiri!

[Olga]

Olga, lihat:

Sangat senang dibekukan untuk makan siang dibawa pulang ke tempat kerja atau di tempat lain di luar rumah

Wah. Apa idea! Berkali-kali saya yakin bahawa semua penyelesaian bijak terdapat di permukaan, tepat di bawah hidung kita, dan kita tidak menyedarinya. Tetapi orang yang celik belum pupus !!!

Ngomong-ngomong, saya juga membawa potongan daging ke dacha (rumah di kampung) agar tidak memasak di sana. Di rumah dia membuat daging cincang, potongan daging yang dipahat, dibekukan. Kemudian dia memasukkannya ke dalam beg, membungkus beg itu di surat khabar, sekali lagi di dalam beg, dan sekali lagi di surat khabar. Termos buatan sendiri ... Secara umum, pada musim panas terdapat 3 lapisan "beg surat khabar" + 5 jam di jalan raya ... Dan potongannya selamat tiba di dacha beku!

[Berkrim]

BerkrimMesej anda, seperti biasa, berinformasi, bermaklumat, berwarna-warni, baru dan oleh itu sedikit mengejutkan. Ini adalah satu-satunya cara saya dapat menjelaskan fakta bahawa setakat ini tidak ada yang bertindak balas terhadap maklumat baru mengenai pembuat ladu. Semua orang mencerna berita ini dan memikirkan otak mereka di mana untuk mencarinya. Nampaknya bagi saya bahawa peranti ini bukan untuk ladu, tetapi untuk mantas (kecil). Ini dibuktikan dengan ukurannya: anda menulis bahawa ladu dari peranti ini dua kali lebih besar daripada biasa, dan anda boleh makan 5 ladu. Artinya, ini bukan pembuat ladu, tetapi pembuat mantis. Perkataan "manti" dari bungkusan yang saya sewenang-wenang diterjemahkan sebagai "manti". Alat yang hebat, saiz kegemaran saya! Sekarang untuk mencari dia! Di Almaty saya sering berjumpa dengan alat dari "Gondol", mungkin di suatu tempat dia sedang menunggu saya. Jadi, Alevtina, terima kasih banyak atas Daftar Keinginan baru anda! Dan ingat di mana anda membeli acuan silikon yang indah ini!

[tidak]

Ini adalah satu-satunya cara saya dapat menjelaskan fakta bahawa setakat ini tidak ada yang bertindak balas terhadap maklumat baru mengenai pembuat ladu

+1
Saya bertindak balas, dan bagaimana!
Saya membacanya tiga kali pada waktu malam, dan kemudian saya memimpikannya ~ pembuat ladu ini. Dan saya (kami tidak pernah ada di rumah tidak ladu), yang saya sediakan ladu sekali setiap 3 tahun, sekarang saya sangat ingin menyesuaikannya dan cetakan silikon juga!))) Dan saya faham bahawa hidup saya tidak akan pernah sama!
Inilah kekuatan perkataan!
Alevtina,

Berkrim, mesej anda maklumat, maklumat, warna-warni, baru dan oleh itu sedikit mengejutkan seperti biasa. Ini adalah satu-satunya cara saya dapat menjelaskan fakta bahawa setakat ini tidak ada yang bertindak balas terhadap maklumat baru mengenai mesin ladu. Semua orang mencerna berita ini dan memikirkan otak mereka di mana untuk mencarinya.

Tepat, kita mencerna! Saya faham bahawa Senarai Keinginan ini muncul! Dan di mana untuk mencari sekarang, di mana untuk berlari? Lagipun, impian mesti menjadi kenyataan!
Alevtina Creamy - Kulibin dengan skirt!

Berkrim, mesej anda maklumat, maklumat, warna-warni, baru dan oleh itu sedikit mengejutkan seperti biasa. Ini adalah satu-satunya cara saya dapat menjelaskan fakta bahawa setakat ini tidak ada yang bertindak balas terhadap maklumat baru mengenai mesin ladu.

Fuh, kalau tidak saya sudah takut dengan kesunyian yang tidak menyenangkan ini. Saya sudah berfikir, tidak sia-sia saya menulis semua ini?
Semasa perbincangan, ternyata, tidak semua anggota forum membayangkan cara memotongnya dengan "flagellum" untuk ladu atau manti. Walaupun, ini adalah kaedah tertua dan termudah. Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana saya bekerja dengan "flagellum", dan pada masa yang sama saya akan mengenali anda kaedah melancarkan pusingan untuk ladu dan manti tanpa doh menggulung dan tanpa penggelek, hanya dengan meratakan. Saya menulis, tetapi ketawa membuat saya ketawa, kerana serupa dengan mengadakan kelas induk mengajar cara membuat kuih pasir di kotak pasir dengan wajah serius.

Mari kita pergi, untuk maklumat lebih lanjut akan ada banyak foto, beberapa di antaranya akan disertakan dengan komen. Dan, secara amnya, memerlukan masa lebih lama untuk menulis daripada yang dilakukan dalam kehidupan sebenar. Saya perlu membuat 6 minivar setiap hidangan. Dengan pengisar, saya membuat doh dari 40 gram tepung Makfa + 23 gram air +1 gram cuka + dua gumpalan kecil telur melange. Saya mengumpulkan serbuk adunan dalam satu ketulan. Selepas 10 minit, saya menggulung doh dengan flagellum sepanjang 13 cm (jangan lupa bahawa anda perlu membuat 6 mini-vareniki, dan oleh itu pengiraannya mudah 2x6 + 2 kali 0.5 cm dari setiap tepi, kerana tepinya bulat, Saya mendapat 6x2 + 0.5 + 0.5 = 13 cm). Foto menerangkan segalanya bagaimana membahagi adunan menjadi bilangan kepingan yang diperlukan dengan berat yang sama tanpa menggunakan timbangan.



Pembaris dan gunting akan menolong kita. Saya sangat gemar bekerja dengan doh dengan gunting. Di sini jelas bagaimana saya meletakkan pembaris dan mengapa saya membuat serif dengan gunting setiap 2 cm dari flagellum.







Di sini, perhatikan foto dengan teliti, di sini anda dapat melihat potongan dengan tempat tanpa tulang dari gunting dan potongan yang belum bertulang. Sangat penting untuk menggulung dengan kepingan dan bergerak di sepanjang permukaan yang berdebu dengan tepung. Saya melakukan semua perkara di papan getah yang fleksibel, saya tidak mengotorkan perkara lain.



Semua kepingan adunan, tepung dalam tepung, saya hantar untuk berehat di tutup bekas bekas minyak.



Sementara itu, bebola beku di atas dulang logam, yang saya bergerak dari semasa ke semasa melintasi meja dari tempat yang sejuk ke tempat yang hangat, dengan cara ini pencairannya semakin cepat.



Sekarang kita sampai di tempat saya mengganti gulung adunan dan penggulung, jika anda perlu membuat sebilangan ladu untuk makan tengah hari. Saya menjimatkan banyak masa dengan perkara ini, kerana anda tidak perlu mengeluarkan gulungan doh, kencangkannya dengan penjepit, angkat doh dengan ketebalan yang berbeza dan kemudian lepaskan semuanya lagi, lap dan masukkan semula ke dalam usus laci dapur. Kami bekerja dengan bahan improvisasi. Tudung balang yang sesuai dengan acuan saya.



Kami mengeluarkan sepotong adunan (dan kuali kami dengan air dan daun salam sudah mendidih!) Dan ratakan sehingga kami memerlukannya





Tengah (letakkan sekeping doh di bawah bahagian tengah penutup.



Di sini kita telah meratakan ukuran cawan doh di bawah acuan. Dan tiada pembaziran doh!



Kami membuat beberapa gerakan dengan penutup pada permukaan yang berdebu sehingga pangsit segera terkelupas setelah memahat dari acuan (dengan ini kami menggantikan acuan yang ditaburkan), dan tidak melekat padanya. Tanggalkan bulatan doh yang berdebu di satu sisi. Dengan bahagian berdebu inilah kita meletakkan bulatan doh di atas acuan, dan supaya bahagian yang melekit dan tidak berdebu dipusingkan ke arah kita, ia melekat bersama dengan lebih erat dan akan membiarkan kuah lezat yang enak tumpah di dalam pangsit.





Yang pertama pergi!



Saya juga suka melancarkan dan meratakan lingkaran doh dengan diameter yang berbeza di bawah kawalan visual, berkat penggunaan penutup nilon konvensional.











Semuanya! Bukan senang? Dan seberapa cepat, dan yang paling penting, tidak membuang sisa doh. Itulah bagaimana saya melakukannya dengan gunting chik-chik, penutup tamparan-tamparan! Sertai kami!

[Berkrim]

BerkrimAlevtina! Superrr semuanya pantas, sederhana! Terima kasih untuk MK dan idea !!!

Sesuatu yang terlintas di fikiran bahawa pada pangsit ukuran biasa boleh diratakan dengan pemotongan (keksstempel) untuk kuki ?? Tidak ??
Saya mempunyai mesin ladu dan tidak menebang, tetapi untuk sebab tertentu saya fikir

[Berkrim]

BerkrimAlevtina, bukankah doh tebal untuk ladu? Selepas memasak, ia masih akan meningkat, membengkak.

[Rosie]

RosieYa, adunan ternyata, memang, dalam kes ini tebal, tetapi ini, sayangnya, adalah ukuran yang diperlukan, kerana dalam bentuk saya "rahang" ditutup dengan jurang yang besar. Anda akan menjadikan doh lebih nipis - bentuk saya tidak membutakannya. Itulah sebabnya setiap suri rumah terpaksa menyesuaikan diri dengan keadaannya. Doh nipis dapat diperoleh hanya dengan menggulung, atau dengan usaha yang hebat dengan meratakan.



Lerele, tapi saya tidak tahu jenis mesin ladu yang anda ada. Lagipun, lapisan bergulung biasanya diperlukan di sana. Dan kaedah meratakan saya sesuai untuk memahat ladu dengan kelajuan tinggi dalam jumlah kecil, untuk satu hidangan. Dan seperti yang kita ketahui, adunan setelah meratakan ternyata tebal, tetapi dalam kes saya, dengan jurang besar pada gigitan "rahang" bentuk saya, ia tidak boleh sebaliknya, kerana pangsit itu tidak melekat . Tetapi untuk ladu klasik, anda mungkin memerlukan doh nipis klasik.

Gadis-gadis dari St. Petersburg, beritahu saya, di mana kedai ini di mana acuan ini dijual? Saya juga memerlukannya, tetapi di mana untuk menjalankannya tidak jelas

Jadi belum ada yang membelinya. Terdapat Fucik, tetapi sukar untuk sampai ke sana. Sekiranya rakan membeli saya esok, saya akan menulis. Dan di Rybatsky berhampiran dengan metro. tetapi kehabisan stok. Kami tunggu.

Itulah bagaimana saya melakukannya dengan gunting chik-chik, penutup tamparan-tamparan! Sertai kami

Hebat!)
Kaedah ini pasti sangat sesuai dengan saya. Oleh kerana saya sama sekali tidak mempunyai doh dan saya tidak akan membelinya (mungkin, dalam kehidupan seterusnya)
Dan kadang-kadang anda mahukan ladu ... Tetapi kami selalu mempunyai bebola daging beku. Tetapi tidak ada syarat yang ketat untuk bentuk dan ukurannya, mereka pergi ke sup ... jadi sepanjang hidup saya saya menggulungnya ke dalam bola dengan telapak tangan saya, membekukannya di atas dulang, kemudian memasukkannya ke dalam beg dan menyimpannya seperti itu.
Tetapi sekarang saya akan cuba membuat ladu bebola beku menggunakan Kelas Master anda!

[Berkrim]

BerkrimAlevtina, terima kasih banyak kerana berkongsi pengalaman anda, begitu banyak idea menarik untuk menjimatkan masa!
Boleh tolong beritahu saya apa bentuk ladu / ladu pemerahan yang anda ada?

Anna, kedai apa di Fucik?

[Irina]

Irina, Galamart, yang disebutkan di atas.