Milkshake tanpa ais krim

Milkshake tanpa ais krim

Kategori: Minuman

Bahan-bahan
Susu	250 ml
Buah-buahan, buah beri	segelintir buah beri
Gula	kira-kira 1 sudu besar. l

Kaedah memasak

Sejak kecil saya suka milkshake. Saya biasa membuatnya mengikut resipi klasik - dengan ais krim. Tetapi saya tidak selalu mempunyai ais krim di dalam peti sejuk, dan susu ada dalam senarai "mesti selalu ada"

Tuang susu ke dalam gelas tinggi dari pengisar tangan dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Kami sedang menunggu susu berubah menjadi serpihan ais yang longgar (bukan batu!). Anda secara berkala boleh melihat ke dalam peti sejuk dan mencampurkan pembekuan ais di dinding dengan susu untuk membeku secara merata. Saya menasihati anda agar memerah susu di dalam peti sejuk anda sehingga mencapai keadaan sejuk sehingga anda dapat mempermudahnya pada waktu berikutnya dengan hanya menetapkan pemasa.

Masukkan buah atau buah cincang ke dalam gelas. Untuk jumlah susu ini, saya biasanya memasukkan 1 nektar atau peach, segelintir kismis atau strawberi. Sekiranya buah beri beku dan kecil, kita membuangnya tanpa pencairan. Lebih baik memasukkan buah yang belum dibekukan ke dalam peti sejuk terlebih dahulu agar tidak mencairkan ais susu. Gula - secukup rasa, bergantung pada keasidan buah dan beri. Saya biasanya meletakkan tidak lebih daripada satu sudu besar.

Dan kami mula memukul dengan kuat dengan pengisar rendaman, menaikkan dan menurunkannya dalam ais susu, sehingga membantu mendapatkan busa yang lebih lembut. Matlamat: memecahkan ais dan meningkatkan kelantangan.

Kami tuangkan dan minum segera))

Hidangan direka untuk

1-2 hidangan

Catatan

Foto oleh Irina F

Resipi serupa

Koktel susu "Coklat" dari McDonald`s (periuk sup pengisar Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Milkshake dengan karamel masin (olgea)

Milkshake dengan marshmallow (mowgli)

By the way, apa yang anda perlukan ais krim sama sekali tidak seperti itu. Yang telah anda sahkan. Koktel ternyata tebal bukan kerana ais krim sama sekali, tetapi kerana ais! Ini betul-betul muslihat. Tanpa ais, tetapi dengan ais krim, anda boleh mencambuk sehingga gila dan tidak ada yang berfungsi. Ia akan menebal sedikit, tetapi tidak terlalu tebal.
Semasa di Uni Soviet, saya masih ingat bagaimana mereka memasaknya di kedai. Satu baldi susu dan serbuk ais diperlukan dan hanya sedikit ais krim per liter segelas pengisar. Ia akan dikenang sepanjang hayat.

Lena, terima kasih untuk koktel!
Sangat sedap)
Sekarang saya akan sentiasa membekukan susu.

Untuk kesihatan anda!
Tetapi saya tidak tahu bagaimana memotret dengan cantik, jadi saya tidak memalukan diri sendiri